Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

(1)
30min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest Robert Harna
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  butelka
Sos Amerykański BBQ WINIARY
600  g
Mięso mielone wołowe dobrej jakości
4 
Bułka maślana
4  plastrów
Ser cheddar
8  plastrów
Boczek
1 
Pomidor
1  łyżka
Masło
500  g
Czerwona cebula
1  łyżka
Brązowy cukier
0.5  szklanka
Ocet balsamiczny
trochę
Sól i pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
42.33 g
Węglowodany
60.76 g
Tłuszcze
43.9 g
Wartość energetyczna
811.33 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Hamburger jest prostym, ale pysznym i sprawdzonym daniem, na które na pewno ucieszą się zarówno dzieci, jak i dorośli - nie znamy nikogo, kto ich nie lubi! Jest on symbolem Stanów Zjednoczonych. Jedną z najstarszych burgerowni jest założony w 1895 roku bar Louis' Lunch w Connecticut. Dziś możesz go zrobić samodzielnie. Prosty hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary zadowoli wszystkich. Połową sukcesu i wyśmienitego smaku jest dobrej jakości mięso - nie oszczędzając na nim, odczujesz znaczną różnicę w smaku. W maślanej bułce poza burgerem znajdziesz też ser, boczek i pomidora. Klasyczne danie przełamie nieco karmelizowana cebula z octem balsamicznym - polecamy ją również do innych kanapek i mięs, np. do pieczeni i serów. Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary na pewno nieraz zagości na Twoim stole.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    5 min
    Mięso uformuj do postaci kotletów i odstaw. Boczek usmaż na patelni, aż się zarumieni i będzie chrupiący. Pomidory pokrój w plastry.
  • Krok 2

    10 min
    Przygotuj karmelizowaną cebulę: cebulę pokrój w piórka i wrzuć na patelnię z masłem. Całość smaż, aż cebula całkowicie zmięknie, zarumieni się i straci objętość. Dodaj cukier i smaż jeszcze 3 min. Całość podlej octem balsamicznym i duś aż całkowicie odparuje. Na końcu dopraw solą i pieprzem.
  • Krok 3

    10 min
    Mięso dopraw z zewnątrz solą i pieprzem i smaż na mocno rozgrzanej patelni lub grillu z obu stron. Pod koniec smażenia dodaj plastry sera. Bułki maślane przekrój na pół i również zrumień na patelni lub grillu.
  • Krok 4

    5 min
    Bułkę posmaruj sosem Amerykański BBQ Winiary. Dodaj smażoną cebulę oraz mięso. Na górze ułóż plastry boczku oraz pomidory. Całość przykryj pozostałą częścią bułki posmarowaną sosem. Hamburgera możesz serwować z ulubionymi dodatkami.
Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 1 z 4

Mięso uformuj do postaci kotletów i odstaw. Boczek usmaż na patelni, aż się zarumieni i będzie chrupiący. Pomidory pokrój w plastry.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 2 z 4

Przygotuj karmelizowaną cebulę: cebulę pokrój w piórka i wrzuć na patelnię z masłem. Całość smaż, aż cebula całkowicie zmięknie, zarumieni się i straci objętość. Dodaj cukier i smaż jeszcze 3 min. Całość podlej octem balsamicznym i duś aż całkowicie odparuje. Na końcu dopraw solą i pieprzem.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 3 z 4

Mięso dopraw z zewnątrz solą i pieprzem i smaż na mocno rozgrzanej patelni lub grillu z obu stron. Pod koniec smażenia dodaj plastry sera. Bułki maślane przekrój na pół i również zrumień na patelni lub grillu.

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Krok 4 z 4

Bułkę posmaruj sosem Amerykański BBQ Winiary. Dodaj smażoną cebulę oraz mięso. Na górze ułóż plastry boczku oraz pomidory. Całość przykryj pozostałą częścią bułki posmarowaną sosem. Hamburgera możesz serwować z ulubionymi dodatkami.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Danie główne
  • Kolacja
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kanapka słodko-pikantna z kurczakiem i ananasem

    25 min Łatwy
  • Kanapka sloppy joe z sosem BBQ

    35 min
  • Hamburger domowy z chrupiącym boczkiem

    25 min Łatwy
  • Farsz do langosza - gulasz po zbójnicku

    50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu