Pieczona golonka w szybkiej marynacie

52 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion wołowy

50 dag

Golonka wieprzowa

2 łyżek

Olej rzepakowy

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

875.39 kcal

Węglowodany

0.01 g

Białko

46.79 g

Tłuszcze

77.13 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Golonkę zalewam zimną wodą. Dodaję 1 kostkę wołową i gotuję około 15 minut na II stopniu (lub tradycyjnie gotuję do miękkości golonki). Zamiast wody, możemy użyć wywaru warzywnego.

Krok 2

2 min

W międzyczasie pozostałą kostkę mieszam z olejem, tworząc marynatę.

Krok 3

5 min

Miękką golonkę wyjmuję i dokładnie smaruję marynatą.

Krok 4

30 min

Tak przygotowaną golonkę wkładam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę 20-30 minut. Smacznego.

Krok 1 z 4

Golonkę zalewam zimną wodą. Dodaję 1 kostkę wołową i gotuję około 15 minut na II stopniu (lub tradycyjnie gotuję do miękkości golonki). Zamiast wody, możemy użyć wywaru warzywnego.

Krok 2 z 4

W międzyczasie pozostałą kostkę mieszam z olejem, tworząc marynatę.

Krok 3 z 4

Miękką golonkę wyjmuję i dokładnie smaruję marynatą.

Krok 4 z 4

Tak przygotowaną golonkę wkładam do piekarnika nagrzanego do 200°C i piekę 20-30 minut. Smacznego.

Golonkę wstaw do wody z kostką Rosół wołowy WINIARY i gotuj ok kwadrans. W międzyczasie wykonaj marynatę z kolejnej kostki połączonej z olejem i nasmaruj jeszcze ciepłą golonkę. Tak przygotowane mięsko wstaw do nagrzanego piekarnika i już za kilka chwil będziesz mógł się delektować pyszną pieczona golonka w szybkiej marynacie