Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Marynowany udziec wieprzowy
Dodaj do CookBook

Marynowany udziec wieprzowy

(1)
1 godz 40 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  szczypta
Kminek mielony
1.5  szklanek
Woda
2.5  kg
Udziec wieprzowy
1  szklanka
Suszone owoce i orzechy (orzechy włoskie, żurawina, morele i jabłko)
1  g
Sól
2  łyżek
Olej kukurydziany
3 
Suszone papryczki chili odmiany morita, poblano lub innej dostępnej, bez pestek, namoczone w ciepłej wodzie
1  kostka
Rosół Drobiowy WINIARY
5 
Suszone papryczki chilli - odmiana guajillo lub inna dostępna, bez pestek, namoczone w ciepłej wodzie
1  łyżka
Koncentrat pomidorowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
9.4 g
Wartość energetyczna
655.6 kcal
Tłuszcze
27.8 g
Białko
86.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Marynowany udziec wieprzowy faszerowany orzechami i owocami będzie wspaniałą propozycją na odświętny lub niedzielny obiad w Twoim domu. Udziec wieprzowy z morelami, jabłkami, żurawiną i orzechami marynowany w marynacie i sosie z papryczkami chilli zaskoczy Cię słodko-pikantnym, bogatym smakiem pełnym kontrastów. Sięgnij po sprawdzony przepis na udziec wieprzowy Winiary. Podawaj go z pieczonymi ziemniakami.

Przygotowanie

100 min

  • Krok 1

    20 min
    Piekarnik nagrzej do 200 st. C. Aby uzyskać sos, zmiksuj papryczki chili z kminkiem, koncentratem pomidorowym, kostką drobiową i wodą. Odcedź i odstaw.

  • Krok 2

    20 min
    Nadziej udziec. Zrób w nim kilka otworów, napełnij je suszonymi owocami, orzechami i posyp solą. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso na złoty kolor ze wszystkich stron. Wskazówka: obsmażając mięso wstępnie na patelni „zamykasz” je, dzięki temu soki nie wydostaną się z mięsa podczas pieczenia w piekarniku. Po upieczeniu pozostanie ono soczyste w środku.

  • Krok 3

    60 min
    Mięso umieść w naczyniu do pieczenia, polej sosem, przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 200°C przez godzinę. Po tym czasie ponownie polej raz jeszcze mięso sosem, by uniknąć przesuszenia i piecz jeszcze przez 30 minut lub aż mięso będzie całkowicie gotowe. Podgrzej pozostały sos, pokrój udziec w plastry i podawaj.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bogate w białko
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Kuchnie świata
  • Najlepsze danie
  • Niski poziom cukru
  • Nowy Rok
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Przyjazny dla Keto
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Marynowany kurczak z grilla z ziołami

    Marynowany kurczak z grilla z ziołami

     13 godz Łatwy
  • Śledzie z awokado i marynowanymi burakami

    Śledzie z awokado i marynowanymi burakami

     4 godz 35 min Łatwy
  • Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

    Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

     13 godz 22 min Łatwy
  • Marynowany łosoś z musztardą

    Marynowany łosoś z musztardą

     3 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu