Połączenie ziemniaków i mięsa mielonego to coś, co sprawdza się zawsze, szczególnie w tradycyjnych polskich daniach. Dlatego też
WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym to propozycja, którą zachwycisz wszystkich. Zaserwuj ją swoim bliskim jako
smaczne i sycące danie. Dzieciaki pokochają je za pierzynkę z żółtego sera – ciągnącego od spodu i chrupiącego od wierzchu. Przekonaj się, że zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to danie idealne, które doceni nawet największy niejadek.
Przygotowanie wraz z pieczeniem zajmie około 1,5 godziny, ale za to możesz zyskać
solidną porcję obiadu na dwa dni. Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w cienkie plasterki. Ich grubość nie powinna przekraczać 4 mm. Cebulę pokrojoną w półplasterki podsmaż na patelni razem z mielonym mięsem. Dodaj nieco soli i pieprzu, poczekaj aż cebulka uzyska złoty kolor.
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układaj warstwami naprzemiennie ziemniaki i mięso z cebulką. W 200 ml wody i 100 ml śmietany 12% rozpuść zawartość torebki
WINIARY POMYSŁ NA… i wymieszaj, po czym wlej do naczynia żaroodpornego. Wierzch dania posyp startym serem. Piecz w 180 stopniach przez 50 minut.
Jest to
świetna propozycja na obiad w ciągu tygodnia, ale równie dobrze sprawdzi się jako
danie na kolację lub na spotkanie w gronie przyjaciół. Z pewnością doceni je każdy i każdy z przyjemnością go spróbuje! Być może nawet pojawią się prośby o dokładkę.
Zaletą tego przepisu jest to, że z łatwością możesz go zmieniać i dopasować do siebie i swoich bliskich. Jeśli masz ochotę, możesz przygotować je w wersji wegetariańskiej – wystarczy, że zastąpisz mięso jego wegańskim odpowiednikiem. Dzięki temu danie będzie dokładnie w Twoim stylu. Zapiekankę ziemniaczaną możesz podawać z sałatką ze świeżych, sezonowych warzyw, domowymi piklami lub z mieszanką sałat z sosem winegret.
Taką zapiekankę możesz zrobić przez cały rok, ale najlepiej sprawdzi się podczas jesiennych albo zimowych dni. Nie tylko zaspokoi głód, ale i rozgrzeje Cię od środka. To tzw.
comfort food (ang. jedzenie dla przyjemności) w domowej odsłonie – w sam raz dla całej rodziny lub paczki znajomych. To też posiłek, który nie nadwyręży domowego budżetu – do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilku niedrogich składników, które znajdziesz niemal w każdym sklepie.
Zobacz nasz przepis i przekonaj się, jak smakuje
zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym – nie będziesz żałować.
Komentarze 8