Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pyzy ziemniaczane z mięsem
Dodaj do CookBook

Pyzy ziemniaczane z mięsem

(0)
1 godz
Średni
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
750  g
Ziemniaki
1 
Jajko
3  łyżek
Mąka ziemniaczana
trochę
Przyprawa w płynie MAGGI
250  g
Mięso mielone
1  łyżeczka
Majeranek
1 
Cebula
3  łyżek
Smalec
1 
Cebula
trochę
Sól
trochę
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
65.8 g
Wartość energetyczna
548.6 kcal
Tłuszcze
21.3 g
Białko
25.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyzy ziemniaczane z mięsem to danie idealne na te dni, kiedy masz ochotę wykonać coś prawdziwie swojskiego i sycącego. Musisz jednak zarezerwować trochę czasu. Ale nie obawiaj się! Nawet jeśli dzisiaj spędzisz w kuchni więcej czasu niż zwykle, będziesz cieszyć się gotowym obiadem na przynajmniej dwa dni. Wystarczy przygotować większą porcję. Gotowe pyzy możesz też zamrozić, żeby w razie potrzeby sięgnąć po nie.

Obierz ziemniaki i połowę z nich ugotuj. Następnie przeciśnij je przez praskę i odstaw do ostygnięcia. Pozostałe surowe ziemniaki zetrzyj na tarce. Kiedy w misce zbierze się sok, wylej go, a ziemniaki odciśnij z nadmiaru płynu. Gotowane i surowe ziemniaki wymieszaj, dodaj do nich jajko oraz mąkę ziemniaczaną. Wyrób na jednolite ciasto i podziel je na 16 porcji.

Następnie przygotuj farsz. Mięso mielone połącz z posiekaną cebulą, dopraw majerankiem, solą, pieprzem oraz Przyprawą w Płynie MAGGI. Każdą z porcji masy ziemniaczanej spłaszcz dłonią i nałóż na nią porcję farszu. Całość dokładnie zaklej, formując kulkę. To najbardziej pracochłonne zadanie, ale na końcu przekonasz się, że było warto!

Tak przygotowane pyzy gotuj we wrzątku z odrobiną soli przez 10 minut od wypłynięcia na powierzchnię. W tym czasie rozpuść smalec na patelni i zeszklij na nim drugą cebulę posiekaną w drobną kostkę. Pyzy podawaj na gorąco, wcześniej polewając je zarumienioną cebulką lub sosem (wykorzystaj Sos pieczeniowy jasny WINIARY).


Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.

Przygotowanie

60 min
  • Krok 1

    15 min
    Ziemniaki obierz, połowę ugotuj.
  • Krok 2

    5 min
    Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę i ostudź.
  • Krok 3

    5 min
    Resztę ziemniaków zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dobrze odciśnij z nadmiaru płynu.
  • Krok 4

    3 min
    Ziemniaki surowe i gotowane połącz ze sobą, dodaj jajko i mąkę.
  • Krok 5

    5 min
    Wyrób ciasto i podziel na 16 porcji.
  • Krok 6

    5 min
    Farsz: mięso połącz z posiekaną cebulą.
  • Krok 7

    2 min
    Dopraw przyprawą MAGGI, majerankiem, solą i pieprzem.
  • Krok 8

    5 min
    Każdą porcję masy ziemniaczanej spłaszcz w dłoni, nałóż porcję farszu i dokładnie zlep.
  • Krok 9

    10 min
    Pyzy gotuj w posolonym wrzątku 10 minut od wypłynięcia.
  • Krok 10

    3 min
    Smalec rozpuść na rozgrzanej patelni, i zeszklij na nim drugą posiekaną cebulę.
  • Krok 11

    2 min
    Pyzy podawaj polane cebulą ze smalcem.
Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 1 z 11

Ziemniaki obierz, połowę ugotuj.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 2 z 11

Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę i ostudź.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 3 z 11

Resztę ziemniaków zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dobrze odciśnij z nadmiaru płynu.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 4 z 11

Ziemniaki surowe i gotowane połącz ze sobą, dodaj jajko i mąkę.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 5 z 11

Wyrób ciasto i podziel na 16 porcji.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 6 z 11

Farsz: mięso połącz z posiekaną cebulą.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 7 z 11

Dopraw przyprawą MAGGI, majerankiem, solą i pieprzem.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 8 z 11

Każdą porcję masy ziemniaczanej spłaszcz w dłoni, nałóż porcję farszu i dokładnie zlep.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 9 z 11

Pyzy gotuj w posolonym wrzątku 10 minut od wypłynięcia.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 10 z 11

Smalec rozpuść na rozgrzanej patelni, i zeszklij na nim drugą posiekaną cebulę.

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Krok 11 z 11

Pyzy podawaj polane cebulą ze smalcem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Drugie danie
  • Jajka
  • Jesień
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Lato
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Popołudniowa przekąska
  • Rodzinny posiłek
  • Tanie gotowanie
  • Warzywa
  • Weekend
  • Wiosna
  • Ziemniaki
  • Zima
  • Z jajkami
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Pyzy z pasztetem

    Pyzy z pasztetem

    1 godz Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu