Bazylia
W dawnych Włoszech donica z bazylią symbolizowała miłość, a w Meksyku listki bazylii do dziś nosi się w portfelu! Sprawdź przepisy na dania z bazylią!
W dawnych Włoszech donica z bazylią symbolizowała miłość, a w Meksyku listki bazylii do dziś nosi się w portfelu – podobno przyciągają pieniądze i zapewniają wierność ukochanej osoby. Z kolei naukowcy twierdzą, że bazylia poprawia trawienie i działa antydepresyjnie. My proponujemy zestaw różnorodnych dań z bazylią, której lekko pikantny smak i słodki, miętowo-anyżowy aromat dodadzą naszej kuchni włoskiego charakteru.
Kalorie
23 kcal/100 g
Wartości odżywcze i właściwości
Bazylia ma wpływ przede wszystkim na układ trawienny. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych, poprawia trawienie, wpływa pozytywnie na apetyt. Wykazuje także właściwości przeciwgorączkowe, dlatego potrawy obficie doprawione bazylią warto spożywać np. podczas przeziębień.
Ciekawostki
Problemy z komarami latem? Doniczka świeżej bazylii ustawiona na parapecie odstrasza owady.