Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Makaron z brokułami i boczkiem

1
30min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Robert Harna
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

200  g
Makaron, np. fusilli lub farfalle
100  g
Boczek wędzony
0.5 
Brokuł
trochę
Szpinak
6 
Suszone pomidory
1 
Cebula
30  g
Ser parmezan lub inny dojrzewający
50  ml
Słodka śmietanka
2  łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Świeża bazylia
trochę
Sól i pieprz do smaku

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
28.74 g
Węglowodany
87.37 g
Tłuszcze
46.75 g
Wartość energetyczna
885 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

30 min
Krok 1
20 min
Cebulę posiekaj. Brokuły podziel na małe różyczki. Pomidory pokrój w paski. Boczek pokrój w paski. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią cebulę z czosnkiem. Smaż, aż boczek lekko się zarumieni. Dodaj szpinak oraz brokuły i smaż całośc ok. 5 min. Po tym czasie wymieszaj zawartość opakowania z wodą i dodaj całość na patelnie. Dodaj suszone pomidory i gotuj całość ok. 5-10 minut. Po tym czasie dodaj śmietankę i dopraw całość solą oraz pieprzem.
Krok 2
8 min
W międzyczasie, makaron ugotuj w osolonym wrzątku wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente czyli lekko niedogotowany w środku. Po ugotowaniu odsącz w durszlaku i wymieszaj z sosem. Unikaj płukania makaronu zimną wodą.
Krok 3
2 min
Podawaj posypane serem i bazylią.
Makaron z brokułami i boczkiem

Krok 1 z 3

Cebulę posiekaj. Brokuły podziel na małe różyczki. Pomidory pokrój w paski. Boczek pokrój w paski. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią cebulę z czosnkiem. Smaż, aż boczek lekko się zarumieni. Dodaj szpinak oraz brokuły i smaż całośc ok. 5 min. Po tym czasie wymieszaj zawartość opakowania z wodą i dodaj całość na patelnie. Dodaj suszone pomidory i gotuj całość ok. 5-10 minut. Po tym czasie dodaj śmietankę i dopraw całość solą oraz pieprzem.

Makaron z brokułami i boczkiem

Krok 2 z 3

W międzyczasie, makaron ugotuj w osolonym wrzątku wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente czyli lekko niedogotowany w środku. Po ugotowaniu odsącz w durszlaku i wymieszaj z sosem. Unikaj płukania makaronu zimną wodą.

Makaron z brokułami i boczkiem

Krok 3 z 3

Podawaj posypane serem i bazylią.

Brokuły nadają się nie tylko do sałatek czy zup. Mogą być też sycącym i zdrowym dodatkiem do makaronu. Podsmażony brokuł z suszonymi pomidorami i boczkiem świetnie pasuje do Pomysłu na... Makaron z zielonym sosem. Makaron z brokułami i boczkiem po posypaniu większą ilością sera i zapieczeniu w naczyniu żaroodpornym może stać się także... zapiekanką. Wypróbuj choć raz to inspirowane kuchnią włoską danie, a z pewnością będziesz powtarzać je częściej!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika