Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym

(0)

1 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winairy3453247

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

2 opakowań

WINIARY POMYSŁ NA...Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Cebula

2 łyżek

Olej

2 ząbków

Czosnek

1 szczypta

Sól

2 szczypt

Pieprz

1 porcja

Rukola

40 dag

Makaron

50 dag

Pierś z kurczaka

10 dag

Boczek wędzony

300 ml

Śmietana

400 ml

Woda

50 dag

Pieczarki

20 dag

Ser żółty

1 słoik

Zielone oliwki

1 łyżka

Suszone pomidory

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

35.5 g

Wartość energetyczna

436.2 kcal

Tłuszcze

19.8 g

Białko

25.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym to pomysł na sycący, treściwy obiad, z którego przygotowaniem poradzi sobie każdy.

Jak przygotować zapiekankę makaronową z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym? Przepis nie jest skomplikowany. Zacząć należy od ugotowania makaronu al dente. Następnie na patelni podsmażamy kolejne składniki: cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany czosnek, boczek pokrojony w kostkę. Pieczarki pokrojone w plasterki warto poddusić w osobnym naczyniu, by można było odparować płyn i doprawić je solą, pieprzem i sosem sojowym. Na oleju należy też podsmażyć pierś z kurczaka pokrojoną na kawałki.

Sos śmietanowo-ziołowy przygotowujemy rozpuszczając „Pomysł na… kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym” WINIARY w 300 gramach śmietany 18% i 400 ml zimnej wody. Wlewamy sos na patelnię z kurczakiem i dusimy przez 5 minut, do zgęstnienia sosu.

Mieszamy wszystkie przygotowane składniki zapiekanki (makaron, warzywa, kurczak z sosem) i przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodając starty żółty ser. Zapiekamy przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po tym czasie zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym będzie gotowa.

Krok 1
8 min

Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente. Odcedzam i odstawiam.
Krok 2
5 min

Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju. Do zeszklonej cebuli dodaję drobno posiekany czosnek i boczek pokrojony w większą kostkę.
Krok 3
6 min

Pieczarki myję, kroję w plasterki i podduszam do odparowania większości płynu. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Krok 4
5 min

Zawartość opakowań Pomysł na... wsypuję do naczynia, dodaję śmietanę i dokładnie mieszam. Następnie wlewam zimną wodę i roztrzepuję, aż całość się połączy.
Krok 5
8 min

Piersi kurczaka myję, osuszam i kroję na kawałki. Wrzucam na rozgrzany olej na patelnię i smażę kilka minut aż mięso będzie miękkie.
Krok 6
5 min

Na patelnię z mięsem wlewam mieszankę Pomysł na..., przykrywam pokrywką i gotuję na niewielkim ogniu przez 5 minut. Kiedy sos zgęstnieje zdejmuję patelnię z ognia.
Krok 7
3 min

Całość dokładnie mieszam, przyprawiam do smaku. Makaron z dodatkami przekładam do żaroodpornego naczynia, posypując każdą warstwę starty serem.
Krok 8
30 min

Wierzch dekoruję połówkami oliwek i pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami. Naczynie z makaronem wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę około 30 minut. Podaję na ciepło.

Krok 1 z 8

Makaron gotuję w osolonym wrzątku al dente. Odcedzam i odstawiam.

Krok 2 z 8

Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju. Do zeszklonej cebuli dodaję drobno posiekany czosnek i boczek pokrojony w większą kostkę.

Krok 3 z 8

Pieczarki myję, kroję w plasterki i podduszam do odparowania większości płynu. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.

Krok 4 z 8

Zawartość opakowań Pomysł na... wsypuję do naczynia, dodaję śmietanę i dokładnie mieszam. Następnie wlewam zimną wodę i roztrzepuję, aż całość się połączy.

Krok 5 z 8

Piersi kurczaka myję, osuszam i kroję na kawałki. Wrzucam na rozgrzany olej na patelnię i smażę kilka minut aż mięso będzie miękkie.

Krok 6 z 8

Na patelnię z mięsem wlewam mieszankę Pomysł na..., przykrywam pokrywką i gotuję na niewielkim ogniu przez 5 minut. Kiedy sos zgęstnieje zdejmuję patelnię z ognia.

Krok 7 z 8

Całość dokładnie mieszam, przyprawiam do smaku. Makaron z dodatkami przekładam do żaroodpornego naczynia, posypując każdą warstwę starty serem.

Krok 8 z 8

Wierzch dekoruję połówkami oliwek i pokrojonymi w paseczki suszonymi pomidorami. Naczynie z makaronem wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C i piekę około 30 minut. Podaję na ciepło.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-ziołowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Prosta zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka z tortellini i szynką

ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI I MAKARONEM