Pieczona golonka w szybkiej marynacie

52min

Łatwy

Autorem przepisu jest pacpaw

Składniki

2 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion wołowy

50 dag

Golonka wieprzowa

2 łyżek

Olej rzepakowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

46.79 g

Węglowodany

0.01 g

Tłuszcze

77.13 g

Wartość energetyczna

875.39 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

15 min

Golonkę zalewam zimną wodą. Dodaję 1 kostkę wołową i gotuję około 15 minut na II stopniu (lub tradycyjnie gotuję do miękkości golonki). Zamiast wody, możemy użyć wywaru warzywnego.

Krok 2

2 min

W międzyczasie pozostałą kostkę mieszam z olejem, tworząc marynatę.

Krok 3

5 min

Miękką golonkę wyjmuję i dokładnie smaruję marynatą.

Krok 4

30 min

Tak przygotowaną golonkę wkładam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę 20-30 minut. Smacznego.

Krok 1 z 4

Golonkę zalewam zimną wodą. Dodaję 1 kostkę wołową i gotuję około 15 minut na II stopniu (lub tradycyjnie gotuję do miękkości golonki). Zamiast wody, możemy użyć wywaru warzywnego.

Krok 2 z 4

W międzyczasie pozostałą kostkę mieszam z olejem, tworząc marynatę.

Krok 3 z 4

Miękką golonkę wyjmuję i dokładnie smaruję marynatą.

Krok 4 z 4

Tak przygotowaną golonkę wkładam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę 20-30 minut. Smacznego.

Golonkę wstaw do wody z kostką Rosół wołowy WINIARY i gotuj ok kwadrans. W międzyczasie wykonaj marynatę z kolejnej kostki połączonej z olejem i nasmaruj jeszcze ciepłą golonkę. Tak przygotowane mięsko wstaw do nagrzanego piekarnika i już za kilka chwil będziesz mógł się delektować pyszną pieczona golonka w szybkiej marynacie

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

46.8g / 22%

Tłuszcze

77.1g / 78%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.