Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów

Name: Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT0.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: filet z łososia (600 g); zielone szparagi (1 pęczek); ogórek zielony (1 sztuka); sól; Sos czosnkowy WINIARY 1 łyżka; Przyprawa ziarenka smaku uniwersalne WINIARY (1 łyżka); koperek posiekany (1 łyżka); olej (4 łyżki); czosnek posiekany (2 ząbki); papryka ostra (0; 5 łyżeczki); cytryna na sok (0; 5 sztuki)

Składniki

4 porcje

600 g

Łosoś różowy

500 g

Szparagi

Ogórek

1 szczypta

Sól

12 g

Sos czosnkowy WINIARY 380 ml

50 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 200g

1 łyżka

Koperek suszony

4 płaskich łyżek

Olej rzepakowy

2 kawałków

Czosnek

50 g

Papryczka chili

0.5

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.52 g

Wartość energetyczna

340.87 kcal

Tłuszcze

17.09 g

Białko

35.34 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Step1

120 min

Filet przekrój na cztery części. Połącz ze sobą składniki marynaty, zalej nią łososia i odstaw na 2 godziny do lodówki.

Step2

2 min

Przygotuj szparagi: odłam końcówki i obierz.

Step3

5 min

Rybę usmaż na rozgrzanej patelni, po 5 minut z każdej strony.

Step4

2 min

Obierz ogórek, a szparagi zblanszuj w gorącej osolonej wodzie przez około 2 minuty. Ogórek i szparagi pokrój w 3 cm kawałki, połącz z sosem czosnkowym Winiary.

Step5

1 min

Rybę podawaj na sałatce.

Step1 z 5

Filet przekrój na cztery części. Połącz ze sobą składniki marynaty, zalej nią łososia i odstaw na 2 godziny do lodówki.

Step2 z 5

Przygotuj szparagi: odłam końcówki i obierz.

Step3 z 5

Rybę usmaż na rozgrzanej patelni, po 5 minut z każdej strony.

Step4 z 5

Obierz ogórek, a szparagi zblanszuj w gorącej osolonej wodzie przez około 2 minuty. Ogórek i szparagi pokrój w 3 cm kawałki, połącz z sosem czosnkowym Winiary.

Step5 z 5

Rybę podawaj na sałatce.

Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów to świetny pomysł na wyrafinowaną kolację dla dwojga. Przyrządź go według naszego przepisu, a na pewno zyskasz w oczach swojej drugiej połówki! To rozwiązanie przyjemne dla oka i języka, a kusi dodatkowo przepięknym aromatem. Pycha!