Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

0
1 godz 25 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

3 
Suszone papryczki chilli bez pestek, namoczone w ciepłej wodzie
0.5 
Upieczona cebula
2  łyżek
Sok z cytryny
1.5  szklanek
Przecier pomidorowy
0.5  szklanka
Ocet jabłkowy
1  kg
Skrzydełka z kurczaka, oczyszczone i pokrojone na trzy części
6 
Papryczki habanero (upieczone)
6 
Suszone papryczki morita (lub inny rodzaj, opcjonalnie), namoczone w ciepłej wodzie i bez pestek
1  łyżka
Koncentrat pomidorowy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
49.66 g
Węglowodany
28.77 g
Tłuszcze
34.32 g
Wartość energetyczna
620.07 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

85 min
Stopić
0 min
Piekarnik nagrzany do 200°C. Aby uzyskać sos, wymieszaj papryczki chili z cebulą, cytryną, octem, przecierem pomidorowym i koncentratem pomidorowym CONSOMATE® z kurczakiem, rezerwa.
Piec
0 min
Ułożyć skrzydełka na blasze z woskowanym papierem, piec pół godziny, polakierować z obu stron sosem, piec jeszcze 30 minut i ponownie polakierować, piec 5 minut lub do ugotowania.
Prezentacja
0 min
Pozostały sos podgrzej na wolnym ogniu i podawaj ze skrzydełkami.
Porady kulinarne
0 min
Do sosu można dodać paluszki serowe. Jeśli chcesz, możesz marynować skrzydełka przez 1 godzinę w lodówce.
Porady żywieniowe
0 min
Cytryna zawiera witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i może chronić nas przed chorobami układu oddechowego.
Krok 1
10 min
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Aby przygotować sos, zmiksuj papryczki chilli z cebulą, cytryną, octem, przecierem pomidorowym i koncentratem pomidorowym oraz kostkami drobiowymi Winiary. Odstaw.
Krok 2
65 min
Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem woskowanym, piecz przez pół godziny. Polej skrzydełka z obu stron sosem, piecz jeszcze 30 minut i ponownie polej. Piecz jeszcze 5 minut lub do momentu upieczenia. Zostaw nieco sosu do podania.
Krok 3
5 min
Pozostały sos podgrzej do lekkiego wrzenia i podawaj ze skrzydełkami.
Krok 4
5 min
Do sosu można dodać ulubiony ser żółty lub paluszki serowe. W razie potrzeby przed pieczeniem skrzydełka możesz zamarynować przez 1 godzinę w lodówce. Będą jeszcze lepsze!
Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Stopić z 9

Stopić Stopić

Piekarnik nagrzany do 200°C. Aby uzyskać sos, wymieszaj papryczki chili z cebulą, cytryną, octem, przecierem pomidorowym i koncentratem pomidorowym CONSOMATE® z kurczakiem, rezerwa.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Piec z 9

Piec

Ułożyć skrzydełka na blasze z woskowanym papierem, piec pół godziny, polakierować z obu stron sosem, piec jeszcze 30 minut i ponownie polakierować, piec 5 minut lub do ugotowania.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Prezentacja z 9

Prezentacja

Pozostały sos podgrzej na wolnym ogniu i podawaj ze skrzydełkami.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Porady kulinarne z 9

Porady kulinarne

Do sosu można dodać paluszki serowe. Jeśli chcesz, możesz marynować skrzydełka przez 1 godzinę w lodówce.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Porady żywieniowe z 9

Porady żywieniowe

Cytryna zawiera witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i może chronić nas przed chorobami układu oddechowego.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Krok 1 z 9

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Aby przygotować sos, zmiksuj papryczki chilli z cebulą, cytryną, octem, przecierem pomidorowym i koncentratem pomidorowym oraz kostkami drobiowymi Winiary. Odstaw.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Krok 2 z 9

Krok 2

Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem woskowanym, piecz przez pół godziny. Polej skrzydełka z obu stron sosem, piecz jeszcze 30 minut i ponownie polej. Piecz jeszcze 5 minut lub do momentu upieczenia. Zostaw nieco sosu do podania.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Krok 3 z 9

Krok 3

Pozostały sos podgrzej do lekkiego wrzenia i podawaj ze skrzydełkami.

Skrzydełka z kurczaka z pikantnym sosem

Krok 4 z 9

Krok 4

Do sosu można dodać ulubiony ser żółty lub paluszki serowe. W razie potrzeby przed pieczeniem skrzydełka możesz zamarynować przez 1 godzinę w lodówce. Będą jeszcze lepsze!

Skrzydełka z kurczaka w towarzystwie pikantnego sosu będą rewelacyjną przystawką na imprezę lub ważny mecz piłki nożnej. Będą świetnie komponować się z zimnym piwem. Jeśli chcesz, możesz zmniejszyć ilość papryczek w sosie - wszystko zależy od Twojej wytrzymałości i tolerancji na ostre smaki. Pikantne skrzydełka z kurczaka w sosie z papryczek habanero możesz też podać na obiad, w zestawie z grubo ciętymi frytkami lub pieczonymi ziemniakami. Dla odświeżenia możesz dodatkowo zaserwować mizerię. Na taki obiad wszyscy domownicy (zwłaszcza miłośnicy ostrych dań) będą czekać z niecierpliwością.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika