Kuchnia włoska
Kuchnia włoska to nie tylko pizza na grubym cieście i spaghetti z mięsem mielonym w pomidorowym sosie - poznaj jej bogactwo przepisów!
Kuchnia włoska, czyli ojczyzna pysznych makaronów, pomidorowych sosów, smacznej pizzy, lasagne na mnóstwo sposobów; kuchnia słynąca ze spaghetti, polenty, risotto i cannelloni. We włoskiej kuchni rządzą takie przyprawy jak oregano, bazylia, estragon, bardzo popularna jest oliwa z oliwek wysokiej jakości. I chociaż to o Francji mówi się jako o państwie wytrawnych i doskonałych serów, włoski parmezan, gorgonzola, mozzarella czy mascarpone w niczym nie ustępują francuskim wyrobom.
Polecamy przepisy z kuchni włoskiej: m.in. na pyszne tortellini z serem i sosem bolońskim, z szynką i pieczarkami, zasmażane z serem żółtym, domową pizzę farmerską dla całej rodziny, a także na kurczaka na sposób śródziemnomorski. Spróbuj raz u siebie typowej kuchni włoskiej, a zamarzy Ci się wycieczka do włoskiej restauracji :)