Mój pomysł na soczystego kurczaka z pęczakiem

25 godz 29 min

Łatwy

Autorem przepisu jest paulitos

Składniki

2 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka z papryką i ziołami

1 kg

Udo kurczaka

180 g

Pęczak

2 łyżek

Oliwa z oliwek

4 gałązek

Natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

94.71 g

Węglowodany

67.38 g

Tłuszcze

96.26 g

Wartość energetyczna

1524.22 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Mięso opłucz, przetnij na udko i podudzie. Jeśli jest taka potrzeba, wytnij zwisające skórki i błonki. Włóż do woreczka załączonego do "Pomysłu na...". Wsyp przyprawę.

Krok 2

1440 min

Wstaw do lodówki najlepiej dzień wcześniej.

Krok 3

60 min

Piekarnik rozgrzej do 170 stopnii. Mięso przełóż do blaszki i wstaw do piekarnika. Czas pieczenia 50-60 minut.

Krok 4

15 min

W tym czasie przygotuj kaszę. Na każdą szklankę pęczaku przeznacz 2 szklanki wody. Do garnka wlej wodę i wsyp kaszę. Gotuj do momentu, aż kasza będzie miękka, a woda wyparuje (około 15 minut). Wyłącz gaz/prąd.

Krok 5

3 min

Dodaj do kaszy oliwę z oliwek i posiekaną drobno pietruszkę. Zamieszaj.

Krok 6

1 min

Kurczaka podaj z kaszą i młodą sałatą lub mizerią.

Krok 1 z 6

Mięso opłucz, przetnij na udko i podudzie. Jeśli jest taka potrzeba, wytnij zwisające skórki i błonki. Włóż do woreczka załączonego do "Pomysłu na...". Wsyp przyprawę.

Krok 2 z 6

Wstaw do lodówki najlepiej dzień wcześniej.

Krok 3 z 6

Piekarnik rozgrzej do 170 stopnii. Mięso przełóż do blaszki i wstaw do piekarnika. Czas pieczenia 50-60 minut.

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Dodaj do kaszy oliwę z oliwek i posiekaną drobno pietruszkę. Zamieszaj.

Krok 6 z 6

Kurczaka podaj z kaszą i młodą sałatą lub mizerią.

Często nie mam pomysłu na pełnowartościowy obiad. Z pomocą przychodzi wtedy "Pomysł na soczystego kurczaka". Dodatek kaszy sprawia, że danie nie tylko bardziej syci, ale jest zdrowe!