30min
Łatwy
Zupa krem z selera naciowego
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżka
Oliwa z oliwek
1
łyżka
Masło
1
Średnia cebula
2
Liść laurowy
1
gałązka
Tymianek
1
opakowanie
Seler naciowy (kilka łodyg)
1
kostka
100
ml
Śmietana do zup (18%)
4
plastrów
Boczek
1
szczypta
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
5.47 g
Węglowodany
5.36 g
Tłuszcze
25.89 g
Wartość energetyczna
270.43 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kto powiedziałby, że coś tak wspaniałego w smaku może być tak proste? Ta aromatyczna zupa selerowa w krótkim czasie zaspokoi Twój głód, a jednocześnie będzie pysznym pierwszym daniem, rozbudzającym apetyt na drugie. Pieczony seler wspaniale komponuje się z pachnącym tymiankiem i liściem laurowym. Po połączeniu ich z pełnym smakiem bulionu w słoiczku Winiary i łagodnej śmietanki otrzymasz szybką, bezkonkurencyjną zupę selerową krem.
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
1 minWlej do garnka 1 litr ugotowanego Rosołu drobiowego Winiary (1 l / kostkę), dodaj sól i pieprz oraz liść laurowy i gałązkę tymianku. -
Krok 2
15 minUmyj i pokrój selera naciowego na drobne kawałki, gotuj w bulionie przez 15 minut, aż seler zmięknie. -
Krok numer 3
4 minWyjmij liść laurowy, dodaj masło i wymieszaj zupę mikserem na gładką masę. -
Krok numer 4
5 minWlej śmietanę i pozwól jej się rozgrzać. Zupa nie powinna bulgotać. -
Krok numer 5
5 minZupę przelej na talerz i udekoruj tymiankiem, oliwą oraz smażonym boczkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0