Zobacz film

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

33.5g / 24%

Węglowodany

51.8g / 38%

Tłuszcze

22.8g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Zapiekanka mac'n cheese z kurczakiem i brokułami

Wróć

Zapiekanka mac'n cheese z kurczakiem i brokułami

(3)

56min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę makaronową z serem

160 g

Ulubiony starty żółty ser

200 g

Makaron ulubiony np. kolanka

2 szklanek

Mleko

1.5 łyżek

Mąka pszenna

1.5 łyżek

Masło

Brokuł świeży

350 g

Filet z kurczaka

trochę

Szczypiorek

trochę

Sól i pieprz do smaku

trochę

Pestki słonecznika

1 szklanka

Bułka tarta lub panko

trochę

Oliwa z oliwek

2 ząbków

Czosnek

1 gałązka

Tymianek świeży

trochę

Posiekana zielona pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.51 g

Węglowodany

51.82 g

Tłuszcze

22.79 g

Wartość energetyczna

551.22 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zapiekanka mac'n cheese z kurczakiem i brokułami to pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się jako zimowy obiad dla całej rodziny. W dodatku, przepis możesz dowolnie zmodyfikować, dodając ulubione składniki i produkty, które w danej chwili masz pod ręką.

Gotując dla siebie i rodziny, warto pamiętać nie tylko o smaku potraw, ale wziąć także pod uwagę bilans odżywczy posiłków, czyli komponować je tak, by tworzyły różnorodną i pełnowartościową całość. Jak to zrobić samodzielnie, bez specjalistycznej wiedzy z dziedziny dietetyki? Z pomocą przychodzi strona winiary.pl😊 Przy bardzo wielu przepisach znajdziecie tam funkcję MyMenu IQ. Dzięki niej poznacie bilans potraw, a w przypadku dań głównych, otrzymacie propozycje dodatków, które pomogą podkręcić wynik. Zobaczcie, jakie to proste!

Krok 1
5 min

Brokuł podziel na mniejsze różyczki. Kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem i obsmaż na mocno rozgrzanej patelni.
Krok 2
2 min

Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj mąkę. Smaż na małej mocy ok. 1 min. Całość zalej mlekiem i dokładnie wymieszaj, a następnie doprowadź sos do zagotowania.
Krok 3
2 min

Sery zetrzyj na tarce. Dodaj serek topiony (jeśli go używasz) lub starte kawałki sera (zostaw odrobinę do posypania zapiekanki na końcu) i całość wymieszaj aż do rozpuszczenia sera.
Step4
45 min

Do sosu dodaj brokuły, kurczaka oraz szczypiorek. Całość dopraw solą i pieprzem i przełóż do foremki wysmarowanej tłuszczem. Posyp dodatkowym serem. Zapiekankę piecz w temp. 180*C przez ok. 45 min.
Krok 5
2 min

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek, słonecznik. Po chwili dodaj bułkę tartą i praż aż się zacznie rumienić. Na końcu całość dopraw solą i pieprzem oraz świeżymi ziołami.

Krok 1 z 5

Brokuł podziel na mniejsze różyczki. Kurczaka pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem i obsmaż na mocno rozgrzanej patelni.

Krok 2 z 5

Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj mąkę. Smaż na małej mocy ok. 1 min. Całość zalej mlekiem i dokładnie wymieszaj, a następnie doprowadź sos do zagotowania.

Krok 3 z 5

Sery zetrzyj na tarce. Dodaj serek topiony (jeśli go używasz) lub starte kawałki sera (zostaw odrobinę do posypania zapiekanki na końcu) i całość wymieszaj aż do rozpuszczenia sera.

Step4 z 5

Do sosu dodaj brokuły, kurczaka oraz szczypiorek. Całość dopraw solą i pieprzem i przełóż do foremki wysmarowanej tłuszczem. Posyp dodatkowym serem. Zapiekankę piecz w temp. 180*C przez ok. 45 min.

Krok 5 z 5

Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek, słonecznik. Po chwili dodaj bułkę tartą i praż aż się zacznie rumienić. Na końcu całość dopraw solą i pieprzem oraz świeżymi ziołami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity