Mięso
Mięso i drób, czyli inspiracje dla wszystkich, którzy kochają dania mięsne. Pieczone, smażone, duszone, gotowane czy na parze – jakie dziś wybierasz?
Mięso i drób, czyli zbiór przepisów dla zapalonych mięsożerców. Kuszą nie tylko doskonałym smakiem soczystego mięsiwa, ale także niezwykle intensywnym aromatem doskonałych mieszanek przypraw. Mięso cechuje wysoka zawartość tłuszczy, ale jednocześnie dostarcza ono organizmowi także sporej ilości cennego białka. Najzdrowiej przyrządzać je na parze, jak w przepisie na kurczaka na parze z masłem pietruszkowym, lub w formie pieczonej, jak kurczak pieczony w całości czy delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej. Mięso to podstawa wielu świątecznych dań, które z powodzeniem uraczą podniebienia gości podczas Wielkanocy czy Bożego Narodzenia.