Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
mięso przetworzone

Boczek

Sprawdź nasze pomysły na dania z boczkiem. To idealna propozycja na imprezę ze znajomymi albo na spotkanie z rodziną. Wypróbuj nasze przepisy.

Przepisy 247

Smażone nudle a la Carbonara

Smażone nudle a la Carbonara

55 ze 100
14 min Łatwy
Sos do makaronu z batatami i boczkiem

Sos do makaronu z batatami i boczkiem

20 ze 100
46 min Łatwy
Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą

Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą

35 ze 100
44 min Średni
Rolady w boczku z soczewicą w sosie grzybowym

Rolady w boczku z soczewicą w sosie grzybowym

65 ze 100
1 godz 15 min Łatwy
Sztufada wołowa z buraczkami

Sztufada wołowa z buraczkami

35 ze 100
5 godz 25 min Łatwy
Jarmuż duszony z cebulą

Jarmuż duszony z cebulą

25 min Łatwy
Pieczonki z kociołka na grillu

Pieczonki z kociołka na grillu

85 ze 100
1 godz 52 min Łatwy
Zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym

Zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym

40 ze 100
35 min Łatwy
Zapiekanka makaronowa z szynką, pomidorkami i serem

Zapiekanka makaronowa z szynką, pomidorkami i serem

60 ze 100
1 godz Łatwy
Żurek staropolski

Żurek staropolski

14 min Łatwy
Pieczone słodkie ziemniaki

Pieczone słodkie ziemniaki

100 ze 100
1 godz Łatwy
Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

35 ze 100
30 min Łatwy
Smażony makaron z serem i boczkiem

Smażony makaron z serem i boczkiem

45 ze 100
17 min Łatwy
Pierś z indyka w boczku z morelami

Pierś z indyka w boczku z morelami

70 ze 100
1 godz 28 min Łatwy
Pasztet świąteczny

Pasztet świąteczny

1 godz 33 min Łatwy
Tortellini z boczkiem i sosem grzybowym

Tortellini z boczkiem i sosem grzybowym

40 ze 100
20 min Łatwy
Pizza farmerska

Pizza farmerska

40 ze 100
1 godz 10 min Łatwy
Biała kiełbasa zapiekana w boczku

Biała kiełbasa zapiekana w boczku

45 ze 100
56 min Łatwy
Grillowane pałeczki z drobiowego mięsa mielonego i boczku

Grillowane pałeczki z drobiowego mięsa mielonego i boczku

55 ze 100
20 min Łatwy
Ziemniaki z patelni

Ziemniaki z patelni

90 ze 100
40 min Łatwy
Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa

1 godz 5 min Łatwy
Żurek z chipsami z boczku wędzonego

Żurek z chipsami z boczku wędzonego

46 min Łatwy
Zupa gulaszowa węgierska na boczku

Zupa gulaszowa węgierska na boczku

2 godz 19 min Średni
Spiralki z boczku z grilla - boczek na patyku

Spiralki z boczku z grilla - boczek na patyku

40 min Łatwy
Makaron w sosie z boczkiem i pieczarkami

Makaron w sosie z boczkiem i pieczarkami

80 ze 100
27 min Łatwy
Zupa cygańska

Zupa cygańska

34 min Łatwy
Tradycyjne kołduny litewskie

Tradycyjne kołduny litewskie

35 ze 100
1 godz 8 min Łatwy
Zawijaski z bakłażana i kurczaka

Zawijaski z bakłażana i kurczaka

70 ze 100
1 godz 44 min Łatwy
Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

65 ze 100
35 min Łatwy
Wietnamska kanapka Banh Mi z chrupiącym boczkiem i słupkami warzyw

Wietnamska kanapka Banh Mi z chrupiącym boczkiem i słupkami warzyw

55 ze 100
32 min Łatwy
Polędwiczki wieprzowe zawijane w boczku

Polędwiczki wieprzowe zawijane w boczku

40 ze 100
1 godz 5 min Łatwy
Filety z kurczaka w boczku

Filety z kurczaka w boczku

65 ze 100
43 min Łatwy
Zrazy zawijane po wielkopolsku

Zrazy zawijane po wielkopolsku

25 ze 100
1 godz 52 min Łatwy
Pierś indyka nadziewana orzechami i rozmarynem

Pierś indyka nadziewana orzechami i rozmarynem

60 ze 100
1 godz 25 min Łatwy
Pieczeń wieprzowa w boczku

Pieczeń wieprzowa w boczku

25 ze 100
14 godz 6 min Łatwy
Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

