Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka to ten rodzaj dań, które lubi właściwie każdy. Co więcej, stanowią świetny pretekst do tego, by w atrakcyjny sposób przemycić do rodzinnego jadłospisu więcej warzyw. Kolejną zaletą jest też ich łatwość przygotowania oraz możliwość zrobienia większej porcji, np. na dwa dni, co z pewnością docenią osoby zabiegane.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to propozycja łącząca najlepsze cechy zapiekanek i smak tradycyjnej lasagne. Jej składniki, czyli makaron, mięso mielone i podsmażoną cebulę z pomidorami, zapiekamy pod serową pierzynką. Zapiekanka ta stanowi obowiązkowy punkt nie tylko w menu na co dzień, ale i na specjalne okazje. Doskonale nadaje się ponadto na kameralne spotkania w gronie znajomych.

Z jej przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet jeśli nie jest mistrzem kulinarnym. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. W tym czasie obieramy cebule i kroimy je w kostkę, zaś żółty ser ścieramy na tarce. Mielone mięso podsmażamy razem z cebulą w rondelku, doprawiamy pieprzem i solą, a później dodajemy pokrojone pomidory. Gotujemy całość przez chwilę. W naczyniu żaroodpornym układamy makaron, wlewamy pomidory z mięsem, a wierzch posypujemy żółtym serem. Zapiekanka będzie gotowa po około 40 minutach pieczenia w 180 stopniach.

Danie najlepiej smakuje na ciepło. Można je podać jako pożywny obiad albo jako pyszną kolację.