Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

(0)
1 godz 15 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Winiary
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

4 
Papryka jakiegokolwiek koloru
500  g
Mięso mielone wieprzowe
1  puszka
Pomidory krojone
1 
Marchewka
1 
Korzeń pietruszki
1  szklanka
Kasza jęczmienna perłowa
1  łyżka
Tymianek
1  łyżka
Oregano
1  łyżka
Czosnek granulowany
1  szczypta
Sól i pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
27.77 g
Węglowodany
53.62 g
Tłuszcze
27.29 g
Wartość energetyczna
562.64 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

75 min
Krok 1
6 min
Oskrob marchewki i pietruszkę, zetrzyj je na grubej tarce.
Krok 2
15 min
Kaszę gotuj w bulionie przez około 15 minut, następnie odcedź i odstaw do wystygnięcia.
Krok 3
2 min
Mięso wymieszaj z kaszą. Dodaj pomidory, oregano, czosnek, tymianek, starte warzywa i płynny bulion.
Krok numer 4
2 min
Dopraw solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 5
5 min
Odetnij wierzch papryki i odstaw na bok. Oczyść wnętrze z nasion. Papryki dokładnie napełnij mieszanką kaszy, mięsa i warzyw.
Krok 5
45 min
Umieść warzywa w naczyniu do pieczenia i przykryj odkrojonymi kawałkami papryki ("czapeczkami"). Piecz w 180 st. C przez około 45 minut.
Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Krok 1 z 6

Oskrob marchewki i pietruszkę, zetrzyj je na grubej tarce.

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Krok 2 z 6

Kaszę gotuj w bulionie przez około 15 minut, następnie odcedź i odstaw do wystygnięcia.

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Krok 3 z 6

Mięso wymieszaj z kaszą. Dodaj pomidory, oregano, czosnek, tymianek, starte warzywa i płynny bulion.

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Krok numer 4 z 6

Dopraw solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj.

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Krok 5 z 6

Odetnij wierzch papryki i odstaw na bok. Oczyść wnętrze z nasion. Papryki dokładnie napełnij mieszanką kaszy, mięsa i warzyw.

Pieczona papryka faszerowana kaszą perłową

Krok 5 z 6

Umieść warzywa w naczyniu do pieczenia i przykryj odkrojonymi kawałkami papryki ("czapeczkami"). Piecz w 180 st. C przez około 45 minut.

Nadziewaną paprykę z mięsem, sosem pomidorowym i knedlami znały już nasze babcie. Świetny klasyk, ale dlaczego nie spróbować go wykonać nieco inaczej niż zwykle? Papryka faszerowana kaszą pęczak, warzywami i mięsem, duszona w smacznym bulionie będzie wspaniałym letnim lub jesiennym daniem. Papryka faszerowana kaszą i mięsem jest tak sycąca, że nie potrzebuje zbyt wielu dodatków, ale możesz podać je jak gołąbki, np. z ziemniaczanym puree.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
27.8g / 19%
Węglowodany
53.6g / 37%
Tłuszcze
27.3g / 44%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha