Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Mięso, mięsa

Mięso

Mięso i drób, czyli inspiracje dla wszystkich, którzy kochają dania mięsne. Pieczone, smażone, duszone, gotowane czy na parze – jakie dziś wybierasz?

  • chorizo
  • Gęś
  • Kaszanka
  • Kiełbasa
  • Kiełbasa biała
  • Królik
  • Mięso mielone
  • Mortadela
  • Parówki
  • Pasztet
  • Skrzydełka
  • Salami
  • Słonina
  • Szynka
  • Boczek
  • Kabanos
  • Karkówka
  • Żeberka
  • Schab
  • Smalec
  • Wątróbka
Przepisy 1180
Warstwowa sałatka gyros - przepis

Warstwowa sałatka gyros - przepis

90
45 min Łatwy
Tradycyjne flaczki wołowe - flaki jak u mamy

Tradycyjne flaczki wołowe - flaki jak u mamy

1 godz 20 min Łatwy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

45
1 godz 10 min Łatwy
Tatar wołowy klasyczny - jak zrobić?

Tatar wołowy klasyczny - jak zrobić?

30 min Łatwy
Pieczonki - przepis idealny

Pieczonki - przepis idealny

90
1 godz 46 min Łatwy
Jajka zapiekane z kiełbasą bawarską

Jajka zapiekane z kiełbasą bawarską

25
30 min Łatwy
Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

1 godz 50 min Łatwy
Najlepsza sałatka z tortellini

Najlepsza sałatka z tortellini

31 min Łatwy
Pyzy ziemniaczane z mięsem

Pyzy ziemniaczane z mięsem

100
1 godz Średni
Leczo z cukinią

Leczo z cukinią

75
48 min Łatwy
Bao ze smażoną wieprzowiną

Bao ze smażoną wieprzowiną

40 min Łatwy
Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

1 godz 25 min Łatwy
Klasyczna sałatka z makaronem

Klasyczna sałatka z makaronem

28 min Łatwy
Polędwica wołowa duszona w winie

Polędwica wołowa duszona w winie

5 godz 32 min Trudny
Pyszne rilletes z kaczki na kanapki

Pyszne rilletes z kaczki na kanapki

6 godz 40 min Średni
Sałatka z roszponką i boczkiem z dressingiem

Sałatka z roszponką i boczkiem z dressingiem

30 min Łatwy
Gulasz z szynki wieprzowej z pieczarkami i papryką

Gulasz z szynki wieprzowej z pieczarkami i papryką

1 godz 35 min Łatwy
Pyszne roladki ze steku wołowego

Pyszne roladki ze steku wołowego

65
1 godz Łatwy
Marynowana wieprzowina po meksykańsku

Marynowana wieprzowina po meksykańsku

80
5 godz 5 min Łatwy
Ryż smażony z wieprzowiną po chińsku

Ryż smażony z wieprzowiną po chińsku

80
19 min Łatwy
Boczek pieczony z cebulą w ciemnym piwie

Boczek pieczony z cebulą w ciemnym piwie

55
35 min Łatwy
Szybka zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Szybka zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

65
1 godz 25 min Łatwy
Papryka z sosem orzechowym (Chile en Nogada)

Papryka z sosem orzechowym (Chile en Nogada)