35 ze 100
1 godz Łatwy
Nadziewane grzyby portobello

Nadziewane grzyby portobello

55 ze 100
1 godz Łatwy
Garnuszek kapusty kiszonej na ostro

Garnuszek kapusty kiszonej na ostro

65 ze 100
1 godz 22 min Łatwy
Kluski francuskie z sosem mięsnym

Kluski francuskie z sosem mięsnym

40 ze 100
1 godz 5 min Łatwy
Zapiekane naleśniki z farszem z boczku i sera

Zapiekane naleśniki z farszem z boczku i sera

35 ze 100
1 godz 27 min Łatwy
Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku

1 godz 5 min Łatwy
Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i powidłami morelowymi

Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i powidłami morelowymi

45 ze 100
44 min Łatwy
Zapiekanka z czerstwego chleba

Zapiekanka z czerstwego chleba

20 ze 100
55 min Łatwy
Pierogi podlaskie (z ziemniakami i boczkiem)

Pierogi podlaskie (z ziemniakami i boczkiem)

100 ze 100
47 min Łatwy
Jarmuż w stylu północnoniemieckim

Jarmuż w stylu północnoniemieckim

80 ze 100
2 godz 38 min Średni
Wiosenny szybki gulasz warzywny

Wiosenny szybki gulasz warzywny

90 ze 100
1 godz Łatwy
Paella zero waste z polskimi dodatkami

Paella zero waste z polskimi dodatkami

65 ze 100
1 godz Łatwy
Domowa kanapka z indykiem, boczkiem i sosem

Domowa kanapka z indykiem, boczkiem i sosem

80 ze 100
25 min Łatwy
Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

100 ze 100
1 godz 5 min Średni
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

35 ze 100
1 godz 7 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Pyszny boczek w twojej kuchni 

Kiedy mówimy o boczku, mamy na myśli tłuste mięso wieprzowe, które kupić możemy w różnych formach. Od surowego kawałka mięsa przez rozmaite boczki parzone, wędzone, pieczone – w formie kawałka lub plastrów, a nawet pokrojony w cienkie paski przeznaczone do szybkiego smażenia. W zależności od tego, jaki rodzaj boczku wybierzemy, zmienia się nieco jego kulinarne zastosowanie. Na przykład pokrojony w drobne paski (słupki) boczek idealnie nadaje się jako dodatek do jajecznicy czy omletu, sprawdzi się też, gdy podajemy pyzy albo pierogi. W ten sam sposób możemy wykorzystać wędzony boczek w kawałku, musimy tylko sami go pokroić. Jednak inaczej rzeczy się mają, jeśli kupimy surowe mięso w dużym kawałku – to nadaje się przede wszystkim do pieczenia. 

Wędzony boczek możemy stosować w wielu różnych potrawach, które chcemy wzbogacić o wędzarniczy posmak. Dlatego bywa on składnikiem tak różnych dań, jak szaszłyki i fasolka po bretońsku. Oczywiście sam w sobie smakuje wybornie, jednak w takich kontekstach kulinarnych istotne jest też to, jak oddaje swój smak pozostałym składnikom potrawy. 

Różne zastosowania dla boczku – zupy, makarony i grill 

Boczek świetnie komponuje się z makaronem i jest popularnym składnikiem dań makaronowych, sosów do makaronu oraz makaronowych zapiekanek. Pasuje zarówno do sosów pomidorowych, jak i śmietanowych.  

Innym ciekawym zastosowaniem tego mięsa są zupy. Może on nie tylko dodawać posmaku wędzonego – co jest pożądane na przykład w żurku czy grochówce – ale także sprawdzi się jako dodatek podczas serwowania zup, na przykład pod postacią chipsów. 

Jest to również bardzo popularne mięso na grilla. Można je przygotowywać na różne sposoby – na przykład piec w plastrach albo nawijać je na patyczki od szaszłyków i piec w taki sposób. Oczywiście boczek na grillu pojawia się także jako składnik wspomnianych już szaszłyków – te mogą być bardzo rozbudowane, z dużą ilością warzyw, ale też minimalistyczne, składające się jedynie z mięsa, cebuli i właśnie boczku. 

)
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu