Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
mięso przetworzone

Boczek

Sprawdź nasze pomysły na dania z boczkiem. To idealna propozycja na imprezę ze znajomymi albo na spotkanie z rodziną. Wypróbuj nasze przepisy.

Przepisy 262
Croissant z camembertem i szynką

Croissant z camembertem i szynką

22 min Łatwy
Tortilla ze szpinakiem

Tortilla ze szpinakiem

85
18 min Łatwy
Roladki z kurczaka ze szpinakiem

Roladki z kurczaka ze szpinakiem

25
55 min Średni
Jajka po florencku

Jajka po florencku

26 min Łatwy
Porchetta

Porchetta

4 godz 38 min Średni
Kanapka anglosaska z bekonem, sałatą i pomidorem

Kanapka anglosaska z bekonem, sałatą i pomidorem

38 min Łatwy
Jajka z chrupiącym boczkiem i suszonymi pomidorami

Jajka z chrupiącym boczkiem i suszonymi pomidorami

52 min Łatwy
Jajka a'la burgery

Jajka a'la burgery

25 min Łatwy
Kanapka Cesar

Kanapka Cesar

32 min Łatwy
Kanapka klubowa z bekonem

Kanapka klubowa z bekonem

46 min Łatwy
Croissant z jajkiem

Croissant z jajkiem

31 min Łatwy
Grillowany kalafior i kapusta pekińska

Grillowany kalafior i kapusta pekińska

55
43 min Łatwy
Słoikowa zapiekanka z jajkiem

Słoikowa zapiekanka z jajkiem

35 min Łatwy
Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku

90
2 godz 26 min Średni
Pieczonki - przepis idealny

Pieczonki - przepis idealny

90
1 godz 46 min Łatwy
Smażone nudle a la Carbonara

Smażone nudle a la Carbonara

55
14 min Łatwy
Tatar z pomidorów i grillowanego bekonu

Tatar z pomidorów i grillowanego bekonu

13 min Łatwy
Tortellini z boczkiem i sosem grzybowym

Tortellini z boczkiem i sosem grzybowym

40
20 min Łatwy
Kluski śląskie faszerowane boczkiem i cebulą z sosem pieczeniowym

Kluski śląskie faszerowane boczkiem i cebulą z sosem pieczeniowym

80
30 min Średni
Kanapka BLT z boczkiem i sałatą

Kanapka BLT z boczkiem i sałatą

10 min Łatwy
Puree ziemniaczane z boczkiem

Puree ziemniaczane z boczkiem

7 min Łatwy
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

35
1 godz 7 min Łatwy
Smażona brukselka z boczkiem i makaronem

Smażona brukselka z boczkiem i makaronem

85
22 min Łatwy
Lasagne carbonara

Lasagne carbonara

75
46 min Średni
Sałatka z roszponką i boczkiem z dressingiem

Sałatka z roszponką i boczkiem z dressingiem

30 min Łatwy
Domowa kanapka z indykiem, boczkiem i sosem

Domowa kanapka z indykiem, boczkiem i sosem

80
25 min Łatwy
Paella zero waste z polskimi dodatkami

Paella zero waste z polskimi dodatkami

65
1 godz Łatwy
Boczek pieczony z cebulą w ciemnym piwie

Boczek pieczony z cebulą w ciemnym piwie

55
35 min Łatwy
Jarmuż w stylu północnoniemieckim

Jarmuż w stylu północnoniemieckim

80
2 godz 38 min Średni
Amerykański hamburger

Amerykański hamburger

60
20 min Łatwy
Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

Pyszne gnocchi dyniowe z boczkiem

100
1 godz 5 min Średni
Pieczone słodkie ziemniaki

Pieczone słodkie ziemniaki

100
1 godz Łatwy
Medaliony z boczkiem i musztardą

Medaliony z boczkiem i musztardą

50
25 min Łatwy
Makaron z suszonymi pomidorami i boczkiem

Makaron z suszonymi pomidorami i boczkiem

75
17 min Łatwy
Zupa krem z selera naciowego

Zupa krem z selera naciowego

26 min Łatwy
Barszcz biały z kiełbaskami w boczku i jajkiem w koszulce

Barszcz biały z kiełbaskami w boczku i jajkiem w koszulce

40 min Łatwy
Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami

Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami

20 min Łatwy
Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

40
30 min Średni
Carbonara z boczkiem i awokado

Carbonara z boczkiem i awokado

85
30 min Łatwy
Makaron z brokułami i boczkiem

Makaron z brokułami i boczkiem

50
30 min Łatwy
Maccheroni all’Amatriciana

Maccheroni all’Amatriciana

65
30 min Łatwy
Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

50 min Łatwy
Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

Zupa fasolowa tradycyjna z boczkiem i kiełbasą

65
35 min Łatwy
Zupa gulaszowa węgierska na boczku

Zupa gulaszowa węgierska na boczku

2 godz 19 min Średni
Club sandwich z sosem czosnkowym

Club sandwich z sosem czosnkowym

40 min Łatwy
Grillowane roladki drobiowe z boczkiem

Grillowane roladki drobiowe z boczkiem

40 min Łatwy
Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami

Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami

1 godz 20 min Średni
Pasta jajeczna z chrupiącym boczkiem

Pasta jajeczna z chrupiącym boczkiem

40 min Łatwy
Bajgiel z jajkiem sadzonym, chrupiącym boczkiem i awokado

Bajgiel z jajkiem sadzonym, chrupiącym boczkiem i awokado

20 min Łatwy
Prosty pieczony boczek

Prosty pieczony boczek

25
17 godz 27 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Strona 2
  • Strona 3
  • Strona 4
  • Strona 5
  • Strona 6
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Pyszny boczek w twojej kuchni 

Kiedy mówimy o boczku, mamy na myśli tłuste mięso wieprzowe, które kupić możemy w różnych formach. Od surowego kawałka mięsa przez rozmaite boczki parzone, wędzone, pieczone – w formie kawałka lub plastrów, a nawet pokrojony w cienkie paski przeznaczone do szybkiego smażenia. W zależności od tego, jaki rodzaj boczku wybierzemy, zmienia się nieco jego kulinarne zastosowanie. Na przykład pokrojony w drobne paski (słupki) boczek idealnie nadaje się jako dodatek do jajecznicy czy omletu, sprawdzi się też, gdy podajemy pyzy albo pierogi. W ten sam sposób możemy wykorzystać wędzony boczek w kawałku, musimy tylko sami go pokroić. Jednak inaczej rzeczy się mają, jeśli kupimy surowe mięso w dużym kawałku – to nadaje się przede wszystkim do pieczenia. 

Wędzony boczek możemy stosować w wielu różnych potrawach, które chcemy wzbogacić o wędzarniczy posmak. Dlatego bywa on składnikiem tak różnych dań, jak szaszłyki i fasolka po bretońsku. Oczywiście sam w sobie smakuje wybornie, jednak w takich kontekstach kulinarnych istotne jest też to, jak oddaje swój smak pozostałym składnikom potrawy. 

Różne zastosowania dla boczku – zupy, makarony i grill 

Boczek świetnie komponuje się z makaronem i jest popularnym składnikiem dań makaronowych, sosów do makaronu oraz makaronowych zapiekanek. Pasuje zarówno do sosów pomidorowych, jak i śmietanowych.  

Innym ciekawym zastosowaniem tego mięsa są zupy. Może on nie tylko dodawać posmaku wędzonego – co jest pożądane na przykład w żurku czy grochówce – ale także sprawdzi się jako dodatek podczas serwowania zup, na przykład pod postacią chipsów. 

Jest to również bardzo popularne mięso na grilla. Można je przygotowywać na różne sposoby – na przykład piec w plastrach albo nawijać je na patyczki od szaszłyków i piec w taki sposób. Oczywiście boczek na grillu pojawia się także jako składnik wspomnianych już szaszłyków – te mogą być bardzo rozbudowane, z dużą ilością warzyw, ale też minimalistyczne, składające się jedynie z mięsa, cebuli i właśnie boczku. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu