Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Szaszłyki z mielonego mięsa
55 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
55 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
22.2g / 12%
Węglowodany
18.1g / 9%
Tłuszcze
68g / 79%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Szaszłyki z mielonego mięsa

+

Szaszłyki z mielonego mięsa

Wróć

Szaszłyki z mielonego mięsa

(0)
45min
Kup składniki
Autorem przepisu jest Robert Harna

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  butelka
Sos czosnkowy WINIARY w butelce
400  g
Mięso mielone wołowo-wieprzowe
0.75  łyżeczka
Kumin mielony
1  łyżeczka
Mielona kolendra
1  łyżeczka
Czosnek granulowany
1  łyżka
Bułka tarta
1  łyżeczka
Mielona słodka papryka
1  pęczek
Natka pietruszki
0.5 
Cukinia
0.5 
Bakłażan
0.5 
Papryka czerwona
0.5 
Zielona papryka
0.5 
Papryka żółta
trochę
Oliwa z oliwek
3  ząbków
Czosnek
1  łyżka
Sezam biały
trochę
Sól i pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
22.2 g
Węglowodany
18.11 g
Tłuszcze
68.01 g
Wartość energetyczna
770.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Szaszłyki to świetny sposób na wykorzystanie zalegających w lodówce warzyw. Możesz je zrobić zarówno z kurczakiem, jak i indykiem czy wieprzowiną, choć nie tylko. Szaszłyki z mielonego mięsa to pyszna wariacja Winiary na temat orientalnych koft - mocno przyprawionych ruloników z mielonego mięsa. Jako warzywa wykorzystujemy tutaj cukinię, bakłażana i paprykę, choć inne Twoje ulubione warzywa również świetnie się tu sprawdzą. Wypróbuj szaszłyki z mielonego mięsa z Sosem czosnkowym Winiary. Przygotowanie zajmie Ci tylko 40 minut.

Przygotowanie

45 min
  • Krok 1

    10 min
    Bakłażana pokrój w dużą kostkę i umieść w misce. Paprykę pokrój na grube paski a cukinię w półtalarki i wrzuć do miski. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, sezam, oliwę oraz sól i pieprz i dokładnie wymieszaj. Odstaw do zamarynowania.
  • Krok 2

    10 min
    Mielone mięso wymieszaj z bułką tartą, posiekaną natką pietruszki oraz przyprawami. Z mięsa formuj pulpety (podobnej wielkości jak kawałki bakłażana) i odstaw na minimum 15 minut do lodówki.
  • Krok 3

    20 min
    Po tym czasie na szpadki do szaszłyków nabijaj naprzemiennie warzywa. Na osobne szpadki nabij pulpeciki mięsne i lekko uformuj. Tak przygotowane grilluj na rozgrzanym ruszcie ok. 15-20 minut, od czasu do czasu obracając szpadki. Bakłażan powinien być miękki, a mięso zarumienione.
  • Krok 4

    5 min
    Podawaj z sosem czosnkowym Winiary. WSKAZÓWKA: zamiennie możesz wykorzystać Sos Jalapeno lub tatarski Winiary.
Szaszłyki z mielonego mięsa

Krok 1 z 4

Bakłażana pokrój w dużą kostkę i umieść w misce. Paprykę pokrój na grube paski a cukinię w półtalarki i wrzuć do miski. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, sezam, oliwę oraz sól i pieprz i dokładnie wymieszaj. Odstaw do zamarynowania.

Szaszłyki z mielonego mięsa

Krok 2 z 4

Mielone mięso wymieszaj z bułką tartą, posiekaną natką pietruszki oraz przyprawami. Z mięsa formuj pulpety (podobnej wielkości jak kawałki bakłażana) i odstaw na minimum 15 minut do lodówki.

Szaszłyki z mielonego mięsa

Krok 3 z 4

Po tym czasie na szpadki do szaszłyków nabijaj naprzemiennie warzywa. Na osobne szpadki nabij pulpeciki mięsne i lekko uformuj. Tak przygotowane grilluj na rozgrzanym ruszcie ok. 15-20 minut, od czasu do czasu obracając szpadki. Bakłażan powinien być miękki, a mięso zarumienione.

Szaszłyki z mielonego mięsa

Krok 4 z 4

Podawaj z sosem czosnkowym Winiary. WSKAZÓWKA: zamiennie możesz wykorzystać Sos Jalapeno lub tatarski Winiary.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Grill
  • Kolacja
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Tapas

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Szaszłyki z kurczaka i cukinii z pikantnym dipem z bakłażana

    Szaszłyki z kurczaka i cukinii z pikantnym dipem z bakłażana

    1 godz 16 min
  • Grillowany bakłażan z chrupiącą posypką

    Grillowany bakłażan z chrupiącą posypką

    1 godz 31 min Łatwy
  • Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

    Pieczona karkówka w miodzie i musztardzie

    2 godz Łatwy
  • Zapiekanki z cukinii i bakłażana

    Zapiekanki z cukinii i bakłażana

    1 godz 18 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu