Marynowana karkówka na grilla

24 godz 21 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

4 łyżek

Ketchup pikantny WINIARY

1 kg

Karkówka

2 łyżeczek

Musztarda Dijon

Cebula

2 ząbków

Czosnek

1 łyżeczka

Majeranek

1 łyżeczka

Słodka papryka

trochę

Sól

trochę

Pieprz

5 łyżek

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

47.75 g

Węglowodany

6.71 g

Tłuszcze

31.46 g

Wartość energetyczna

510.69 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Przygotuj marynatę: wymieszaj ze sobą wszystkie składniki: drobno posiekaj cebulę, czosnek oraz majeranek.

Krok 2

10 min

Karkówkę pokrój w plastry i zalej marynatą.

Krok 3

1440 min

Odstaw do lodówki na minimum dobę.

Krok 4

1 min

Piecz na grillu.

Krok 1 z 4

Przygotuj marynatę: wymieszaj ze sobą wszystkie składniki: drobno posiekaj cebulę, czosnek oraz majeranek.

Krok 2 z 4

Karkówkę pokrój w plastry i zalej marynatą.

Krok 3 z 4

Odstaw do lodówki na minimum dobę.

Krok 4 z 4

Piecz na grillu.

Marynowana karkówka na grilla będzie miała wyrazisty smak i intensywny aromat, jeżeli mięso zamarynujesz już dzień wcześniej i wstawisz do lodówki na przynajmniej dobę, aby wszystkie smaki i zapachy właściwie się połączyły. Karkówkę na grilla pokrój w plastry przed marynowaniem – wtedy smak mięsa będzie intensywniejszy. Grillowaną karkówkę możesz posypać dodatkowymi ziołami i podawać z Ketchupem Chili Ostrym WINIARY i Musztardą Dijon.