Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Sałatka panzanella z czerstwym pieczywem

Sałatka panzanella z czerstwym pieczywem

(0)
30min
Łatwy
Kup składniki
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kawałek
Czerstwe pieczywo – najlepiej chleb na zakwasie
1 
Czerwona cebula
1 
Ogórek, opcjonalnie świeża cukinia
400  g
Ulubione dojrzałe pomidory, najlepiej kolorowe
100  ml
Oliwa z oliwek
trochę
Bazylia
1  łyżka
Ocet jabłkowy lub winny
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
1.68 g
Węglowodany
9.13 g
Tłuszcze
22.82 g
Wartość energetyczna
239.73 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie wyrzucaj czerstwego chleba - przydać Ci się on może np. na bułkę tartą, jako bruschetta (sprawdź koniecznie nasz przepis), do zupy lub do sałatki panzanella z czerstwym pieczywem. To toskańskie danie typowe dla rustykalnej kuchni włoskiej, która wykorzystuje wszystkie produkty do maksimum - Włosi Zero Waste mają we krwi. Panzanella z czerstwym pieczywem będzie sycącą propozycją na śniadanie, brunch i lunch do pudełka do pracy. Sprawdzi się również jako przystawka na przyjęcie. Podawaj ją od razu po przyrządzeniu - aby grzanki pozostały świeże i chrupkie. Buon appetito!

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    10 min
    Połowę oliwy wymieszaj z octem oraz solą i pieprzem. Jeśli pieczywo jest mocno czerstwe lub suche, dodaj 50 ml wody. Pieczywo pokrój w dużą kostkę lub porwij na kawałki i umieść w misce. Dodaj dressing i dokładnie wymieszaj.
  • Krok 2

    10 min
    Pieczywo wyłóż na blaszkę do pieczenia i wstaw na kilka minut do rozgrzanego piekarnika z opcją grill, aby się z jednej strony zarumieniło.
  • Krok 3

    10 min
    Cebule pokrój w cienkie piórka. Ogórek pokrój w półplasterki. Pomidory pokrój w dużą kostkę. Liście bazylii porwij palcami. Wszystko umieść w dużej misce. Dodaj kawałki pieczywa, oliwę oraz sól i pieprz. Całość delikatnie wymieszaj i podawaj.
Sałatka panzanella z czerstwym pieczywem

Krok 1 z 3

Połowę oliwy wymieszaj z octem oraz solą i pieprzem. Jeśli pieczywo jest mocno czerstwe lub suche, dodaj 50 ml wody. Pieczywo pokrój w dużą kostkę lub porwij na kawałki i umieść w misce. Dodaj dressing i dokładnie wymieszaj.

Sałatka panzanella z czerstwym pieczywem

Krok 2 z 3

Pieczywo wyłóż na blaszkę do pieczenia i wstaw na kilka minut do rozgrzanego piekarnika z opcją grill, aby się z jednej strony zarumieniło.

Sałatka panzanella z czerstwym pieczywem

Krok 3 z 3

Cebule pokrój w cienkie piórka. Ogórek pokrój w półplasterki. Pomidory pokrój w dużą kostkę. Liście bazylii porwij palcami. Wszystko umieść w dużej misce. Dodaj kawałki pieczywa, oliwę oraz sól i pieprz. Całość delikatnie wymieszaj i podawaj.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Brunch
  • Entrant
  • Kolacja
  • Kuchnia włoska
  • Lunch
  • Sałatka
  • Śniadanie
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Weekendowa sałatka obiadowa

    Weekendowa sałatka obiadowa

    12 min Łatwy
  • Lwowski winegret - sałatka

    Lwowski winegret - sałatka

    26 min Łatwy
  • Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

    Sałatka ziemniaczana z groszkiem i koperkiem

    20 min Łatwy
  • Bruschetta z czerstwego pieczywa

    Bruschetta z czerstwego pieczywa

    30 min

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu