Jeśli często pieczesz ciasta lub masz kota (smakosza żółtek), często po jajkach mogą zostawać Ci niewykorzystane białka. Możesz z nich zrobić bezę, dodać je do jajecznicy lub... zrobić z nich fit omlet. Omlet z białek będzie doskonałym pomysłem na sycące śniadanie - zarówno na słono, jak i na słodko. W tym przepisie przyrządzisz go na słono, z ulubionymi ziołami i warzywami (w wersji wege), ale omlet z białek będzie też świetną "bazą" do wypełnienia słodkim nadzieniem, np. konfiturą, dżemem lub serkiem waniliowym. W wersji wytrawnej i mięsnej, możesz też wkroić do niego np. kiełbaskę, boczek lub wędlinę - to, co akurat masz w lodówce. Takie śniadanie mistrzów nasyci Cię na długo!