Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów

Name: Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT0.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: filet z łososia (600 g); zielone szparagi (1 pęczek); ogórek zielony (1 sztuka); sól; Sos czosnkowy WINIARY 1 łyżka; Przyprawa ziarenka smaku uniwersalne WINIARY (1 łyżka); koperek posiekany (1 łyżka); olej (4 łyżki); czosnek posiekany (2 ząbki); papryka ostra (0; 5 łyżeczki); cytryna na sok (0; 5 sztuki)

Składniki

4 porcje

600 g

Łosoś różowy

500 g

Szparagi

Ogórek

1 szczypta

Sól

12 g

Sos czosnkowy WINIARY 380 ml

50 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 200g

1 łyżka

Koperek suszony

4 płaskich łyżek

Olej rzepakowy

2 kawałków

Czosnek

50 g

Papryczka chili

0.5

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

35.34 g

Węglowodany

12.52 g

Tłuszcze

17.09 g

Wartość energetyczna

340.87 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Step1

120 min

Filet przekrój na cztery części. Połącz ze sobą składniki marynaty, zalej nią łososia i odstaw na 2 godziny do lodówki.

Step2

2 min

Przygotuj szparagi: odłam końcówki i obierz.

Step3

5 min

Rybę usmaż na rozgrzanej patelni, po 5 minut z każdej strony.

Step4

2 min

Obierz ogórek, a szparagi zblanszuj w gorącej osolonej wodzie przez około 2 minuty. Ogórek i szparagi pokrój w 3 cm kawałki, połącz z sosem czosnkowym Winiary.

Step5

1 min

Rybę podawaj na sałatce.

Step1 z 5

Filet przekrój na cztery części. Połącz ze sobą składniki marynaty, zalej nią łososia i odstaw na 2 godziny do lodówki.

Step2 z 5

Przygotuj szparagi: odłam końcówki i obierz.

Step3 z 5

Rybę usmaż na rozgrzanej patelni, po 5 minut z każdej strony.

Step4 z 5

Obierz ogórek, a szparagi zblanszuj w gorącej osolonej wodzie przez około 2 minuty. Ogórek i szparagi pokrój w 3 cm kawałki, połącz z sosem czosnkowym Winiary.

Step5 z 5

Rybę podawaj na sałatce.

Łosoś marynowany z sałatką z ogórka i szparagów to świetny pomysł na wyrafinowaną kolację dla dwojga. Przyrządź go według naszego przepisu, a na pewno zyskasz w oczach swojej drugiej połówki! To rozwiązanie przyjemne dla oka i języka, a kusi dodatkowo przepięknym aromatem. Pycha!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

35.3g / 40%

Węglowodany

12.5g / 14%

Tłuszcze

17.1g / 45%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.