Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej
85 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
85 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
40.7g / 65%
Węglowodany
6.8g / 10%
Tłuszcze
6.8g / 24%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

+

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Wróć

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

(2)
13 godz 22 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5  kostek
Kostka mięsna WINIARY
500  g
Schab wieprzowy bez kości
1  łyżka
Musztarda
1  łyżka
Musztarda francuska
1  łyżka
Majeranek
1  łyżka
Cukier
0.5  łyżeczka
Pieprz mielony
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
40.74 g
Węglowodany
6.76 g
Tłuszcze
6.8 g
Wartość energetyczna
251.56 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Aromatyczny schab marynowany to podstawa rodzinnych uroczystości. Schab wieprzowy przed pieczeniem natrzyj pokruszoną Kostką mięsną WINIARY i dwoma rodzajami musztardy – stołową i francuską. Dodaj też majeranek i cukier, całość marynuj przez 3-12 godzin, a następnie upiecz. Aby schab marynowany w musztardzie utrzymał swój zgrabny kształt, przed marynowaniem mięsa zwiąż je lnianym sznurkiem. Smacznego!

Przygotowanie

802 min
  • Krok 1

    5 min
    Schab umyj i osusz.
  • Krok 2

    5 min
    Obwiąż lnianym sznurkiem do pieczenia tak, aby utrzymał ładną, okrągłą formę przy pieczeniu.
  • Krok 3

    5 min
    Mięso natrzyj dokładnie rozkruszoną Kostką Mięsną WINIARY, a następnie musztardą stołową i francuską oraz majerankiem.
  • Krok 4

    720 min
    Całość posyp cukrem oraz pieprzem, włóż do lodówki i marynuj przez 3-12 godzin.
  • Krok 5

    60 min
    Schab piecz w temperaturze 200°C przez ok. 30-40 minut, a później jeszcze 20 minut w temperaturze 170°C.
  • Krok 6

    7 min
    Wskazówka: przed pokrojeniem mięso musi odpocząć minimum 20 minut.
Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Krok 1 z 6

Schab umyj i osusz.

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Krok 2 z 6

Obwiąż lnianym sznurkiem do pieczenia tak, aby utrzymał ładną, okrągłą formę przy pieczeniu.

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Krok 3 z 6

Mięso natrzyj dokładnie rozkruszoną Kostką Mięsną WINIARY, a następnie musztardą stołową i francuską oraz majerankiem.

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Krok 4 z 6

Całość posyp cukrem oraz pieprzem, włóż do lodówki i marynuj przez 3-12 godzin.

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Krok 5 z 6

Schab piecz w temperaturze 200°C przez ok. 30-40 minut, a później jeszcze 20 minut w temperaturze 170°C.

Delikatny schab marynowany w musztardzie francuskiej

Krok 6 z 6

Wskazówka: przed pokrojeniem mięso musi odpocząć minimum 20 minut.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
P Przemek

Przepis nie jest zły ale jadłem lepszy takie średnie

Winiary
Expert

Co chciałbyś w nim ulepszyć? Może podpowiesz coś innym osobom zaglądającym na Winiary.pl. :-)

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Drugie danie
  • Jesień
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Rodzinne spotkanie
  • Rodzinny posiłek
  • Weekend
  • Wielkanoc
  • Zima
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Schab pieczony

    Schab pieczony

    1 godz 15 min Łatwy
  • Schab pieczony z morelami

    Schab pieczony z morelami

    7 godz 40 min Łatwy
  • Schab pieczony z rozmarynem i musztardą

    Schab pieczony z rozmarynem i musztardą

    1 godz 30 min Łatwy
  • Schab pieczony z ziołami i miodem

    Schab pieczony z ziołami i miodem

    1 godz 33 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu