Autorem przepisu jest ulcik
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
4.4 g
Wartość energetyczna
81.3 kcal
Tłuszcze
6.9 g
Białko
0.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Papryka jest świetnym dodatkiem do większości dań. W tej odsłonie polecamy pieczoną paprykę w oliwie, którą można wykorzystać jako dodatek do sałatki, makaronu lub kaszy. Będzie również dobrze komponować się ze smakiem tostów z serem. Wcześniejsze upieczenie papryki pozwala łatwiej oddzielić skórki z miąższu, dzięki czemu potrawa zyskuje na ciekawej konsystencji.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
25 minPapryki opłukać i upiec w piekarniku w 200 C, aż ściemnieją ok. 25 minut. -
Krok 2
5 minPapryki po upieczeniu od razu przełożyć do torebki foliowej i tak je potrzymać przez chwilkę, aby szybciej zeszła skórka. -
Krok 3
10 minPaprykę pokroiłam w paski. Czosnek obrałam i pokroiłam w połówki. W słoiku ułożyłam kilka plastrów papryki, potem dałam listki bazylii, papryczkę chili, estragon. -
Krok 4
5 minTakimi warstwami wypełniłam cały słoik, potem całość zalałam oliwą.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
