Pyszne roladki ze steku wołowego

Name: Pyszne roladki ze steku wołowego
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: Kuchnia meksykańska
Ingredients: 2 Łyżki Masło; 2 Łyżki Cebula (drobno posiekana); 1 Ząbek Czosnek posiekany; 1 Szklanka Woda; 2 Łyżki Mąka pszenna; 1 1/2 Łyżka Bulion drobiowy w słoiku WINIARY; 2 Sztuki Marynowana konserwowa papryczka chipotle (bez nasion); 6 Sztuki Płaskie (rozbite) steki wołowe; 720 Gram Mleko w proszku; 150 Gram Ser Manchego pokrojony w paski

(1)

1 godz

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Cebula (drobno posiekana)

1 ząbek

Czosnek posiekany

1 szklanka

Woda

2 łyżek

Mąka pszenna

1.5 łyżek

Bulion drobiowy w słoiku WINIARY

Marynowana, konserwowa papryczka chipotle (bez nasion)

Płaskie (rozbite) steki wołowe

720 g

Mleko w proszku

150 g

Ser Manchego pokrojony w paski

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

64.6 g

Wartość energetyczna

813.5 kcal

Tłuszcze

23.2 g

Białko

86.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszne roladki ze steku wołowego to udana alternatywa dla klasycznie podawanych steków "na płasko" z surówką i frytkami. Roladki wołowe wypełnione dojrzewającym serem Manchego w gęstym sosie z pikantną nutą papryczek chili zasmakują szczególnie miłośnikom wyrazistych smaków kuchni meksykańskiej. Zawinięty w rulonik stek wołowy z ciągnącym się serem podawaj z pieczonymi ziemniakami. Brzmi przepysznie, prawda? Na taki obiad czeka się cały tydzień!

Saute
0 min

Rozgrzać masło i podsmażyć cebulę z czosnkiem; Dodaj mąkę, mieszaj, aż uzyskasz jasnozłotą pastę i odstaw.
Stopić
0 min

Zmieszaj mleko odparowane CARNATION® CLAVEL® z cebulą, papryczkami chipotle, wodą i bulionem drobiowym w proszku; odcedź i gotuj przez 10 do 15 minut lub do lekkiego zgęstnienia.
Smażyć
0 min

Na każdy stek połóż trochę sera Manchego i zwiń wykałaczką, aby ser nie wypłynął. Rozgrzać olej, podsmażyć bułeczki, włożyć do formy do pieczenia i piec przez 35 minut. Posyp je ostrym sosem chipotle i od razu podawaj.
Porady kulinarne
0 min

Możesz zastąpić stek wołowy filetem z kurczaka.
Porady żywieniowe
0 min

Stek wołowy to pokarm bogaty w żelazo, które pomaga w transporcie tlenu we krwi.
Krok 1
10 min

Rozgrzej masło i podsmaż cebulę z czosnkiem, dodaj mąkę, wymieszaj do uzyskania jasnozłotej masy i odstaw.
Krok 2
5 min

Zmiksuj mleko w proszku z cebulą, papryczką chipotle, wodą i bulionem z kurczaka Winiary, przecedź i gotuj przez 10 do 15 minut lub do lekkiego zgęstnienia.
Krok 3
45 min

Na każdy stek nałóż odrobinę sera Manchego i zwiń, zabezpieczając wykałaczką, aby ser się nie wysunął. Rozgrzej olej, obsmaż roladki, przełóż je do naczynia do pieczenia i piecz 35 minut. Polej wcześniej podgrzanym sosem chipotle i natychmiast podawaj. Wskazówka: stek wołowy w przepisie możesz zastąpić filetami z piersi kurczaka.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Pyszne roladki ze steku wołowego

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Saute

Stopić

Smażyć

Porady kulinarne

Porady żywieniowe

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyszne krokiety z tuńczykiem

Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

Pyszne mięsko na świąteczny obiad

Łosoś smażony – prosty sposób na pyszne danie

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Pyszne roladki ze steku wołowego

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Saute

Stopić

Smażyć

Porady kulinarne

Porady żywieniowe

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyszne krokiety z tuńczykiem

Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

Pyszne mięsko na świąteczny obiad

Łosoś smażony – prosty sposób na pyszne danie