Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na pomidory
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Pieczonki
85 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
85 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
19.2g / 13%
Węglowodany
30.1g / 19%
Tłuszcze
46.2g / 67%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Pieczonki

 +

Pieczonki
Wróć

Pieczonki

(0)
1 godz 35 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest agula s

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Ziemniaki
0.5  kg
Kiełbasa Śląska
100  g
Boczek wędzony
3 
Marchewka
2 
Buraki
2 
Cebula
125  g
Margaryna
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
19.23 g
Węglowodany
30.14 g
Tłuszcze
46.23 g
Wartość energetyczna
607.22 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pieczonki to potrawa z ziemniaków pokrojonych w kostkę lub talarki, kiełbasy, boczku i warzyw – najczęściej buraków i marchwi. Pieczonki tradycyjnie pochodzą z okolic Śląska, a najlepiej smakują, gdy potrawę przyrządzamy w ognisku w żeliwnym kociołku.

Przygotowanie

95 min

  • Krok 1

    10 min
    Ziemniaki kroimy na cztery części lub więcej w zależności od ich wielkości.

  • Krok 2

    15 min
    Kiełbasę, boczek, marchew i buraki kroimy w półplasterki lub plasterki, cebulę w piórka

  • Krok 3

    5 min
    Wszystkie składniki układamy warstwami w garnku zaczynając od plastrów boczku.

  • Krok 4

    4 min
    Układamy kolejno: ziemniaki, marchewkę, buraki, cebulkę i tak do wyczerpania składników. Każdą warstwę odrobinę przyprawiamy solą i pieprzem.

  • Krok 5

    60 min
    Na wierzch kładziemy margarynę w plastrach i wkładamy do ogniska. Możemy również zapiec w piekarniku w 150 stopniach w czasie ok 60 min

  • Krok 6

    1 min
    Pieczonki świetnie smakują z zimnym kefirem.
Pieczonki

Krok 1 z 6

Ziemniaki kroimy na cztery części lub więcej w zależności od ich wielkości.

Pieczonki

Krok 2 z 6

Kiełbasę, boczek, marchew i buraki kroimy w półplasterki lub plasterki, cebulę w piórka

Pieczonki

Krok 3 z 6

Wszystkie składniki układamy warstwami w garnku zaczynając od plastrów boczku.

Pieczonki

Krok 4 z 6

Układamy kolejno: ziemniaki, marchewkę, buraki, cebulkę i tak do wyczerpania składników. Każdą warstwę odrobinę przyprawiamy solą i pieprzem.

Pieczonki

Krok 5 z 6

Na wierzch kładziemy margarynę w plastrach i wkładamy do ogniska. Możemy również zapiec w piekarniku w 150 stopniach w czasie ok 60 min

Pieczonki

Krok 6 z 6

Pieczonki świetnie smakują z zimnym kefirem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
A Anna

Pieczonki nie pochodzą ze Śląska to tradycyjna pochodząca z Zagłębia potrawa.Zagłębie to nie Śląsk

Winiary
Expert

Anno, dziękujemy za uwagę i komentarz. Źródła podają różne informacje na temat dokładnego pochodzenia tego dania (w tym Zawiercie, Myszków czy nawet Jurę Krakowsko-Częstochowską), ale co do jednego można się zgodzić: Zagłębie to nie Śląsk :) Bezpieczniej będzie powiedzieć, że z okolic Śląska - co czynimy :) Pozdrawiamy serdecznie!

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Warzywa
  • Ziemniaki

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Śledzie pod pierzynką z buraczkami

    Śledzie pod pierzynką z buraczkami

     1 godz 38 min Łatwy
  • Chłopski garnek z ziemniakami, cebulą, marchewką i kiełbasą

    Chłopski garnek z ziemniakami, cebulą, marchewką i kiełbasą

     20 min Łatwy
  • Roladki z mięsa mielonego w sosie musztardowym

    Roladki z mięsa mielonego w sosie musztardowym

     1 godz 35 min Łatwy
  • Pieczonki z kociołka na grillu

    Pieczonki z kociołka na grillu

     1 godz 52 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu