85 min
Łatwy
Zapiekanka makaronowa z zapasów
400 g
Makaron
100 g
Ser żółty
10
Pomidorki koktajlowe
6
Pieczarki
40 g
Zielony groszek
200 g
Kiełbasa
1 kubek
Dynia
8
Brukselka
1 szczypta
Oregano
1 szczypta
Bazylia
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
1 łyżka
1 Płaska łyżka
Masło
2 płaskich łyżek
Mąka
700 ml
Mleko
1 łyżeczka
Gałka muszkatołowa
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
19.19 g
Tłuszcze
18.21 g
Wartość energetyczna
443.61 kcal
Węglowodany
51.61 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
85 min
Krok 1
5 min
W garnku rozpuść masło. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
10 min
Garnek zdejmij z kuchenki i dolej połowę mleka, bardzo dokładnie mieszając rózgą. Kiedy nie będzie grudek, dolej pozostałą część mleka i całość zagotuj, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
5 min
Kiedy sos zgęstnieje, dopraw go gałką, solą i pieprzem. Sos możesz dodatkowo wzbogacić o dowolne dodatki smakowe np. ser, koncentrat pomidorowy, zioła itd. Dla lepszego smaku możesz dodać łyżkę bulionu ze słoika Winiary.
Krok 4
5 min
Do żaroodpornego naczynia wsyp makaron.
Krok 5
5 min
Kiełbaskę oraz dynię pokrój w kostkę. Brukselkę i pieczarki pokrój na ćwiartki.
Krok 6
5 min
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Ser zetrzyj na tarce.
Krok 7
5 min
Dodaj do makaronu wszystkie pokrojone produkty oraz groszek. Dodaj też 2/3 sera oraz sos. Całość dopraw solą, pieprzem oraz ziołami, a potem dokładnie wymieszaj.
Krok 8
45 min
Wierzch zapiekanki posyp serem. Zapiekankę wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180°C i piecz ok. 45 min.
Przygotuj smaczną zapiekankę makaronową z tego co masz w lodówce! Sięgnij po dowolne dodatki i sos, który możesz przygotować sam albo wykorzystać nasz Pomysł na… Zapiekankę makaronową.
WSKAZÓWKI:
- świetnym rozwiązaniem jest też użycie WINIARY Pomysł na… Zapiekankę Makaronową zamiast sosu beszamelowego!
- ugotowany makaron szybciej się zapieka, ale możesz użyć też suchego – wtedy warto pamiętać o dodaniu większej ilości sosu!
- w przypadku sosu możesz zaszaleć! Wykorzystaj WINIARY Pomysł na zapiekankę makaronową albo przygotuj sos na bazie śmietany, pomidorów/warzyw lub beszamelu,
- ser nadaje smaku i skleja całość! 2/3 startego sera dodaj do środka i 1/3 na górę, żeby apetycznie się zapiekł,
- kawałki warzyw czy wędlin które zalegają w lodówce i mogą się zmarnować, pokrój w kostkę i wrzuć do woreczka strunowego, a potem zamroź. W razie potrzeby dodaj je do zapiekanki.
WSKAZÓWKI:
- świetnym rozwiązaniem jest też użycie WINIARY Pomysł na… Zapiekankę Makaronową zamiast sosu beszamelowego!
- ugotowany makaron szybciej się zapieka, ale możesz użyć też suchego – wtedy warto pamiętać o dodaniu większej ilości sosu!
- w przypadku sosu możesz zaszaleć! Wykorzystaj WINIARY Pomysł na zapiekankę makaronową albo przygotuj sos na bazie śmietany, pomidorów/warzyw lub beszamelu,
- ser nadaje smaku i skleja całość! 2/3 startego sera dodaj do środka i 1/3 na górę, żeby apetycznie się zapiekł,
- kawałki warzyw czy wędlin które zalegają w lodówce i mogą się zmarnować, pokrój w kostkę i wrzuć do woreczka strunowego, a potem zamroź. W razie potrzeby dodaj je do zapiekanki.
Komentarze 0