Pikantne spaghetti bolognese

Name: Pikantne spaghetti bolognese
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT33.00M
Total time: PT38.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 słoik Sos Boloński pikantny WINIARY; 200 g Makaron spaghetti lub tagliatelle; 400 g Mięso mielone wołowe; 2 łyżek Oliwa z oliwek; trochę Natka pietruszki; 0.5 szklanka Starty ser parmigiano; 1 Papryczka chilli (opcjonalnie)

38min

Autorem przepisu jest Robert Harna

Dodaj do My Menu Plan

Warianty przepisu

Składniki

4 porcje

1 słoik

Sos Boloński pikantny WINIARY

200 g

Makaron spaghetti lub tagliatelle

400 g

Mięso mielone wołowe

2 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Natka pietruszki

0.5 szklanka

Starty ser parmigiano

Papryczka chilli (opcjonalnie)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.81 g

Węglowodany

49.78 g

Tłuszcze

23.94 g

Wartość energetyczna

543.71 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Zrumień mięso na oliwie z oliwek.

Krok 2

10 min

Dodaj Pikantny sos boloński Winiary i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

Krok 3

8 min

Ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż stanie się al dente lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4

3 min

Dopraw w razie potrzeby i wymieszaj z ugotowanym makaronem.

Krok 5

2 min

Podawaj z posiekaną natką pietruszki i startym serem na wierzchu.

Krok 1 z 5

Zrumień mięso na oliwie z oliwek.

Krok 2 z 5

Dodaj Pikantny sos boloński Winiary i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

Krok 3 z 5

Ugotuj makaron w osolonej wodzie, aż stanie się al dente lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4 z 5

Dopraw w razie potrzeby i wymieszaj z ugotowanym makaronem.

Krok 5 z 5

Podawaj z posiekaną natką pietruszki i startym serem na wierzchu.

Spaghetti bolognese jest zwykle dość łagodne. A gdyby tak podkręcić je papryczką chilli? Zwykle taki makaron nie zawiera jej w składzie, jednak dla wielbicieli bardziej wyrazistych smaków polecamy pikantne spaghetti bolognese. Wkrój do niego jedną niewielką papryczkę chilli. Jeśli chcesz, by makaron był mniej ostry, usuń z niej większość ziaren. Jeśli pragniesz zdecydowanej ostrości, pozostaw wszystkie nasiona w daniu. Awaryjnie, jeśli po spróbowaniu sos okaże się za ostry, możesz podczas gotowania rozpuścić w nim łyżeczkę cukru. Cukier zniweluje nieco ostrość, a przy tym podkreśli smak pomidorów w sosie. Buon appetito!