Zupa krem z selera naciowego

30min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

1 łyżka

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Masło

Średnia cebula

Liść laurowy

1 gałązka

Tymianek

1 opakowanie

Seler naciowy (kilka łodyg)

1 kostka

Rosół Drobiowy WINIARY

100 ml

Śmietana do zup (18%)

4 plastrów

Boczek

1 szczypta

Sól i pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.47 g

Węglowodany

5.36 g

Tłuszcze

25.89 g

Wartość energetyczna

270.43 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Wlej do garnka 1 litr ugotowanego Rosołu drobiowego Winiary (1 l / kostkę), dodaj sól i pieprz oraz liść laurowy i gałązkę tymianku.

Krok 2

15 min

Umyj i pokrój selera naciowego na drobne kawałki, gotuj w bulionie przez 15 minut, aż seler zmięknie.

Krok numer 3

4 min

Wyjmij liść laurowy, dodaj masło i wymieszaj zupę mikserem na gładką masę.

Krok numer 4

5 min

Wlej śmietanę i pozwól jej się rozgrzać. Zupa nie powinna bulgotać.

Krok numer 5

5 min

Zupę przelej na talerz i udekoruj tymiankiem, oliwą oraz smażonym boczkiem.

Krok 1 z 5

Wlej do garnka 1 litr ugotowanego Rosołu drobiowego Winiary (1 l / kostkę), dodaj sól i pieprz oraz liść laurowy i gałązkę tymianku.

Krok 2 z 5

Umyj i pokrój selera naciowego na drobne kawałki, gotuj w bulionie przez 15 minut, aż seler zmięknie.

Krok numer 3 z 5

Wyjmij liść laurowy, dodaj masło i wymieszaj zupę mikserem na gładką masę.

Krok numer 4 z 5

Wlej śmietanę i pozwól jej się rozgrzać. Zupa nie powinna bulgotać.

Krok numer 5 z 5

Zupę przelej na talerz i udekoruj tymiankiem, oliwą oraz smażonym boczkiem.

Kto powiedziałby, że coś tak wspaniałego w smaku może być tak proste? Ta aromatyczna zupa selerowa w krótkim czasie zaspokoi Twój głód, a jednocześnie będzie pysznym pierwszym daniem, rozbudzającym apetyt na drugie. Pieczony seler wspaniale komponuje się z pachnącym tymiankiem i liściem laurowym. Po połączeniu ich z pełnym smakiem bulionu w słoiczku Winiary i łagodnej śmietanki otrzymasz szybką, bezkonkurencyjną zupę selerową krem.