65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

86.2g / 43%

Węglowodany

64.6g / 31%

Tłuszcze

23.2g / 25%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Pyszne roladki ze steku wołowego

Wróć

Pyszne roladki ze steku wołowego

Name: Pyszne roladki ze steku wołowego
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT55.00M
Total time: PT60.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia meksykańska

(0)

1 godz

Łatwy

Winiary winiary.pl

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Składniki

6 porcji

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Cebula (drobno posiekana)

1 ząbek

Czosnek posiekany

1 szklanka

Woda

2 łyżek

Mąka pszenna

1.5 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

Marynowana, konserwowa papryczka chipotle (bez nasion)

Płaskie (rozbite) steki wołowe

720 g

Mleko w proszku

150 g

Ser Manchego pokrojony w paski

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

86.2 g

Węglowodany

64.58 g

Tłuszcze

23.15 g

Wartość energetyczna

813.48 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszne roladki ze steku wołowego to udana alternatywa dla klasycznie podawanych steków "na płasko" z surówką i frytkami. Roladki wołowe wypełnione dojrzewającym serem Manchego w gęstym sosie z pikantną nutą papryczek chili zasmakują szczególnie miłośnikom wyrazistych smaków kuchni meksykańskiej. Zawinięty w rulonik stek wołowy z ciągnącym się serem podawaj z pieczonymi ziemniakami. Brzmi przepysznie, prawda? Na taki obiad czeka się cały tydzień!

Saute

0 min

Rozgrzać masło i podsmażyć cebulę z czosnkiem; Dodaj mąkę, mieszaj, aż uzyskasz jasnozłotą pastę i odstaw.

Stopić

0 min

Zmieszaj mleko odparowane CARNATION® CLAVEL® z cebulą, papryczkami chipotle, wodą i bulionem drobiowym w proszku; odcedź i gotuj przez 10 do 15 minut lub do lekkiego zgęstnienia.

Smażyć

0 min

Na każdy stek połóż trochę sera Manchego i zwiń wykałaczką, aby ser nie wypłynął. Rozgrzać olej, podsmażyć bułeczki, włożyć do formy do pieczenia i piec przez 35 minut. Posyp je ostrym sosem chipotle i od razu podawaj.

Porady kulinarne

0 min

Możesz zastąpić stek wołowy filetem z kurczaka.

Porady żywieniowe

0 min

Stek wołowy to pokarm bogaty w żelazo, które pomaga w transporcie tlenu we krwi.

Krok 1

10 min

Rozgrzej masło i podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj mąkę, wymieszaj do uzyskania jasnozłotej masy i odstaw.

Krok 2

5 min

Zmiksuj mleko w proszku z cebulą, papryczką chipotle, wodą i bulionem z kurczaka Winiary, przecedź i gotuj przez 10 do 15 minut lub do lekkiego zgęstnienia.

Krok 3

45 min

Na każdy stek nałóż odrobinę sera Manchego i zwiń, zabezpieczając wykałaczką, aby ser się nie wysunął. Rozgrzej olej, obsmaż roladki, przełóż je do naczynia do pieczenia i piecz 35 minut. Polej wcześniej podgrzanym sosem chipotle i natychmiast podawaj. Wskazówka: stek wołowy w przepisie możesz zastąpić filetami z piersi kurczaka.

Saute z 8

Rozgrzać masło i podsmażyć cebulę z czosnkiem; Dodaj mąkę, mieszaj, aż uzyskasz jasnozłotą pastę i odstaw.

Stopić z 8

Zmieszaj mleko odparowane CARNATION® CLAVEL® z cebulą, papryczkami chipotle, wodą i bulionem drobiowym w proszku; odcedź i gotuj przez 10 do 15 minut lub do lekkiego zgęstnienia.

Smażyć z 8

Porady kulinarne z 8

Możesz zastąpić stek wołowy filetem z kurczaka.

Porady żywieniowe z 8

Stek wołowy to pokarm bogaty w żelazo, które pomaga w transporcie tlenu we krwi.

Krok 1 z 8

Rozgrzej masło i podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj mąkę, wymieszaj do uzyskania jasnozłotej masy i odstaw.

Krok 2 z 8

Zmiksuj mleko w proszku z cebulą, papryczką chipotle, wodą i bulionem z kurczaka Winiary, przecedź i gotuj przez 10 do 15 minut lub do lekkiego zgęstnienia.