Parmigiana z bakłażana to typowe danie kuchni włoskiej na bazie warzyw i mozzarelli. Głównymi składnikami są tu bakłażany, passata pomidorowa oraz sery. To klasyczna potrawa zdobyła uznanie na całym świecie dzięki swojemu prostemu, ale wyjątkowemu smakowi.
Obiad we włoskim stylu
Parmigiana to połączenie smażonych, delikatnie panierowanych w mące plastrów bakłażana, sosu pomidorowego i warstw sera, które po upieczeniu stają się prawdziwym rarytasem. Do sosu dodajemy czosnek i bazylię, które podkręcą aromat potrawy. Całość zapiekaj w piekarniku przez ok. 45 minut i gotowe. Jeśli ciekawi Cię, jak smakuje nasza parmigiana przepis już na Ciebie czeka.
Prostota i wyjątkowy smak tego dania sprawiają, że jest ono idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i na przyjęcie ze znajomymi. Jest doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego możesz przygotować je z wyprzedzeniem i podawać na różne okazje.
Parmigiana z bakłażana to klasyczny przepis, który przetrwał próbę czasu i nadal zachwyca smakoszy na całym świecie. To potwierdzenie, że tradycyjne włoskie smaki są zawsze na czasie i pozostają ulubionymi daniami wielu osób. Smacznego!
Komentarze 0