Makaron z ricottą, szpinakiem i czosnkiem

41min

Łatwy

Autorem przepisu jest Koraliczek

Składniki

2 porcje

200 g

Makaron Wstążki

125 g

Ser ricotta

300 g

Szpinak świeży

3 ząbków

Czosnek

trochę

Bazylia świeża

trochę

Pieprz czarny

2 płaskich łyżek

Masło

1 Płaska łyżka

Kwaśna śmietana

trochę

Sól

trochę

Gałka muszkatołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

1 min

Ugotować makaron al dente.

Krok 2

5 min

Gdy makaron będzie się gotować dokładnie umyć szpinak, wysuszyć go i usunąć długie łodygi. Wrzucić na rozgrzaną patelnię, raz na jakiś czas mieszając, aż do zwiędnięcia liści. Zdjąć go z patelni, odcisnąć wodę i drobno pokroić.

Krok 3

5 min

Do garnka na średnim ogniu wrzucić szpinak, dodać masło, wymieszać. Doprawić przyprawami i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Krok 4

3 min

Listki bazylii drobno pokroić, dodać do szpinaku, wymieszać. Dodać śmietanę.

Krok 5

3 min

Ricottę pokroić w drobną kostkę, dodać do szpinaku i dokładnie wymieszać.

Krok 6

2 min

Ugotowany makaron wymieszać ze szpinakiem i podawać.

Krok 1 z 6

Ugotować makaron al dente.

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Do garnka na średnim ogniu wrzucić szpinak, dodać masło, wymieszać. Doprawić przyprawami i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Krok 4 z 6

Listki bazylii drobno pokroić, dodać do szpinaku, wymieszać. Dodać śmietanę.

Krok 5 z 6

Ricottę pokroić w drobną kostkę, dodać do szpinaku i dokładnie wymieszać.

Krok 6 z 6

Ugotowany makaron wymieszać ze szpinakiem i podawać.

Makaronowe rurki, otoczone zielenią szpinaku, pod delikatną chmurką apetycznego sera stanowią idealne danie, które nie tylko zaspokoi największy głód, ale także dostarczy niezapomnianych smakowych wrażeń. Makaron z ricottą, szpinakiem i czosnkiem w prosty sposób pobudzi Twoje zmysły i podsyci apetyt. Ta niezwykle prosta potrawa, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut, doskonale sprawdzi się w roli głównej w obiadowym menu.