85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

37.8g / 18%

Węglowodany

104.7g / 51%

Tłuszcze

29.6g / 31%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Carbonara z boczkiem i awokado

Wróć

Carbonara z boczkiem i awokado

(0)

30min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Składniki

2 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti Carbonara

250 g

Makaron, np. linguine lub fettuccine

150 g

Boczek

Dojrzałe awokado

30 g

Ser parmezan lub inny dojrzewający

1 łyżka

Oliwa z oliwek

trochę

Natka pietruszki

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

37.78 g

Węglowodany

104.72 g

Tłuszcze

29.62 g

Wartość energetyczna

829.91 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Klasyczna carbonara nie może obejść się bez żółtka. W tej zaskakującej wersji przepisu jednak go nie znajdziesz! Kremowość i gęstość nadaje daniu dojrzałe awokado. Carbonara z boczkiem i awokado to pyszny sposób na sycący obiad po włosku. Przyjemnie słony i chrupiący boczek sprawi, że pochłoniesz to danie szybciej niż zajmie Ci jego przygotowanie. Całość tuż przed podaniem koniecznie wykończ szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem.

Krok 1
18 min

Awokado obierz i rozgnieć widelcem. Boczek pokrój w kostkę, a następnie obsmaż na patelni, aż stanie się rumiany. Zawartość opakowania z sosem wymieszaj z wodą i wlej na patelnię. Gotuj całość ok. 5min. Po tym czasie dodaj awokado oraz dopraw całość solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 2
10 min

W międzyczasie makaron ugotuj w osolonym wrzątku wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente czyli lekko niedogotowany w środku. Po ugotowaniu odsącz w durszlaku i wymieszaj z sosem. Unikaj płukania makaronu zimną wodą.
Krok 3
2 min

Podawaj posypane serem i świeżą natką pietruszki.

Krok 1 z 3

Awokado obierz i rozgnieć widelcem. Boczek pokrój w kostkę, a następnie obsmaż na patelni, aż stanie się rumiany. Zawartość opakowania z sosem wymieszaj z wodą i wlej na patelnię. Gotuj całość ok. 5min. Po tym czasie dodaj awokado oraz dopraw całość solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 2 z 3

W międzyczasie makaron ugotuj w osolonym wrzątku wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente czyli lekko niedogotowany w środku. Po ugotowaniu odsącz w durszlaku i wymieszaj z sosem. Unikaj płukania makaronu zimną wodą.

Krok 3 z 3

Podawaj posypane serem i świeżą natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy