80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

42.9g / 68%

Węglowodany

9.8g / 15%

Tłuszcze

4.7g / 16%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Marynowana wieprzowina po meksykańsku

Wróć

Marynowana wieprzowina po meksykańsku

(0)

5 godz 5 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Składniki

5 porcji

0.75 szklanka

Kwaśny sok z pomarańczy

0.5 łyżeczka

Pieprz czarny mielony

0.25 laska

Cynamon

2 szklanek

Woda

0.5 łyżeczka

Mielony kminek

Liść laurowy

0.25 szklanka

Stopiony smalec

1 kg

Polędwiczki wieprzowe

0.25 szklanka

Sok z pomarańczy

0.25 szklanka

Sok z cytryny

0.25 łyżeczka

Oregano

Papryczki habanero

Pieczone liście bananowca

Drobno pokrojona czerwona cebula

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

42.92 g

Węglowodany

9.83 g

Tłuszcze

4.71 g

Wartość energetyczna

260.66 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Rozkręć fiestę z marynowaną wieprzowiną po meksykańsku! Idealnym dodatkiem do delikatnych, kruchych polędwiczek wieprzowych będzie ostrokwaśna marynata i sos na bazie soku z pomarańczy z papryczkami habanero i czerwoną cebulką. W przepisie sprawdzisz, jak je zrobić - to proste! Wieprzowinę w marynacie podawaj z grubo krojonymi frytkami, na tortilli lub z ryżem i surówką.

Krok 1
180 min

Piekarnik nagrzej do 180°C. Zmieszaj sok pomarańczowy z pieprzem, cynamonem, wodą, kminkiem, liśćmi laurowymi, odrobiną soli i smalcem. Wymieszaj mieszankę z mięsem i marynuj przez 3 godziny w lodówce.
Krok 2
120 min

Wyłóż naczynie do pieczenia podpieczonymi wcześniej liśćmi bananowca, połóż na nie mięso z marynatą i przykryj większą ilością liści bananowca oraz folią aluminiową. Piecz przez 2 do 2,5 godziny w 180 st. C, wyjmij z piekarnika. Mięso poszatkuj, włóż do rondla z marynatą, w którejj się marynowało i gotuj, aż zgęstnieje. Wskazówka kulinarna: aby upiec liście bananowca, podgrzej je bezpośrednio na kuchence na małym ogniu, ciągle przekładając, aby uniknąć przypalenia. Po zmianie koloru są gotowe do użycia.
Krok 3
5 min

Przygotuj sos do polania mięsa. Wymieszaj papryczki habanero z czerwoną cebulą, sokiem z cytryny, sokiem pomarańczowym, solą i oregano.

Krok 1 z 3

Piekarnik nagrzej do 180°C. Zmieszaj sok pomarańczowy z pieprzem, cynamonem, wodą, kminkiem, liśćmi laurowymi, odrobiną soli i smalcem. Wymieszaj mieszankę z mięsem i marynuj przez 3 godziny w lodówce.

Krok 2 z 3

Wyłóż naczynie do pieczenia podpieczonymi wcześniej liśćmi bananowca, połóż na nie mięso z marynatą i przykryj większą ilością liści bananowca oraz folią aluminiową. Piecz przez 2 do 2,5 godziny w 180 st. C, wyjmij z piekarnika. Mięso poszatkuj, włóż do rondla z marynatą, w którejj się marynowało i gotuj, aż zgęstnieje. Wskazówka kulinarna: aby upiec liście bananowca, podgrzej je bezpośrednio na kuchence na małym ogniu, ciągle przekładając, aby uniknąć przypalenia. Po zmianie koloru są gotowe do użycia.

Krok 3 z 3

Przygotuj sos do polania mięsa. Wymieszaj papryczki habanero z czerwoną cebulą, sokiem z cytryny, sokiem pomarańczowym, solą i oregano.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy