Szybki makaron z szynką i pomidorami

Name: Szybki makaron z szynką i pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcje
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 225 Gram Ulubiony makaron np. linguine; 300 Gram Pomidory w puszce lub około 500 g świeżych dowolnych; 110 Gram Wędlina zalegająca w lodówce np. wędzona szynka kiełbaska lub boczek; 3/4 Sztuka Cebula; 40 Gram Marchewka; 3/4 Łodyga Seler naciowy (opcjonalnie); 1 Szczypta Suszone Oregano; 3/4 Łyżeczka Suszona bazylia; 1/3 Łyżeczka Czosnek granulowany; 1 Trochę Sól i pieprz do smaku; 1 Trochę opcjonalnie: świeże zioła; 1 Trochę Ser dojrzewający do podania (opcjonalnie); 1 Trochę Prażone pestki do podania np. słonecznik dynia orzeszki piniowe siemię lniane itd.

(2)

30 min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni oraz konsultantem kulinarnym, ale przede wszystkim jestem fanem gotowania i jedzenia. Uwielbiam brać na warsztat dobrze znane przepisy i podkręcać je nowoczesnym twistem. Pokażę Ci, jak przygotować idealnie soczyste mięsa i jak wykorzystać Air Fryer, żeby gotowanie było szybkie, proste i przyjemne. Moja specjalizacja: kuchnia polska z twistem, potrawy ze świata, znane dania inaczej, pomysły na mięso, dania z Air Fryera.

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

225 g

Ulubiony makaron, np. linguine

300 g

Pomidory w puszce lub około 500 g świeżych, dowolnych

110 g

Wędlina zalegająca w lodówce, np. wędzona szynka, kiełbaska lub boczek

0.75

Cebula

40 g

Marchewka

0.75 łodyga

Seler naciowy (opcjonalnie)

1 szczypta

Suszone Oregano

0.75 łyżeczka

Suszona bazylia

0.33 łyżeczka

Czosnek granulowany

trochę

Sól i pieprz do smaku

trochę

opcjonalnie: świeże zioła

trochę

Ser dojrzewający do podania (opcjonalnie)

trochę

Prażone pestki do podania np. słonecznik, dynia, orzeszki piniowe, siemię lniane, itd.

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

62.7 g

Wartość energetyczna

508.4 kcal

Tłuszcze

23.7 g

Białko

17.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nie masz czasu lub pomysłu na obiad? Makaron to zawsze dobry pomysł. Poza makaronem warto mieć też w swojej spiżarni puszkę pomidorów. Taka baza to wyjście do dalszych eksperymentów w kuchni. Szybki makaron z szynką i pomidorami to świetny, zero-waste'owy sposób na wykorzystanie składników, które zalegają Ci w lodówce. Poza pomidorami przyda Ci się również kawałek zapomnianej wędliny lub kiełbaski oraz marchewka i cebula, które również na pewno masz w kuchni. Nie liczymy przypraw - jeśli lubisz gotować, na pewno posiadasz ich mnóstwo. Szybki makaron z szynką i pomidorami to danie a'la coś z niczego, a jak smakuje!

Krok 1
10 min

Jeśli korzystasz ze świeżych pomidorów, obierz je ze skóry i szypułek. Pomidorki cherry przekrój jedynie na połowę, duże pomidory pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Cebulę posiekaj. Seler naciowy pokrój w drobną kostkę. Wędlinę pokrój w kostkę.
Krok 2
15 min

Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmaż cebulę z wędliną. Kiedy mieso się zarumieni, a cebula zmięknie, dodaj seler naciowy oraz marchewkę i smaż jeszcze 3 minuty. Dodaj pomidory oraz zioła i duś całość na średniej mocy około 10-15 minut. Po tym czasie całość dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku, według instrukcji na opakowaniu. Gorący odcedzony makaron wymieszaj z sosem.
Krok 3
5 min

Podawaj z ulubionymi dostępnymi dodatkami – świeże zioła, prażone pestki i ser dojrzewający. WSKAZÓWKA: Do makaronu możesz dodać ulubione warzywa lub pominąć mięso i przygotować wersję wegetariańską.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Szybki makaron z szynką i pomidorami

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Przepis w formacie PDF

Opinie

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pikantna zupa meksykańska z mięsem mielonym – szybki obiad

Szybki makowiec z gotowej masy makowej

Szybki makaron z kiełbasą

Szybki gulasz grzybowy

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Szybki makaron z szynką i pomidorami

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pikantna zupa meksykańska z mięsem mielonym – szybki obiad

Szybki makowiec z gotowej masy makowej

Szybki makaron z kiełbasą

Szybki gulasz grzybowy