Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
mięso przetworzone

Boczek

Sprawdź nasze pomysły na dania z boczkiem. To idealna propozycja na imprezę ze znajomymi albo na spotkanie z rodziną. Wypróbuj nasze przepisy.

Przepisy 245

Makaron z serem na słono

Makaron z serem na słono

35 ze 100
25 min Łatwy
Placek z cukinii

Placek z cukinii

40 ze 100
1 godz 20 min Łatwy
Amerykański hamburger

Amerykański hamburger

60 ze 100
20 min Łatwy
Żurek z boczkiem wędzonym i ziemniaczkami

Żurek z boczkiem wędzonym i ziemniaczkami

31 min Łatwy
Żurek z chipsami z boczku wędzonego

Żurek z chipsami z boczku wędzonego

46 min Łatwy
Żurek razowy z kiełbasą z dziczyzny, zapiekany z ciemnym pieczywem, czerwoną karmelizowaną cebulą i oscypkiem

Żurek razowy z kiełbasą z dziczyzny, zapiekany z ciemnym pieczywem, czerwoną karmelizowaną cebulą i oscypkiem

1 godz Łatwy
Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

35 ze 100
1 godz Łatwy
Żurek wiejski z białą kiełbasą

Żurek wiejski z białą kiełbasą

55 min Łatwy
Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i powidłami morelowymi

Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i powidłami morelowymi

35 ze 100
44 min Łatwy
Grillowane pałeczki z drobiowego mięsa mielonego i boczku

Grillowane pałeczki z drobiowego mięsa mielonego i boczku

55 ze 100
20 min Łatwy
Żurek z zapiekanką ziemniaczaną, boczkiem, kapustą i majerankiem

Żurek z zapiekanką ziemniaczaną, boczkiem, kapustą i majerankiem

1 godz 54 min Łatwy
Żurek z jajkiem przepiórczym i chipsem z boczku

Żurek z jajkiem przepiórczym i chipsem z boczku

26 min Łatwy
Gulasz z indyka z pieczarkami Jagert Art

Gulasz z indyka z pieczarkami Jagert Art

45 ze 100
1 godz 21 min Łatwy
Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa

35 min Łatwy
Garnek z parówkami chilli

Garnek z parówkami chilli

85 ze 100
48 min Łatwy
Fasolowa z boczkiem

Fasolowa z boczkiem

39 min Łatwy
Leczo z dynią

Leczo z dynią

31 min Średni
Fasolka jaś po bretońsku

Fasolka jaś po bretońsku

85 ze 100
1 godz 1 min Łatwy
Club sandwich z sosem czosnkowym

Club sandwich z sosem czosnkowym

40 min
Domowy smalec z pieczarkami i cebulą

Domowy smalec z pieczarkami i cebulą

1 godz 45 min Łatwy
Dorada pieczona z ziemniakami

Dorada pieczona z ziemniakami

70 ze 100
1 godz 6 min Łatwy
Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

1 godz 14 min Średni
Hamburger domowy z chrupiącym boczkiem

Hamburger domowy z chrupiącym boczkiem

45 ze 100
25 min Łatwy
Biała kiełbasa zapiekana w boczku

Biała kiełbasa zapiekana w boczku

45 ze 100
56 min Łatwy
Kwaśnica po góralsku na żeberkach

Kwaśnica po góralsku na żeberkach

43 min Łatwy
Oryginalne spaghetti carbonara

Oryginalne spaghetti carbonara

45 ze 100
45 min Łatwy
Carbonara z penne

Carbonara z penne

45 ze 100
17 min Łatwy
Bigos staropolski

Bigos staropolski

45 ze 100
4 godz 50 min Łatwy
Barszcz ukraiński z ziemniakami

Barszcz ukraiński z ziemniakami

1 godz 10 min Łatwy
Barszcz biały z kiełbasą

Barszcz biały z kiełbasą

42 min Łatwy
Makaron z suszonymi pomidorami i boczkiem

Makaron z suszonymi pomidorami i boczkiem

75 ze 100
17 min Łatwy
Kiełbasa z ziemniakami, fasolą i kukurydzą

Kiełbasa z ziemniakami, fasolą i kukurydzą

90 ze 100
35 min Łatwy
Kapusta kiszona gotowana

Kapusta kiszona gotowana

40 min Łatwy
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

35 ze 100
1 godz 7 min Łatwy
Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą

