75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

6.9g / 11%

Węglowodany

35.2g / 60%

Tłuszcze

7g / 28%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Risotto z cukinią

Wróć

Risotto z cukinią

(0)

23min

Łatwy

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

2 łyżek

Masło

Średnia cebula

1200 g

Cukinia

180 g

Jogurt naturalny

1 łyżka

Natka pietruszki

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

3 szklanek

Wrzątek

1 szklanka

Ryż do risotto

2 łyżek

Parmezan tarty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.87 g

Węglowodany

35.18 g

Tłuszcze

6.98 g

Wartość energetyczna

225.63 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Risotto z cukinią łączy w sobie prostotę przygotowania, niewielką ilość składników i maksimum smaku. To pyszne danie, które ma swoich fanów na całym świecie. Znajdziesz je w wielu włoskich restauracjach, ale z powodzeniem możesz je też przygotować we własnym domu. Jeśli chcesz zrobić risotto przepis już na Ciebie czeka.

Risotto z cukinią - smak włoskiej kuchni

Risotto to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą docenią miłośnicy włoskiej kuchni i wszyscy, którzy lubią dobre jedzenie. Przygotowanie risotto z cukinią może wydawać się wymagające, ale nie jest trudne, jeśli masz odpowiedni przepis, składniki i nieco wolnego czasu.

Bazą tego dania jest wolno gotowany w wywarze warzywnym ryż Arborio i delikatna w smaku cukinia. Ryż gotuj tak długo, aż wchłonie większość płynu, ale nie będzie zbyt miękki. Kremowy sos zrobisz z jogurtu naturalnego (jeśli chcesz, możesz zamienić go na śmietankę), podsmażonej cebulki i natki pietruszki. Gotowe risotto powinno być kremowe i aromatyczne. Dla podkręcenia smaku, tuż przed podaniem możesz posypać całość tartym parmezanem lub innym ulubionym serem. Smacznego!

Krok 1
5 min

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, podsmaż posiekaną cebulę i startą cukinię. Dodaj jogurt i pietruszkę. Dobrze wymieszaj.
Krok 2
1 min

Bulion warzywny WINIARY rozpuść we wrzącej wodzie.
Krok 3
15 min

Na drugiej patelni rozpuść resztę masła i podsmaż ryż. Stopniowo wlewaj gorący bulion, cały czas mieszając, aż ryż będzie ugotowany al dente.
Krok 4
2 min

Zdejmij z ognia, dodaj podsmażoną cukinię, dobrze wymieszaj. Danie podawaj posypane tartym parmezanem.

Krok 1 z 4

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła, podsmaż posiekaną cebulę i startą cukinię. Dodaj jogurt i pietruszkę. Dobrze wymieszaj.

Krok 2 z 4

Bulion warzywny WINIARY rozpuść we wrzącej wodzie.

Krok 3 z 4

Na drugiej patelni rozpuść resztę masła i podsmaż ryż. Stopniowo wlewaj gorący bulion, cały czas mieszając, aż ryż będzie ugotowany al dente.

Krok 4 z 4

Zdejmij z ognia, dodaj podsmażoną cukinię, dobrze wymieszaj. Danie podawaj posypane tartym parmezanem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

)