40 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

40 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

37.9g / 38%

Węglowodany

9.7g / 10%

Tłuszcze

23.1g / 52%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Gulasz cielęcy we włoskim stylu

Wróć

Gulasz cielęcy we włoskim stylu

(0)

1 godz 14 min

Łatwy

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

1 kg

Cielęcina

Cebula

Zielone oliwki

Marchewka

1 ząbek

Czosnek

100 ml

Śmietana

Żółtko

500 g

Pieczarki

1 łyżka

Olej słonecznikowy

2 łyżek

Mąka pszenna

20 liści

Bazylia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

37.89 g

Węglowodany

9.65 g

Tłuszcze

23.11 g

Wartość energetyczna

401.71 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Jeśli szukasz przepisu na smaczny obiad z nutą włoskich smaków, mamy coś dla Ciebie. Co powiesz na gulasz cielęcy z dodatkiem pieczarek, oliwek, cebuli i marchewki? Danie uzupełnia kremowy sos śmietankowy. To coś w sam raz dla fanów łagodnych w smaku potraw.

Cielęcina, która jest główną bohaterką gulaszu to chude, kruche i delikatne mięso. Jest też źródłem wielu cennych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, żelaza, fosforu i potasu. Dobrze sprawdzi się w diecie dzieci, osób starszych oraz tych zmagających się z różnymi dolegliwościami. Ale z powodzeniem mogą sięgać po nią wszyscy, którzy mają ochotę urozmaicić swoją dietę. Gulasz z cielęciny sprawdzi się jako codzienny obiad lub odświętne danie, przygotowane dla rodziny i znajomych.

W tym przepisie możesz wykorzystać dowolne warzywa – my przygotowaliśmy wersję z marchewką, oliwkami, marchewką, cebulą i pieczarkami, ale możesz dodać też inne, jeśli akurat tych nie masz w domu. Gotowy gulasz dobrze smakuje podany z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami, ulubioną kaszą lub ryżem. Zainspiruj się naszym przepisem na gulasz cielęcy i ugotuj to danie dla siebie i bliskich.

Krok 1
5 min

Obierz warzywa. Cebulę i czosnek posiekaj. Pokrój marchewki i grzyby.
Krok 2
2 min

Pieczarki podsmaż na oleju i odstaw na bok.
Krok 3
60 min

Mięso pokrój w kawałki, obtocz w mące i przełóż do garnka. Do tego samego naczynia dodaj marchew, cebulę i czosnek, bulion drobiowy WINIARY i 1 litr wody. Duś całość przez ok. 1 godzinę.
Krok 4
5 min

Po tym czasie do garnka włóż podsmażone pieczarki, oliwki i gotuj przez kolejne 5 minut.
Krok 5
2 min

W śmietanie rozpuść żółtko, dodaj posiekaną bazylię i przelej całość do garnka z mięsem i warzywami. Gotuj przez 2 minuty na małym ogniu.

Krok 1 z 5

Obierz warzywa. Cebulę i czosnek posiekaj. Pokrój marchewki i grzyby.

Krok 2 z 5

Pieczarki podsmaż na oleju i odstaw na bok.

Krok 3 z 5

Mięso pokrój w kawałki, obtocz w mące i przełóż do garnka. Do tego samego naczynia dodaj marchew, cebulę i czosnek, bulion drobiowy WINIARY i 1 litr wody. Duś całość przez ok. 1 godzinę.

Krok 4 z 5

Po tym czasie do garnka włóż podsmażone pieczarki, oliwki i gotuj przez kolejne 5 minut.

Krok 5 z 5

W śmietanie rozpuść żółtko, dodaj posiekaną bazylię i przelej całość do garnka z mięsem i warzywami. Gotuj przez 2 minuty na małym ogniu.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy