Cielaczki z grilla z zimnym sosem tatarskim Winiary

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

35.4g / 37%

Węglowodany

11.5g / 12%

Tłuszcze

21g / 51%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Cielaczki z grilla z zimnym sosem tatarskim Winiary

Wróć

Cielaczki z grilla z zimnym sosem tatarskim Winiary

(0)

42min

Łatwy

Autorem przepisu jest paulinapj

Składniki

3 porcje

500 g

Cielęcina mielona

trochę

Sos Tatarski WINIARY w butelce

24 g

Kwiaty cukinii

150 g

Marynowana papryka peperoni

1 łyżeczka

Musztarda

trochę

Pieprz czarny

trochę

Sól

3 płaskich łyżek

Bułka tarta

0.5

Cebula

Pomidory

1 łyżeczka

Pietruszka

trochę

Oliwa z oliwek

trochę

Pieprz czarny

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

35.44 g

Węglowodany

11.5 g

Tłuszcze

20.99 g

Wartość energetyczna

385.68 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszne kotleciki grillowane z cielęciny z papryczką pepeproni, kwiatami cukinii. Najbardziej smakują mi z zimnym sosem tatarskim Winiary, ale mój mąż mówi, że najlepszy do cielaczków jest sos ziołowy ;)

Krok 1

5 min

Cebulę obrać poszatkować, papryczkę również drobniutko poszatkować dodać do mielonego mięsa. Dodać drobno pokrojone kwiaty cukinii oraz musztardę, bułkę tartą sól i pieprz do smaku.

Krok 2

180 min

Całość wyrobić ręką i odstawić na 2-3 godziny.

Krok 3

30 min

Z mięsa lepić niewielkie ruloniki, które nieco spłaszczyć i kłaść na rozgrzany grill. Można posmarować "cielaczki" oliwą z oliwek. Grillować z obu stron. Przełożyć na talerze i polać zimnym sosem tatarskim Winiary.

Krok 4

5 min

Pomidora pokroić w kostkę wymieszać z natką. Pomidora skropić oliwą i doprawić do smaku. Podawać z grillowanymi cielaczkami i sosem tatarskim Winiary.

Krok 1 z 4

Cebulę obrać poszatkować, papryczkę również drobniutko poszatkować dodać do mielonego mięsa. Dodać drobno pokrojone kwiaty cukinii oraz musztardę, bułkę tartą sól i pieprz do smaku.

Krok 2 z 4

Całość wyrobić ręką i odstawić na 2-3 godziny.

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

Pomidora pokroić w kostkę wymieszać z natką. Pomidora skropić oliwą i doprawić do smaku. Podawać z grillowanymi cielaczkami i sosem tatarskim Winiary.