Tatar z pomidora i grillowanego boczku to połączenie aromatycznych i soczystych warzyw, ziół oraz chrupiących kawałków bekonu. Taka przekąska najlepiej smakuje wiosną i latem, gdy na wyciągnięcie ręki mamy najlepsze dojrzewające w słońcu pomidory. Nasz tatar z pomidorów i boczku to harmonijne połączenie smaków na jednym talerzu. Chcesz przekonać się, jak to smakuje? Nie przegap naszego przepisu.
Tatar z pomidorów i boczku – pyszna, lekka przekąska na grilla i nie tylko
W tej przekąsce soczyste, pełne aromatu pomidory łączą się z lekko słonym boczkiem, pikantną cebulką, czosnkiem i świeżą bazylią, tworząc świetne połączenie, które doskonale urozmaici wiosenne i letnie menu. Przygotowanie naszego tatara z pomidorów jest proste i ekspresowe – zajmuje mniej niż kwadrans. Wystarczy tylko obrać i pokroić pomidory, odsączyć je z nadmiaru soków, wymieszać je z posiekaną cebulką, czosnkiem, bazylią i pieprzem. Teraz czas na boczek, który podsmażamy przez chwilę na patelni. Ostatnim krokiem jest przełożenie tatara na talerzyki, dodanie do niego sosu winegret. Tuż przed podaniem tatar z pomidora można udekorować jeszcze kolejnymi listkami bazylii. Smacznego!
