Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami
75 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
75 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
23.4g / 34%
Węglowodany
32.1g / 45%
Tłuszcze
6.5g / 20%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

+

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Wróć

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

(0)
2 godz 15 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA... steki z karkówki w sosie z tymiankiem
400  g
Karkówka
600  g
Ziemniaki
100  g
Cebula
1 
Cukinia
3 
Marchewka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
23.43 g
Węglowodany
32.09 g
Tłuszcze
6.46 g
Wartość energetyczna
307.52 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Powoli kończy się sezon na grilla, co nie oznacza, że nie możemy wciąż rozkoszować się soczystą karkówką - tym razem w towarzystwie ziemniaków i grillowanych warzyw. Sekretem niepowtarzalnego smaku karkówki z ziemniakami jest marynata WINIARY POMYSŁ NA…soczystą karkówkę, w której obtaczamy mięso przed pieczeniem. Następnie grillujemy pokrojone w słupki warzywa i podajemy razem z karkówką. Efekt – aromatyczne warzywa i rozpływające się w ustach mięso.

Soczysta karkówkę z ziemniakami i grillowanymi warzywami podawaj z kieliszkiem wytrawnego czerwonego wina. Udanego grillowania!

Przygotowanie

135 min
  • Krok 1

    15 min
    Karkówkę pokrój na cztery cienkie plastry po około 100 g, obrane surowe ziemniaki pokrój na 4 części, cebulę pokrój w półksiężyce.
  • Krok 2

    5 min
    Wszystkie składniki włóż do załączonego woreczka, następnie wsyp zawartość torebki i zamknij załączoną zapinką.
  • Krok 3

    10 min
    Delikatnie obracając, równomiernie rozprowadź przyprawę na mięsie i dodatkach.
  • Krok 4

    60 min
    Woreczek ułóż w naczyniu żaroodpornym i włóż do rozgrzanego do 200°C piekarnika. Piecz na najniższym poziomie piekarnika przez 60 minut.
  • Krok 5

    40 min
    W międzyczasie pokrój cukinię i marchewki z słupki, skrop olejem i lekko dopraw solą i pieprzem. Piecz przez ok. 20-30 minut w piekarniku lub przez kilka minut na patelni grillowej do miękkości warzyw.
  • Krok 6

    5 min
    Po wyciągnięciu karkówki z piekarnika, ostrożnie odetnij końcówkę woreczka z zapinką. Podawaj karkówkę z grillowanymi warzywami.
Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Krok 1 z 6

Karkówkę pokrój na cztery cienkie plastry po około 100 g, obrane surowe ziemniaki pokrój na 4 części, cebulę pokrój w półksiężyce.

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Krok 2 z 6

Wszystkie składniki włóż do załączonego woreczka, następnie wsyp zawartość torebki i zamknij załączoną zapinką.

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Krok 3 z 6

Delikatnie obracając, równomiernie rozprowadź przyprawę na mięsie i dodatkach.

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Krok 4 z 6

Woreczek ułóż w naczyniu żaroodpornym i włóż do rozgrzanego do 200°C piekarnika. Piecz na najniższym poziomie piekarnika przez 60 minut.

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Krok 5 z 6

W międzyczasie pokrój cukinię i marchewki z słupki, skrop olejem i lekko dopraw solą i pieprzem. Piecz przez ok. 20-30 minut w piekarniku lub przez kilka minut na patelni grillowej do miękkości warzyw.

Soczysta karkówka z ziemniakami i grillowanymi warzywami

Krok 6 z 6

Po wyciągnięciu karkówki z piekarnika, ostrożnie odetnij końcówkę woreczka z zapinką. Podawaj karkówkę z grillowanymi warzywami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Danie główne
  • Grill
  • Kolacja
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Soczysta karkówka z ziemniakami

    Soczysta karkówka z ziemniakami

    1 godz 40 min Łatwy
  • Soczyste żeberka

    Soczyste żeberka

    1 godz 12 min Łatwy
  • Soczyste skrzydełka z miodem

    Soczyste skrzydełka z miodem

    1 godz 10 min Łatwy
  • Gulasz paprykowy

    Gulasz paprykowy

    1 godz 48 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu