Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami
Dodaj do CookBook

Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami

(4)
1 godz 25 min
Łatwy
Kup składniki
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • Przepis wariant klasyczny
    Klasyczny
  • Przepis dobry dla dzieci
    Dobry dla dzieci
  • Przepis wariant z twistem
    Z twistem
  • Przepis wariant wegetariański
    Wegetariański

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Pomysł na... Zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i cebulką WINIARY
300  g
Mięso drobiowe mielone
1 
Cebula
100  g
Ulubiony żółty ser
200  g
Ziemniaki
1 
Średnia cukinia
250  g
Szpinak Baby
0.5 
Brokuł
200  ml
Śmietanka słodka
1  pęczek
Natka pietruszki
2  ząbków
Czosnek
1  szklanka
Bułka tarta lub kawałek czerstwego pieczywa
trochę
Sól i pieprz do smaku
1  kawałek
Masło do wysmarowania formy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
24.3 g
Wartość energetyczna
357.7 kcal
Tłuszcze
21.2 g
Białko
18.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zapiekanka to zawsze dobry pomysł - szczególnie, jeśli masz pozostałości warzyw z innego dania w lodówce albo brakuje Ci czasu na długie (i przyjemne) siedzenie w kuchni. Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami to danie, które robi się prawie samo - a Ty, czekając na sycącą i aromatyczną potrawę, możesz w spokoju zająć się dziećmi lub... sobą. Zapiekanka pod chrupiącą, ziemniaczano-serową skorupką kryje mocno zielone wnętrze. Podawaj ją z sałatą z winegretem lub z innym kwaskowatym sosem. Podkręcisz w ten sposób jej łagodny smak. Zasmakuje nawet najmłodszym - zapewniamy!

Przygotowanie

85 min

  • Krok 1

    10 min
    Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cukinię pokrój również w cienkie plasterki. Brokuły pokrój na małe różyczki. Cebulę pokrój w piórka.

  • Krok 2

    10 min
    Na patelni z oliwą obsmaż mięso aż stanie się rumiane. Dodaj cebulę i smaż razem, aż zmięknie. Dodaj szpinak i smaż jeszcze 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.

  • Krok 3

    10 min
    W osobnym naczyniu umieść natkę pietruszki, czosnek i bułkę tartą. Całość dopraw solą i pieprzem i dokładnie zmiksuj przy pomocy blendera lub malaksera. Naczynie do zapiekania nasmaruj masłem. Na dnie ułóż warstwę ziemniaków. Na niej porcję mięsa. Na nim ułóż plastry cukinii i kawałki brokułów. Całość posyp 1/3 bułki tartej. Następnie znowu mięso, następnie cukinia, brokuły i bułka tarta. Wierzch zapiekanki przykryj warstwą ziemniaków.

  • Krok 4

    5 min
    Zawartość opakowania Pomysłu na... wymieszaj z 200 ml wody i słodką śmietanką. Tak przygotowanym sosem polej zapiekankę i posyp startym żółtym serem.

  • Krok 5

    50 min
    Zapiekankę wstaw do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika i piecz ok. 50 minut, aż ziemniaki staną się przyjemnie rumiane.
Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami

Krok 1 z 5

Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cukinię pokrój również w cienkie plasterki. Brokuły pokrój na małe różyczki. Cebulę pokrój w piórka.

Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami

Krok 2 z 5

Na patelni z oliwą obsmaż mięso aż stanie się rumiane. Dodaj cebulę i smaż razem, aż zmięknie. Dodaj szpinak i smaż jeszcze 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.

Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami

Krok 3 z 5

W osobnym naczyniu umieść natkę pietruszki, czosnek i bułkę tartą. Całość dopraw solą i pieprzem i dokładnie zmiksuj przy pomocy blendera lub malaksera. Naczynie do zapiekania nasmaruj masłem. Na dnie ułóż warstwę ziemniaków. Na niej porcję mięsa. Na nim ułóż plastry cukinii i kawałki brokułów. Całość posyp 1/3 bułki tartej. Następnie znowu mięso, następnie cukinia, brokuły i bułka tarta. Wierzch zapiekanki przykryj warstwą ziemniaków.

Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami

Krok 4 z 5

Zawartość opakowania Pomysłu na... wymieszaj z 200 ml wody i słodką śmietanką. Tak przygotowanym sosem polej zapiekankę i posyp startym żółtym serem.

Zapiekanka z cukinią, szpinakiem i brokułami

Krok 5 z 5

Zapiekankę wstaw do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika i piecz ok. 50 minut, aż ziemniaki staną się przyjemnie rumiane.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.0 z 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Magdalena

A gdzie się podziały brokuły?
Ogólnie masakra. Po co komu tyle bułki tartej? Zobaczę czy będzie się to dało w ogóle zjeść
Anonim (niezweryfikowany) 04/07/2023-04:21 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 08/20/2024-02:26 CEST
Brokuły dodajemy razem z cukinią. Bułka tarta ma wchłonąć nadmiar płynu, ale jeśli chcesz, możesz dodać jej mniej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kolacja
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnie świata
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Rodzinny posiłek
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Prosta zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

    Prosta zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

     1 godz 14 min Średni
  • Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

    Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

     1 godz 10 min Łatwy
  • Zapiekanka z tortellini i szynką

    Zapiekanka z tortellini i szynką

     42 min Łatwy
  • ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI I MAKARONEM

    ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI I MAKARONEM

     1 godz 18 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu