50 min
Łatwy
Penne arrabiata na sposób WINIARY
1 paczka
300 g
Makaron Wstążki
2
Pomidory
2
Chili
1
Cebula
4 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
1 pęczek
Bazylia świeża
1 trochę
Sól
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
Krok 1
10 min
Pomidory umyj i pokrój w cienkie cząstki, cebulę obierz i pokrój w piórka.
Krok 2
5 min
Z papryczek chilli usuń pestki i pokrój je w cienkie plasterki.
Krok 3
2 min
Na rozgrzanej oliwie z oliwek usmaż cebulę. Następnie dodaj pomidory.
Krok 4
0 min
Smaż całość nie dłużej niż 1 minutę, a na koniec dodaj papryczkę chilli.
Krok 5
0 min
Do wrzącej, osolonej wody dodaj makaron, gotuj go na półtwardo, a w między czasie zacznij przygotowywanie sosu.
Krok 6
5 min
Zawartość opakowania dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.
Krok 7
5 min
Przygotowany sos wymieszaj z przesmażonymi pomidorami i papryczką chilli oraz pokrojoną w paski świeżą bazylią.
Krok 8
2 min
Do tak przygotowanego sosu dodaj gorący makaron.
Krok 9
2 min
Makaron z sosem przełóż na talerz i udekoruj posiekanymi listkami świeżej bazylii.
Krok 10
1 min
Całość skrop oliwą z oliwek.
Jeżeli lubisz naprawdę ostrrrą kuchnię, przygotuj pikantne penne arrabiata na sposób WINIARY! Z dojrzałych pomidorów, smażonych z cebulą i papryczkami chilli oraz przepysznym Sosem neapolitańskim z oregano i tymiankiem. Do tego mnóstwo świeżej, pachnącej bazylii. A, i spory zapas niegazowanej wody do picia - zwłaszcza, gdy zdecydujemy się dodać więcej papryczek chilli ;)
Komentarze 0