Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
40 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
40 ze 100
Popraw bilans dania
Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
13.8g / 21%
Węglowodany
13.8g / 21%
Tłuszcze
16.3g / 58%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Zapiekanka z puree ziemniaczanym

 +

Zapiekanka z puree ziemniaczanym
Wróć

Zapiekanka z puree ziemniaczanym

(0)
1 godz
Łatwy
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Warianty przepisu

  • /
    Klasyczny
  • /
    Dobry dla dzieci
  • /
    Z twistem
  • /
    Wegetariański

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
WINIARY Pomysł na... Zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym
200  g
Mięso mielone wieprzowe
1 
Cebula
200  g
Ziemniaki
50  g
Masło
100  ml
Mleko (50 do 100 ml)
1  szczypta
Gałka muszkatołowa
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
13.8 g
Węglowodany
13.78 g
Tłuszcze
16.27 g
Wartość energetyczna
275.42 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zapiekanka z puree ziemniaczanym to nieco odmieniona i uproszczona angielskiej zapiekanki pasterskiej (shepherd's pie). Danie jest prostą kompozycją ziemniaków i mielonego mięsa wieprzowego. Do puree możesz przemycić np. zielony groszek lub inne warzywo - z myślą o najmłodszych. Od przygotowania do zjedzenia tego pysznego, sycącego dania dzieli Cię zaledwie godzina. Co powiesz na taki obiad?

Przygotowanie

60 min

  • Krok 1

    20 min
    Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonym wrzątku. Kiedy będą już miękkie, odcedź i jeszcze gorące przeciśnij przez praskę do ziemniaków. Alternatywnie możesz również utłuc dokładnie ziemniaki. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki się połączą, dodaj gorące mleko – w zależności od użytych ziemniaków dodaj go więcej lub mniej. Puree powinno być aksamitne, ale nie lejące. Na końcu puree dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

  • Krok 2

    15 min
    Cebulę posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż mięso. Kiedy zacznie się rumienić, dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Zawartość torebki z Pomysłem na... wymieszaj z 200 ml wody i wymieszaj z mięsem na patelni, a następnie przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułóż ziemniaki, robiąc łyżką żłobienie, dzięki czemu ziemniaki będą mogły się bardziej przypiec.

  • Krok 3

    25 min
    Zapiekankę wstaw do rozgrzanego do 190 st. C piekarnika i piecz około 30 minut, aż ziemniaki staną się przyjemnie rumiane.
Zapiekanka z puree ziemniaczanym

Krok 1 z 3

Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonym wrzątku. Kiedy będą już miękkie, odcedź i jeszcze gorące przeciśnij przez praskę do ziemniaków. Alternatywnie możesz również utłuc dokładnie ziemniaki. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki się połączą, dodaj gorące mleko – w zależności od użytych ziemniaków dodaj go więcej lub mniej. Puree powinno być aksamitne, ale nie lejące. Na końcu puree dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

Zapiekanka z puree ziemniaczanym

Krok 2 z 3

Cebulę posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i usmaż mięso. Kiedy zacznie się rumienić, dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Zawartość torebki z Pomysłem na... wymieszaj z 200 ml wody i wymieszaj z mięsem na patelni, a następnie przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułóż ziemniaki, robiąc łyżką żłobienie, dzięki czemu ziemniaki będą mogły się bardziej przypiec.

Zapiekanka z puree ziemniaczanym

Krok 3 z 3

Zapiekankę wstaw do rozgrzanego do 190 st. C piekarnika i piecz około 30 minut, aż ziemniaki staną się przyjemnie rumiane.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kolacja
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Tanie gotowanie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

     1 godz 14 min Średni

  • Jajka sadzone z ziemniakami gotowanymi w bulionie

     47 min Łatwy

  • Zapiekanka pasterska z mięsem mielonym i ziemniakami

     1 godz 40 min Łatwy

  • Zapiekanka ziemniaczana z grzybami

     1 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu