Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
mięso przetworzone

Boczek

Sprawdź nasze pomysły na dania z boczkiem. To idealna propozycja na imprezę ze znajomymi albo na spotkanie z rodziną. Wypróbuj nasze przepisy.

Przepisy 241

Terrina z kaczej piersi

85 ze 100
2 godz 42 min Łatwy

Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i powidłami morelowymi

35 ze 100
49 min Łatwy

Paella zero waste z polskimi dodatkami

65 ze 100
1 godz Łatwy

Grillowana kolba kukurydzy z boczkiem i ziołami

30 min Łatwy

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)

35 ze 100
1 godz Łatwy

Żurek razowy z kiełbasą z dziczyzny, zapiekany z ciemnym pieczywem, czerwoną karmelizowaną cebulą i oscypkiem

1 godz Łatwy

Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

50 min Łatwy

Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

65 ze 100
35 min Łatwy

Zapiekanka makaronowa z szynką, pomidorkami i serem

60 ze 100
1 godz Łatwy

Supreme z kurczaka na sposób babuni w sosie z czerwonego wina z miodem i świeżym tymiankiem

95 ze 100
1 godz 39 min Łatwy

Bigos staropolski

50 ze 100
4 godz 50 min Łatwy

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

30 min Średni

Wietnamska kanapka Banh Mi z chrupiącym boczkiem i słupkami warzyw

55 ze 100
45 min Łatwy

Kurczak z makaronem w sosie śmietanowo-czosnkowym

60 ze 100
55 min Łatwy

Zupa fasolowa z kiełbasą i przecierem pomidorowym

1 godz 16 min Łatwy

Pieczeń rzymska

25 ze 100
1 godz 25 min Łatwy

Kotlety schabowe z zasmażaną młodą kapustą

85 ze 100
1 godz 35 min Łatwy

Pasztet domowy

40 ze 100
2 godz 15 min Średni

Grochowa domowa

37 min Łatwy

Zupa grochowa z boczkiem

40 min Łatwy

Wiosenny szybki gulasz warzywny

90 ze 100
1 godz Łatwy

Pesto z makaronem i boczkiem

25 ze 100
30 min Łatwy

Sałatka z roszponką i boczkiem z dressingiem

65 ze 100
30 min Łatwy

Krupnik na skrzydełkach

44 min Łatwy

Pieczonki z kociołka na grillu

85 ze 100
1 godz 51 min Łatwy

Zupa gulaszowa węgierska na boczku

2 godz 19 min Średni

Zupa chłopska z boczkiem

47 min Łatwy

Pasta jajeczna z chrupiącym boczkiem

40 min Łatwy

Zupa meksykańska z pulpecikami

51 min Łatwy

Lasagne carbonara

75 ze 100
46 min Średni

Sałatka jarzynowa z grzybkami marynowanymi

2 godz Średni

Bigos z młodej kapusty

80 ze 100
1 godz 10 min Łatwy

Spaghetti z boczkiem w sosie pomidorowym

70 ze 100
45 min Łatwy

Bigos świąteczny

70 ze 100
1 godz 45 min Łatwy

Bigos z kabaczka

32 min Łatwy

Spaghetti Carbonara

60 ze 100
30 min Łatwy

Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

35 ze 100
30 min Łatwy

Barszcz ukraiński z ziemniakami

1 godz 10 min Łatwy

Ślimaki drobiowe z boczkiem

35 ze 100
3 godz 20 min Łatwy

Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią

95 ze 100
8 godz 50 min Łatwy

Zupa krem z pieczonej dyni z boczkiem

1 godz 4 min Łatwy

Fasolowa z boczkiem

39 min Łatwy

Kapuśniak na boczku

53 min Łatwy

Szaszłyki z grilla z boczkiem i drobiem

75 ze 100
25 min Łatwy

Jajecznica na boczku z cebulą

17 min Łatwy

Pieczeń rzymska z warzywami

60 ze 100
1 godz 35 min Łatwy

Hamburger z łososia

75 ze 100
45 min Łatwy

Zupa z zielonego groszku

1 godz 5 min Łatwy

Wodzianka!

21 min Łatwy

Żurek wiejski z białą kiełbasą

55 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Page 5
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Pyszny boczek w twojej kuchni 

Kiedy mówimy o boczku, mamy na myśli tłuste mięso wieprzowe, które kupić możemy w różnych formach. Od surowego kawałka mięsa przez rozmaite boczki parzone, wędzone, pieczone – w formie kawałka lub plastrów, a nawet pokrojony w cienkie paski przeznaczone do szybkiego smażenia. W zależności od tego, jaki rodzaj boczku wybierzemy, zmienia się nieco jego kulinarne zastosowanie. Na przykład pokrojony w drobne paski (słupki) boczek idealnie nadaje się jako dodatek do jajecznicy czy omletu, sprawdzi się też, gdy podajemy pyzy albo pierogi. W ten sam sposób możemy wykorzystać wędzony boczek w kawałku, musimy tylko sami go pokroić. Jednak inaczej rzeczy się mają, jeśli kupimy surowe mięso w dużym kawałku – to nadaje się przede wszystkim do pieczenia. 

Wędzony boczek możemy stosować w wielu różnych potrawach, które chcemy wzbogacić o wędzarniczy posmak. Dlatego bywa on składnikiem tak różnych dań, jak szaszłyki i fasolka po bretońsku. Oczywiście sam w sobie smakuje wybornie, jednak w takich kontekstach kulinarnych istotne jest też to, jak oddaje swój smak pozostałym składnikom potrawy. 

Różne zastosowania dla boczku – zupy, makarony i grill 

Boczek świetnie komponuje się z makaronem i jest popularnym składnikiem dań makaronowych, sosów do makaronu oraz makaronowych zapiekanek. Pasuje zarówno do sosów pomidorowych, jak i śmietanowych.  

Innym ciekawym zastosowaniem tego mięsa są zupy. Może on nie tylko dodawać posmaku wędzonego – co jest pożądane na przykład w żurku czy grochówce – ale także sprawdzi się jako dodatek podczas serwowania zup, na przykład pod postacią chipsów. 

Jest to również bardzo popularne mięso na grilla. Można je przygotowywać na różne sposoby – na przykład piec w plastrach albo nawijać je na patyczki od szaszłyków i piec w taki sposób. Oczywiście boczek na grillu pojawia się także jako składnik wspomnianych już szaszłyków – te mogą być bardzo rozbudowane, z dużą ilością warzyw, ale też minimalistyczne, składające się jedynie z mięsa, cebuli i właśnie boczku. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu