Smażona karkówka sztuka mięsa

(0)

52 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

2 łyżeczek

Słodka papryka

1 łyżka

Majeranek

2 łyżeczek

Pieprz czarny

2 łyżeczek

Sól

2 łyżeczek

Czosnek mielony

1500 g

Karkówka

Cebula

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

3.8 g

Wartość energetyczna

346.7 kcal

Tłuszcze

14.5 g

Białko

47.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Smażona karkówka to na pewno świetny pomysł na główne danie obiadowe. Karkówkę wystarczy natrzeć przyprawami i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Gdy mięsko już się pięknie zrumieni, można dodać cebulkę i ciepłą wodę. W ten sposób dusić aż do miękkości a w międzyczasie przygotować ulubione dodatki. Gdy cały dom przeniknie smakowitym aromatem smażonej karkówki to już czas, aby serwować pożywne danie na porcje.

Krok 1
5 min

W miseczkce przygotowujemy posypkę z wymienionych przypraw oprócz majeranku.
Krok 2
5 min

Sztukę mięsa płuczemy i osuszamy. Obsypujemy przyprawami (na końcu dodajemy majeranek).
Krok 3
15 min

Karkówkę smażymy (np. na margarynie). Gdy się rozpuści, układamy mięso.
Krok 4
5 min

Podczas gdy mięso się smaży, możemy pokroić cebulkę (opcjonalnie).
Krok 5
10 min

Podsmażamy karkówkę dobrze z każdej strony. Dodajemy cebulę.
Krok 6
10 min

Dolewamy ciepłą wodę i dusimy pod przykryciem od czasu do czasu sprawdzając.
Krok 7
1 min

Po usmażeniu wyjmujemy z garnka. W garnku zostanie nam tłuszczyk, więc można z niego zrobić sosik.
Krok 8
1 min

Mięso kroimy na mniejsze kawałki, według uznania.

Krok 1 z 8

W miseczkce przygotowujemy posypkę z wymienionych przypraw oprócz majeranku.

Krok 2 z 8

Sztukę mięsa płuczemy i osuszamy. Obsypujemy przyprawami (na końcu dodajemy majeranek).

Krok 3 z 8

Karkówkę smażymy (np. na margarynie). Gdy się rozpuści, układamy mięso.

Krok 4 z 8

Podczas gdy mięso się smaży, możemy pokroić cebulkę (opcjonalnie).

Krok 5 z 8

Podsmażamy karkówkę dobrze z każdej strony. Dodajemy cebulę.

Krok 6 z 8

Dolewamy ciepłą wodę i dusimy pod przykryciem od czasu do czasu sprawdzając.

Krok 7 z 8

Po usmażeniu wyjmujemy z garnka. W garnku zostanie nam tłuszczyk, więc można z niego zrobić sosik.

Krok 8 z 8

Mięso kroimy na mniejsze kawałki, według uznania.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Smażona karkówka sztuka mięsa

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Młoda kapusta z bułką smażoną

Mortadela smażona z pomidorem, cebulką i serem

Mortadela smażona w panierce

Makaron z twarogiem, boczkiem i smażoną cebulą