75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

17.1g / 12%

Węglowodany

62.6g / 48%

Tłuszcze

23.7g / 40%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Szybki makaron z szynką i pomidorami

Wróć

Szybki makaron z szynką i pomidorami

Name: Szybki makaron z szynką i pomidorami
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT30.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 300 g Ulubiony makaron; np. linguine; 400 g Pomidory w puszce lub około 500 g świeżych; dowolnych; 150 g Wędlina zalegająca w lodówce; np. wędzona szynka; kiełbaska lub boczek; 1 Cebula; 60 g Marchewka; 1 łodyga Seler naciowy (opcjonalnie); 1 szczypta Suszone Oregano; 1 łyżeczka Suszona bazylia; 0.5 łyżeczka Czosnek granulowany; trochę Sól i pieprz do smaku; trochę opcjonalnie: świeże zioła; trochę Ser dojrzewający do podania (opcjonalnie); trochę Prażone pestki do podania np. słonecznik; dynia; orzeszki piniowe; siemię lniane; itd.

(2)

30min

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Składniki

4 porcje

300 g

Ulubiony makaron, np. linguine

400 g

Pomidory w puszce lub około 500 g świeżych, dowolnych

150 g

Wędlina zalegająca w lodówce, np. wędzona szynka, kiełbaska lub boczek

Cebula

60 g

Marchewka

1 łodyga

Seler naciowy (opcjonalnie)

1 szczypta

Suszone Oregano

1 łyżeczka

Suszona bazylia

0.5 łyżeczka

Czosnek granulowany

trochę

Sól i pieprz do smaku

trochę

opcjonalnie: świeże zioła

trochę

Ser dojrzewający do podania (opcjonalnie)

trochę

Prażone pestki do podania np. słonecznik, dynia, orzeszki piniowe, siemię lniane, itd.

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

17.09 g

Węglowodany

62.65 g

Tłuszcze

23.7 g

Wartość energetyczna

506.82 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nie masz czasu lub pomysłu na obiad? Makaron to zawsze dobry pomysł. Poza makaronem warto mieć też w swojej spiżarni puszkę pomidorów. Taka baza to wyjście do dalszych eksperymentów w kuchni. Szybki makaron z szynką i pomidorami to świetny, zero-waste'owy sposób na wykorzystanie składników, które zalegają Ci w lodówce. Poza pomidorami przyda Ci się również kawałek zapomnianej wędliny lub kiełbaski oraz marchewka i cebula, które również na pewno masz w kuchni. Nie liczymy przypraw - jeśli lubisz gotować, na pewno posiadasz ich mnóstwo. Szybki makaron z szynką i pomidorami to danie a'la coś z niczego, a jak smakuje!

Krok 1

10 min

Jeśli korzystasz ze świeżych pomidorów, obierz je ze skóry i szypułek. Pomidorki cherry przekrój jedynie na połowę, duże pomidory pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Cebulę posiekaj. Seler naciowy pokrój w drobną kostkę. Wędlinę pokrój w kostkę.

Krok 2

15 min

Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmaż cebulę z wędliną. Kiedy mieso się zarumieni, a cebula zmięknie, dodaj seler naciowy oraz marchewkę i smaż jeszcze 3 minuty. Dodaj pomidory oraz zioła i duś całość na średniej mocy około 10-15 minut. Po tym czasie całość dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku, według instrukcji na opakowaniu. Gorący odcedzony makaron wymieszaj z sosem.

Krok 3

5 min

Podawaj z ulubionymi dostępnymi dodatkami – świeże zioła, prażone pestki i ser dojrzewający. WSKAZÓWKA: Do makaronu możesz dodać ulubione warzywa lub pominąć mięso i przygotować wersję wegetariańską.