41 min
Łatwy
Soczyste piersi kurczaka w boczku
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
334.67 kcal
Białko
24.87 g
Węglowodany
1.97 g
Tłuszcze
24.74 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
41 min
Krok 1
5 min
Filety przekrój wzdłuż na cieńsze kawałki, oprósz delikatnie solą i pieprzem.
Krok 2
5 min
Każdy kawałek owiń boczkiem i oprósz mąką.
Krok 3
10 min
Podsmaż na patelni na rozgrzanym oleju na rumiano.
Krok 4
5 min
Następnie do 300 ml zimnej wody wsyp zawartość opakowania Sosu pieczeniowego jasnego WINIARY i dokładnie wymieszaj. Całość wlej na patelnię i zagotuj.
Krok 5
10 min
Gotuj na wolnym ogniu 10 minut.
Krok 6
5 min
Każdą porcję przekrój ukośnie na plastry.
Krok 7
1 min
Podawaj z kluskami kładzionymi i surówką z białej kapusty.
Tradycyjnie przygotowywana pierś z kurczaka stała się już nudna? Wypróbuj soczyste piersi kurczaka w boczku ! To doskonałe urozmaicenie, które nie tylko świetnie smakuje, ale też imponująco wygląda, dzięki czemu zachwycisz wszystkich od pierwszego spojrzenia. Soczysty kurczak idealnie komponuje się z chrupiącym boczkiem, nie pozwalając zapomnieć tego doskonałego połączenia.
Jak przygotować soczyste piersi kurczaka w boczku ? Zacznij od przekrojenia filetów wzdłuż, aby otrzymać cieńsze kawałki. Jeśli wykorzystujesz 2 filety, otrzymasz wtedy 4 kawałki mięsa – na 4 porcje. Przypraw je solą i pieprzem, a następnie każdy owiń plastrem boczku oraz oprósz mąką.
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż z każdej strony piersi kurczaka zawinięte w boczek, aż ten się zrumieni. W 300 mililitrach zimnej wody rozpuść Sos pieczeniowy jasny WINIARY. Wylej na patelnię z kurczakiem i zagotuj. Zmniejsz ogień i duś przez 10 minut, aż mięso zmięknie, a sos się zredukuje.
Soczyste piersi kurczaka w boczku gotowe! Teraz możesz podać je na przykład z kluskami kładzionymi i surówką z białej kapusty. Jednak jeśli wolisz piersi kurczaka w boczku w formie przekąski, a nie dania obiadowego, nic nie stoi na przeszkodzie, by podać je z opiekaną bagietką.
Jak przygotować soczyste piersi kurczaka w boczku ? Zacznij od przekrojenia filetów wzdłuż, aby otrzymać cieńsze kawałki. Jeśli wykorzystujesz 2 filety, otrzymasz wtedy 4 kawałki mięsa – na 4 porcje. Przypraw je solą i pieprzem, a następnie każdy owiń plastrem boczku oraz oprósz mąką.
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż z każdej strony piersi kurczaka zawinięte w boczek, aż ten się zrumieni. W 300 mililitrach zimnej wody rozpuść Sos pieczeniowy jasny WINIARY. Wylej na patelnię z kurczakiem i zagotuj. Zmniejsz ogień i duś przez 10 minut, aż mięso zmięknie, a sos się zredukuje.
Soczyste piersi kurczaka w boczku gotowe! Teraz możesz podać je na przykład z kluskami kładzionymi i surówką z białej kapusty. Jednak jeśli wolisz piersi kurczaka w boczku w formie przekąski, a nie dania obiadowego, nic nie stoi na przeszkodzie, by podać je z opiekaną bagietką.
Komentarze 0