Spaghetti bolognese

Name: Spaghetti bolognese
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT33.00M
Total time: PT38.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 słoik Sos Boloński WINIARY; 200 g Makaron spaghetti; 400 g Mięso mielone wołowe; 2 łyżek Oliwa z oliwek; trochę Sól; pieprz; 0.5 szklanka Starty ser parmigiano; trochę Świeża bazylia

38min

Łatwy

Autorem przepisu jest Robert Harna

Składniki

4 porcje

1 słoik

Sos Boloński WINIARY

200 g

Makaron spaghetti

400 g

Mięso mielone wołowe

2 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Sól, pieprz

0.5 szklanka

Starty ser parmigiano

trochę

Świeża bazylia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

42.18 g

Węglowodany

50.45 g

Tłuszcze

32.24 g

Wartość energetyczna

669.79 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Zrumień mięso mielone na oliwie z oliwek.

Krok 2

10 min

Dodaj Sos boloński Winiary i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

Krok 3

8 min

Ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż stanie się al dente lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4

3 min

Dopraw sos solą i pieprzem oraz wymieszaj z ugotowanym makaronem.

Krok 5

2 min

Podawaj ze świeżą bazylią i tartym serem na wierzchu.

Krok 1 z 5

Zrumień mięso mielone na oliwie z oliwek.

Krok 2 z 5

Dodaj Sos boloński Winiary i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

Krok 3 z 5

Ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż stanie się al dente lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4 z 5

Dopraw sos solą i pieprzem oraz wymieszaj z ugotowanym makaronem.

Krok 5 z 5

Podawaj ze świeżą bazylią i tartym serem na wierzchu.

To danie jest jednym z pysznych, kulinarnych symboli Włoch. Wzmianki o klasycznym spaghetti bolognese pojawiają się już w dokumentach miejskich z XVI wieku, zaś w XIX wieku danie to było przygotowywane przez miasto dla najuboższych Bolończyków. Sos do klasycznego spaghetti bolognese na bazie mięsa mielonego i pomidorów w tradycyjnych przepisach gotuje się co najmniej kilka godzin, jednak dla niecierpliwych smakoszy Winiary ma zdecydowanie szybszą, ale równie smakowitą wersję. Wypróbuj!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

42.2g / 25%

Węglowodany

50.5g / 31%

Tłuszcze

32.2g / 43%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.