Łosoś pieczony

Name: Łosoś pieczony
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT20.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 4 Sztuki Filety z łososia ze skórą po ok. 150 g; 4 Łyżki Oliwa z oliwek; 1 Łyżka Sok z cytryny; 1/2 Łyżeczka Oregano; 1/2 Łyżeczka Rozmaryn; 1/2 Łyżeczka Bazylia; 1/2 Łyżeczka Słodka papryka; 1 Ząbek Czosnek; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz; 1 Trochę Sos czosnkowy WINIARY

20min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

600 g

Łosoś różowy

40 g

Oliwa z oliwek

15 g

Sok z cytryny

0.5 łyżeczka

Oregano

0.5 łyżeczka

Rozmaryn

0.5 łyżeczka

Bazylia

0.5 łyżeczka

Słodka papryka

1 kawałek

Czosnek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

10 g

Sos czosnkowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.02 g

Węglowodany

1.77 g

Tłuszcze

18.16 g

Wartość energetyczna

299.4 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

2 min

Filety z łososia umyj, dokładnie osusz ręcznikiem papierowym i ułóż filety na blaszce skórą do dołu.

Krok 2

3 min

W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Krok 3

2 min

Od strony mięsa posmaruj filety z łososia wymieszaną oliwą z przyprawami.

Krok 4

12 min

Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C przez 10-12 minut.

Krok 5

1 min

Upieczonego łososia podawaj z Sosem ziołowym WINIARY, pieczonymi ziemniaczkami lub ryżem z dodatkiem ulubionych świeżych warzyw, sałatki lub surówki.

Krok 1 z 5

Filety z łososia umyj, dokładnie osusz ręcznikiem papierowym i ułóż filety na blaszce skórą do dołu.

Krok 2 z 5

W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Krok 3 z 5

Od strony mięsa posmaruj filety z łososia wymieszaną oliwą z przyprawami.

Krok 4 z 5

Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C przez 10-12 minut.

Krok 5 z 5

Upieczonego łososia podawaj z Sosem ziołowym WINIARY, pieczonymi ziemniaczkami lub ryżem z dodatkiem ulubionych świeżych warzyw, sałatki lub surówki.

Łosoś to jedna z tych ryb, które można przygotować stosunkowo łatwo. Jednocześnie zawsze jest to wartościowy posiłek, zaś jako filet, ma niewiele ości. Dzięki temu jest dobrą alternatywą dla innych ryb, po które nie sięgamy właśnie ze względu na obecność ości. Poza tym dania z łososiem niemal zawsze można przyrządzić bardzo szybko. Jego różowa barwa świetnie komponuje się z kolorowymi warzywami, dlatego możesz go podawać z sałatą, pieczonymi ziemniaczkami, batatem albo ryżem. Smak łososia podkreśli Sos czosnkowy WINIARY.

Przygotowanie pieczonego łososia zajmuje około 20 minut, więc jest to znakomity sposób na szybkie danie. Zacznij od umycia filetów z łososia. Dokładnie osusz je ręcznikiem papierowym, a następnie ułóż na blaszce skórką do dołu. W miseczce przygotuj marynatę z oliwy, przeciśniętego przez praskę czosnku i przypraw: oregano, bazylii, słodkiej papryki, rozmarynu, soli i pieprzu.

Posmaruj dokładnie fileta marynatą od strony mięsa i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 stopni. Piecz przez około 10-12 minut. W tym czasie możesz przygotować sałatkę z pomidorów i ugotować ryż. Upieczonego łososia możesz podawać z Sosem czosnkowym WINIARY, a także z pieczonymi ziemniaczkami. Nie zapominaj też o dodaniu odrobiny soku z cytryny, np. na koniec pieczenia lub do marynaty. Łosoś świetnie smakuje w jej towarzystwie.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

31g / 42%

Węglowodany

1.8g / 2%

Tłuszcze

18.2g / 56%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™