45
45 min Łatwy
Marynowany udziec wieprzowy

Marynowany udziec wieprzowy

75
1 godz 40 min Łatwy
Jarmuż w stylu północnoniemieckim

Jarmuż w stylu północnoniemieckim

80
2 godz 38 min Średni
Puree ze słodkich ziemniaków

Puree ze słodkich ziemniaków

25 min Łatwy
Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

70
1 godz 15 min Łatwy
Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

45
47 min Łatwy
Gołąbki bez zawijania z kaszą i warzywami

Gołąbki bez zawijania z kaszą i warzywami

85
40 min Łatwy
Pide

Pide

20
45 min Średni
Soczysty stek wołowy z sosem pieprzowym

Soczysty stek wołowy z sosem pieprzowym

40
30 min Łatwy
Meksykańska zupa z wieprzowiną i białą kukurydzą

Meksykańska zupa z wieprzowiną i białą kukurydzą

100
3 godz Średni
Nadziewane gęsie udka

Nadziewane gęsie udka

30
2 godz 15 min Średni
Mięso mielone z ryżem po meksykańsku

Mięso mielone z ryżem po meksykańsku

100
26 min Łatwy
Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

100
1 godz 5 min Średni
Medaliony z boczkiem i musztardą

Medaliony z boczkiem i musztardą

50
25 min Łatwy
Karkówka w sosie żurawinowym

Karkówka w sosie żurawinowym

85
1 godz 1 min Średni
Szaszłyki wieprzowe z piekarnika

Szaszłyki wieprzowe z piekarnika

35
51 min Łatwy
Kurczak curry z mlekiem kokosowym po tajsku

Kurczak curry z mlekiem kokosowym po tajsku

85
45 min Średni
Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

40
30 min Średni
Maccheroni z mielonym mięsem z kurczaka

Maccheroni z mielonym mięsem z kurczaka

80
30 min Łatwy
Klopsiki w sosie bolońskim (pulpety)

Klopsiki w sosie bolońskim (pulpety)

65
57 min Łatwy
Carbonara z boczkiem i awokado

Carbonara z boczkiem i awokado

85
30 min Łatwy
Pikantne spaghetti bolognese

Pikantne spaghetti bolognese

70
36 min Łatwy
Szaszłyki z mielonego mięsa

Szaszłyki z mielonego mięsa

55
45 min Łatwy
Makaron z brokułami i boczkiem

Makaron z brokułami i boczkiem

50
30 min Łatwy
Spaghetti bolognese - przepis

Spaghetti bolognese - przepis

70
38 min Łatwy
Tortilla z kotlecikami z wieprzowiny

Tortilla z kotlecikami z wieprzowiny

45
40 min Łatwy
Klopsiki pieczone (pulpety z piekarnika)

Klopsiki pieczone (pulpety z piekarnika)

25
1 godz 12 min Łatwy
Makaron z klopsikami z białej kiełbasy

Makaron z klopsikami z białej kiełbasy

35
30 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Strona 2
  • Strona 3
  • Strona 4
  • Strona 5
  • Strona 6
  • Strona 7
  • Strona 8
  • Strona 9
  • …
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Przepisy z mięsem

Mięso stanowi składnik diety, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie dnia, dlatego warto sięgać po produkty najwyższej jakości, które zadowolą Twoje kubki smakowe. Opcji na przygotowanie mięsa jest wiele - smażone, duszone, gotowane czy przygotowane na parze. Co dziś wybierzesz? 

Historia mięsnych potraw 

Pośród najpopularniejszych potraw kuchni polskiej z pewnością znajdą się dania mięsne, takie jak golonka czy kotlet schabowy. W XIX wieku do najpopularniejszych gatunków mięsa należała wieprzowina, wołowina, a tuż za nimi drób. Wcześniej Polacy lubowali się w cielęcinie, baraninie, a także dziczyźnie. Współcześnie wśród najchętniej kupowanych rodzajów mięs można śmiało wymienić żeberka i karkówkę, ale kuchnia rodzima przewiduje również miejsce dla potraw drobiowych i wołowych. 

Techniki gotowania mięsa 

Potrawy z mięsa mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów w zależności od indywidualnych preferencji jednostki. Tradycyjna polska kuchnia przewidywała wiele czasochłonnych przepisów. Dzisiejsze techniki obróbki mięsa nie różnią się aż tak bardzo od tych, które pamiętają nasi dziadkowie. Nadal wykorzystujemy metody, takie jak pieczenie, duszenie, gotowanie czy bejcowanie. Na dodatek nadal kochamy dobrze przyrządzone mięso wołowe w formie pieczeni czy też dobrze przyrządzoną wieprzowinę. 

Przepisy na dania z mięsem 

Potrawy z mięsem to idealny wybór na obiad - nieważne czy mamy mało czasu, czy pragniemy skorzystać z bardziej wymagającego przepisu. Dania te kuszą nie tylko doskonałym smakiem soczystego mięsiwa, ale także niezwykle intensywnym aromatem doskonałych mieszanek przypraw. Mięso cechuje wysoka zawartość tłuszczy, ale jednocześnie dostarcza ono organizmowi także sporej ilości cennego białka. Najzdrowiej przyrządzać je na parze, jak w przepisie na kurczaka na parze z masłem pietruszkowym, lub w formie pieczonej, jak kurczak pieczony w całości czy delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej. 

Mięso to podstawa wielu świątecznych dań, które z powodzeniem uraczą podniebienia gości podczas Wielkanocy czy Bożego Narodzenia. Przejrzyj zbiór przepisów dla zapalonych mięsożerców i znajdź przepis, który pokochasz. 

 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu