85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

43.1g / 32%

Węglowodany

56.5g / 42%

Tłuszcze

14.3g / 25%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Karkówka w sosie żurawinowym

Wróć

Karkówka w sosie żurawinowym

(0)

1 godz 1 min

Średni

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

1 kg

Karkówka wieprzowa

2 łyżek

Masło

2 łyżek

Mąka pszenna

1 szczypta

Pieprz i sól

100 ml

Czerwone wino

5 łyżek

Dżem żurawinowy

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

Liść laurowy

4 kulek

Jałowiec

1 gałązka

Rozmaryn

500 g

Gnocchi

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

43.08 g

Węglowodany

56.45 g

Tłuszcze

14.32 g

Wartość energetyczna

551.11 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Karkówka w sosie żurawinowym to prawdziwa eksplozja smaków. Wystarczy, że połączysz wszystkie składniki i możesz cieszyć się wyjątkowym aromatem, który rozejdzie się po całej kuchni. Wypróbuj nasz sposób na pyszną karkówkę w sosie.

Krok 1
30 min

Mięso ugotuj do miękkości w wodzie z 1 kostką mięsną WINIARY .
Krok 2
5 min

Następnie wyjmij mięso i zachowaj bulion - użyj go do sosu.
Krok 3
5 min

W mniejszym garnku rozpuść masło, dodaj około 2 łyżki mąki pszennej i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
5 min

Mąkę z masłem zalej bulionem, dodaj pieprz, 2 liście laurowe, 4-5 kulek jałowca, gałązkę rozmarynu, 100 ml czerwonego wina i 5 łyżek dżemu żurawinowego.
Krok 5
15 min

Gotuj sos bez pokrywki przez około 15 minut i na koniec dopraw do smaku.
Krok 6
1 min

Gotowym sosem polej plastry karkówki i podawaj z kopytkami lub ziemniakami.

Krok 1 z 6

Mięso ugotuj do miękkości w wodzie z 1 kostką mięsną WINIARY .

Krok 2 z 6

Następnie wyjmij mięso i zachowaj bulion - użyj go do sosu.

Krok 3 z 6

W mniejszym garnku rozpuść masło, dodaj około 2 łyżki mąki pszennej i dokładnie wymieszaj.

Krok 4 z 6

Mąkę z masłem zalej bulionem, dodaj pieprz, 2 liście laurowe, 4-5 kulek jałowca, gałązkę rozmarynu, 100 ml czerwonego wina i 5 łyżek dżemu żurawinowego.

Krok 5 z 6

Gotuj sos bez pokrywki przez około 15 minut i na koniec dopraw do smaku.

Krok 6 z 6

Gotowym sosem polej plastry karkówki i podawaj z kopytkami lub ziemniakami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Karkówka w sosie żurawinowym

Karkówka w sosie żurawinowym

Karkówka w sosie żurawinowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 1 z 6

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Krok 6 z 6

01

02

03

04

05

06

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Sos koperkowy z jajkiem i młodymi ziemniakami

Roladki ze schabu nadziewane pęczakiem i pieczarkami z sałatką z gotowanych buraków i suszonych śliwek

Szwedzkie kulki mięsne

Soczysty schab z warzywami