Pieczonki

Name: Pieczonki
Prep time: PT34.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT95.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 kg Ziemniaki; 0.5 kg Kiełbasa Śląska; 100 g Boczek wędzony; 3 Marchewka; 2 Buraki; 2 Cebula; 125 g Margaryna; trochę Sól; trochę Pieprz czarny

(0)

1 godz 35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest agula s

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

6 porcji

1 kg

Ziemniaki

0.5 kg

Kiełbasa Śląska

100 g

Boczek wędzony

Marchewka

Buraki

Cebula

125 g

Margaryna

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.23 g

Węglowodany

30.14 g

Tłuszcze

46.23 g

Wartość energetyczna

607.22 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Ziemniaki kroimy na cztery części lub więcej w zależności od ich wielkości.

Krok 2

15 min

Kiełbasę, boczek, marchew i buraki kroimy w półplasterki lub plasterki, cebulę w piórka

Krok 3

5 min

Wszystkie składniki układamy warstwami w garnku zaczynając od plastrów boczku.

Krok 4

4 min

Układamy kolejno: ziemniaki, marchewkę, buraki, cebulkę i tak do wyczerpania składników. Każdą warstwę odrobinę przyprawiamy solą i pieprzem.

Krok 5

60 min

Na wierzch kładziemy margarynę w plastrach i wkładamy do ogniska. Możemy również zapiec w piekarniku w 150 stopniach w czasie ok 60 min

Krok 6

1 min

Pieczonki świetnie smakują z zimnym kefirem.

Krok 1 z 6

Ziemniaki kroimy na cztery części lub więcej w zależności od ich wielkości.

Krok 2 z 6

Kiełbasę, boczek, marchew i buraki kroimy w półplasterki lub plasterki, cebulę w piórka

Krok 3 z 6

Wszystkie składniki układamy warstwami w garnku zaczynając od plastrów boczku.

Krok 4 z 6

Układamy kolejno: ziemniaki, marchewkę, buraki, cebulkę i tak do wyczerpania składników. Każdą warstwę odrobinę przyprawiamy solą i pieprzem.

Krok 5 z 6

Na wierzch kładziemy margarynę w plastrach i wkładamy do ogniska. Możemy również zapiec w piekarniku w 150 stopniach w czasie ok 60 min

Krok 6 z 6

Pieczonki świetnie smakują z zimnym kefirem.

Pieczonki to potrawa z ziemniaków pokrojonych w kostkę lub talarki, kiełbasy, boczku i warzyw – najczęściej buraków i marchwi. Pieczonki tradycyjnie pochodzą z okolic Śląska, a najlepiej smakują, gdy potrawę przyrządzamy w ognisku w żeliwnym kociołku.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

19.2g / 13%

Węglowodany

30.1g / 19%

Tłuszcze

46.2g / 67%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Pieczonki

Wróć

Podziel się swoją opinią

Więcej przepisów

Bezglutenowe Bezglutenowe Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Bez ryb Bez skorupiaków Danie główne Kuchnia europejska Obiad Warzywa Ziemniaki

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Pieczonki z kociołka na grillu

1 godz 51 min Łatwy

Zapiekanka z czerstwego chleba

1 godz 3 min Łatwy

Zupa z buraków z jabłkiem

1 godz 21 min Łatwy

Zupa krem z buraków pachnąca cynamonem

2 godz 45 min Trudny

Pieczonki

Składniki

Porady & triki