Kaszanka pieczona z kiszoną kapustą

35 ze 100
44 min Średni
Zapiekanka z porem

Zapiekanka z porem

70 ze 100
1 godz 4 min Łatwy
Pierogi ruskie - przepis

Pierogi ruskie - przepis

55 ze 100
45 min Łatwy
Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

35 ze 100
30 min Łatwy
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

60 ze 100
30 min Łatwy
Zupa grochowa z boczkiem

Zupa grochowa z boczkiem

40 min Łatwy
Pieczonki z kociołka na grillu

Pieczonki z kociołka na grillu

85 ze 100
1 godz 52 min Łatwy
Bajgiel z jajkiem sadzonym, chrupiącym boczkiem i awokado

Bajgiel z jajkiem sadzonym, chrupiącym boczkiem i awokado

20 min Łatwy
Wodzianka!

Wodzianka!

21 min Łatwy
Boczek pieczony w rękawie

Boczek pieczony w rękawie

55 ze 100
25 godz 17 min Łatwy
Barszcz biały z jajkiem po szkocku

Barszcz biały z jajkiem po szkocku

40 ze 100
1 godz 37 min Łatwy
Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami

Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami

20 min Łatwy
Barszcz biały z kiełbaskami w boczku i jajkiem w koszulce

Barszcz biały z kiełbaskami w boczku i jajkiem w koszulce

40 min Łatwy
Pasztet świąteczny

Pasztet świąteczny

1 godz 33 min Łatwy
Szaszłyki z pieczarkami

Szaszłyki z pieczarkami

65 ze 100
4 godz Łatwy
Kuleczki ziemniaczane z serem żółtym

Kuleczki ziemniaczane z serem żółtym

47 min Średni

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Pyszny boczek w twojej kuchni 

Kiedy mówimy o boczku, mamy na myśli tłuste mięso wieprzowe, które kupić możemy w różnych formach. Od surowego kawałka mięsa przez rozmaite boczki parzone, wędzone, pieczone – w formie kawałka lub plastrów, a nawet pokrojony w cienkie paski przeznaczone do szybkiego smażenia. W zależności od tego, jaki rodzaj boczku wybierzemy, zmienia się nieco jego kulinarne zastosowanie. Na przykład pokrojony w drobne paski (słupki) boczek idealnie nadaje się jako dodatek do jajecznicy czy omletu, sprawdzi się też, gdy podajemy pyzy albo pierogi. W ten sam sposób możemy wykorzystać wędzony boczek w kawałku, musimy tylko sami go pokroić. Jednak inaczej rzeczy się mają, jeśli kupimy surowe mięso w dużym kawałku – to nadaje się przede wszystkim do pieczenia. 

Wędzony boczek możemy stosować w wielu różnych potrawach, które chcemy wzbogacić o wędzarniczy posmak. Dlatego bywa on składnikiem tak różnych dań, jak szaszłyki i fasolka po bretońsku. Oczywiście sam w sobie smakuje wybornie, jednak w takich kontekstach kulinarnych istotne jest też to, jak oddaje swój smak pozostałym składnikom potrawy. 

Różne zastosowania dla boczku – zupy, makarony i grill 

Boczek świetnie komponuje się z makaronem i jest popularnym składnikiem dań makaronowych, sosów do makaronu oraz makaronowych zapiekanek. Pasuje zarówno do sosów pomidorowych, jak i śmietanowych.  

Innym ciekawym zastosowaniem tego mięsa są zupy. Może on nie tylko dodawać posmaku wędzonego – co jest pożądane na przykład w żurku czy grochówce – ale także sprawdzi się jako dodatek podczas serwowania zup, na przykład pod postacią chipsów. 

Jest to również bardzo popularne mięso na grilla. Można je przygotowywać na różne sposoby – na przykład piec w plastrach albo nawijać je na patyczki od szaszłyków i piec w taki sposób. Oczywiście boczek na grillu pojawia się także jako składnik wspomnianych już szaszłyków – te mogą być bardzo rozbudowane, z dużą ilością warzyw, ale też minimalistyczne, składające się jedynie z mięsa, cebuli i właśnie boczku. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu