Dania na sylwester - menu na jedzenie sylwestrowe | Winiary

Sylwester – przepisy na dobry nowy rok 

Sylwester to wyjątkowa noc w roku – ostatnia, w której trakcie zmieniamy kalendarz. Można ją spędzić na różne sposoby, przygotowanie domowego przyjęcia jest tylko jednym z nich. Przyrządzenie sylwestra w swoim domu to duże przedsięwzięcie. Musimy zatroszczyć się nie tylko o dobrze dobraną listę gości, wyjątkowe stroje, nastrój, dekoracje czy muzykę, ale także o odpowiednie menu. Co podać na sylwestra? To trudne pytanie, a odpowiedź zależy od kilku czynników – między innymi od tego, ilu gości zaprosiliśmy oraz jak długo zamierzamy świętować. Warto jednak przygotować menu różnorodne, uwzględniające rozmaite potrawy. Zapraszamy do przeglądania naszych przepisów na sylwestra w poszukiwaniu pomysłów i inspiracji na tę wyjątkową noc. 

Przepisy na sylwestra, czyli jak skomponować menu 

Wśród przepisów na sylwestra warto uwzględnić różne grupy dań. Na domowym przyjęciu dobrze sprawdzi się jedzenie typu finger foods, czyli takie, które można jeść za pomocą dłoni – niewielkie kawałki zjadane „na jeden raz”. To różnego rodzaju przekąski przystawki na sylwestra, które jednak serwować możemy z powodzeniem przez całą noc. Postawmy tu na różnorodność i uwzględnijmy ewentualne diety poszczególnych gości. Do przystawek często świetnie pasują różnego rodzaju dipy, czyli zimne sosy. Przygotujmy najlepiej kilka. Wśród dań na sylwestra nie powinno oczywiście zabraknąć sałatek. Jeśli mamy czas na przygotowanie większej ich ilości, postawmy na różnorodność – na przykład warzywną sałatkę z majonezem oraz lekką sałatkę z pieczoną piersią kurczaka. Warto też pomyśleć o ciepłych daniach na sylwestra. Nie musimy opierać na nich całego menu, ale dobrze jest przygotować przynajmniej jeden ciepły posiłek, który podamy w trakcie sylwestrowej zabawy. Świetnie sprawdzają się tu dania jednogarnkowe, których możemy przygotować dużą ilość za jednym razem.