Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

(0)

2 godz 15 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... steki z karkówki w sosie z tymiankiem

400 g

Karkówka

600 g

Ziemniaki

100 g

Cebula

Cukinia

Marchewka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

32.1 g

Wartość energetyczna

307.5 kcal

Tłuszcze

6.5 g

Białko

23.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Powoli kończy się sezon na grilla, co nie oznacza, że nie możemy wciąż rozkoszować się soczystą karkówką - tym razem w towarzystwie ziemniaków i grillowanych warzyw. Sekretem niepowtarzalnego smaku karkówki z ziemniakami jest marynata WINIARY POMYSŁ NA…soczystą karkówkę, w której obtaczamy mięso przed pieczeniem. Następnie grillujemy pokrojone w słupki warzywa i podajemy razem z karkówką. Efekt – aromatyczne warzywa i rozpływające się w ustach mięso.

Soczysta karkówkę z ziemniakami i grillowanymi warzywami podawaj z kieliszkiem wytrawnego czerwonego wina. Udanego grillowania!

Krok 1
15 min

Karkówkę pokrój na cztery cienkie plastry po około 100 g, obrane surowe ziemniaki pokrój na 4 części, cebulę pokrój w półksiężyce.
Krok 2
5 min

Wszystkie składniki włóż do załączonego woreczka, następnie wsyp zawartość torebki i zamknij załączoną zapinką.
Krok 3
10 min

Delikatnie obracając, równomiernie rozprowadź przyprawę na mięsie i dodatkach.
Krok 4
60 min

Woreczek ułóż w naczyniu żaroodpornym i włóż do rozgrzanego do 200°C piekarnika. Piecz na najniższym poziomie piekarnika przez 60 minut.
Krok 5
40 min

W międzyczasie pokrój cukinię i marchewki z słupki, skrop olejem i lekko dopraw solą i pieprzem. Piecz przez ok. 20-30 minut w piekarniku lub przez kilka minut na patelni grillowej do miękkości warzyw.
Krok 6
5 min

Po wyciągnięciu karkówki z piekarnika, ostrożnie odetnij końcówkę woreczka z zapinką. Podawaj karkówkę z grillowanymi warzywami.

Krok 1 z 6

Karkówkę pokrój na cztery cienkie plastry po około 100 g, obrane surowe ziemniaki pokrój na 4 części, cebulę pokrój w półksiężyce.

Krok 2 z 6

Wszystkie składniki włóż do załączonego woreczka, następnie wsyp zawartość torebki i zamknij załączoną zapinką.

Krok 3 z 6

Delikatnie obracając, równomiernie rozprowadź przyprawę na mięsie i dodatkach.

Krok 4 z 6

Woreczek ułóż w naczyniu żaroodpornym i włóż do rozgrzanego do 200°C piekarnika. Piecz na najniższym poziomie piekarnika przez 60 minut.

Krok 5 z 6

W międzyczasie pokrój cukinię i marchewki z słupki, skrop olejem i lekko dopraw solą i pieprzem. Piecz przez ok. 20-30 minut w piekarniku lub przez kilka minut na patelni grillowej do miękkości warzyw.

Krok 6 z 6

Po wyciągnięciu karkówki z piekarnika, ostrożnie odetnij końcówkę woreczka z zapinką. Podawaj karkówkę z grillowanymi warzywami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5