Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Carbonara z boczkiem i awokado
Carbonara z boczkiem i awokado
Dodaj do CookBook

Carbonara z boczkiem i awokado

(1)
30 min
Łatwy
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
instagram ikona Youtube ikona Facebook ikona
Jestem szefem kuchni oraz konsultantem kulinarnym, ale przede wszystkim jestem fanem gotowania i jedzenia. Uwielbiam brać na warsztat dobrze znane przepisy i podkręcać je nowoczesnym twistem. Pokażę Ci, jak przygotować idealnie soczyste mięsa i jak wykorzystać Air Fryer, żeby gotowanie było szybkie, proste i przyjemne. Moja specjalizacja: kuchnia polska z twistem, potrawy ze świata, znane dania inaczej, pomysły na mięso, dania z Air Fryera.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti Carbonara
250  g
Makaron, np. linguine lub fettuccine
150  g
Boczek
1 
Dojrzałe awokado
30  g
Ser parmezan lub inny dojrzewający
1  łyżka
Oliwa z oliwek
trochę
Natka pietruszki
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
104.7 g
Wartość energetyczna
829.9 kcal
Tłuszcze
29.6 g
Białko
37.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Klasyczna carbonara nie może obejść się bez żółtka. W tej zaskakującej wersji przepisu jednak go nie znajdziesz! Kremowość i gęstość nadaje daniu dojrzałe awokado. Carbonara z boczkiem i awokado to pyszny sposób na sycący obiad po włosku. Przyjemnie słony i chrupiący boczek sprawi, że pochłoniesz to danie szybciej niż zajmie Ci jego przygotowanie. Całość tuż przed podaniem koniecznie wykończ szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem.

Przygotowanie

30 min

  • Krok 1

    18 min
    Awokado obierz i rozgnieć widelcem. Boczek pokrój w kostkę, a następnie obsmaż na patelni, aż stanie się rumiany. Zawartość opakowania z sosem wymieszaj z wodą i wlej na patelnię. Gotuj całość ok. 5min. Po tym czasie dodaj awokado oraz dopraw całość solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

  • Krok 2

    10 min
    W międzyczasie makaron ugotuj w osolonym wrzątku wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente czyli lekko niedogotowany w środku. Po ugotowaniu odsącz w durszlaku i wymieszaj z sosem. Unikaj płukania makaronu zimną wodą.

  • Krok 3

    2 min
    Podawaj posypane serem i świeżą natką pietruszki.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia włoska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Tarta Carbonara z kurczakiem, serem mozzarella i natką pietruszki

    Tarta Carbonara z kurczakiem, serem mozzarella i natką pietruszki

     2 godz 17 min Łatwy
  • Spaghetti carbonara - oryginalny przepis

    Spaghetti carbonara - oryginalny przepis

     24 min Łatwy
  • Carbonara z penne

    Carbonara z penne

     17 min Łatwy
  • Spaghetti Carbonara

    Spaghetti Carbonara

     30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu