Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Połączenie ziemniaków i mięsa mielonego to coś, co sprawdza się zawsze, szczególnie w tradycyjnych polskich daniach. Dlatego też WINIARY POMYSŁ NA… zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym to propozycja, którą zachwycisz wszystkich. Zaserwuj ją swoim bliskim jako smaczne i sycące danie. Dzieciaki pokochają je za pierzynkę z żółtego sera – ciągnącego od spodu i chrupiącego od wierzchu. Przekonaj się, że zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to danie idealne, które doceni nawet największy niejadek.

Przygotowanie wraz z pieczeniem zajmie około 1,5 godziny, ale za to możesz zyskać solidną porcję obiadu na dwa dni. Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w cienkie plasterki. Ich grubość nie powinna przekraczać 4 mm. Cebulę pokrojoną w półplasterki podsmaż na patelni razem z mielonym mięsem. Dodaj nieco soli i pieprzu, poczekaj aż cebulka uzyska złoty kolor.

W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układaj warstwami naprzemiennie ziemniaki i mięso z cebulką. W wodzie i śmietanie rozpuść zawartość torebki WINIARY POMYSŁ NA… i wymieszaj, po czym wlej do naczynia żaroodpornego. Wierzch dania posyp startym serem. Piecz w 180 stopniach przez 50 minut.

Jest to świetna propozycja na obiad w ciągu tygodnia, ale równie dobrze sprawdzi się jako danie na kolację lub na spotkanie w gronie przyjaciół. Z pewnością doceni je każdy i każdy z przyjemnością go spróbuje! Być może nawet pojawią się prośby o dokładkę.

Zaletą tego przepisu jest to, że z łatwością możesz go zmieniać i dopasować do siebie i swoich bliskich. Jeśli masz ochotę, możesz przygotować je w wersji wegetariańskiej – wystarczy, że zastąpisz mięso jego wegańskim odpowiednikiem. Dzięki temu danie będzie dokładnie w Twoim stylu. Zapiekankę ziemniaczaną możesz podawać z sałatką ze świeżych, sezonowych warzyw, domowymi piklami lub z mieszanką sałat z sosem winegret.

Taką zapiekankę możesz zrobić przez cały rok, ale najlepiej sprawdzi się podczas jesiennych albo zimowych dni. Nie tylko zaspokoi głód, ale i rozgrzeje Cię od środka. To tzw. comfort food (ang. jedzenie dla przyjemności) w domowej odsłonie – w sam raz dla całej rodziny lub paczki znajomych. To też posiłek, który nie nadwyręży domowego budżetu – do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilku niedrogich składników, które znajdziesz niemal w każdym sklepie.

Zobacz nasz przepis i przekonaj się, jak smakuje zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym – nie będziesz żałować.

Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.