Brokuły zapiekane z serem

50min

Łatwy

Autorem przepisu jest bambi4

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

Brokuł

400 ml

Mleko

3 płaskich łyżek

Masło

200 g

Ser żółty

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

4 łyżek

Mąka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

18.27 g

Węglowodany

17.28 g

Tłuszcze

34.03 g

Wartość energetyczna

447.94 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

8 min

W dużym garnku zagotować wodę, posolić i wrzucić różyczki brokuła, gotować przez ok. 7-8 minut, aż zmiękną.

Krok 2

12 min

W rondlu roztopić masło i ciągle mieszając dodać mąkę. Powoli dolewać mleka, aż utworzy się jednolita masa i dodać 1 kostkę bulionową winiary.

Krok 3

10 min

Dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Następnie dodać połowę utartego sera i poczekać, aż całkowicie się rozpuści.

Krok 4

20 min

Wyłożyć brokuły do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, polać sosem beszamelowo-serowym, posypać resztą sera i zapiekać przez ok. 20 minut, aż ser się zrumieni. Podawać na gorąco.

Krok 1 z 4

W dużym garnku zagotować wodę, posolić i wrzucić różyczki brokuła, gotować przez ok. 7-8 minut, aż zmiękną.

Krok 2 z 4

W rondlu roztopić masło i ciągle mieszając dodać mąkę. Powoli dolewać mleka, aż utworzy się jednolita masa i dodać 1 kostkę bulionową winiary.

Krok 3 z 4

Dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Następnie dodać połowę utartego sera i poczekać, aż całkowicie się rozpuści.

Krok 4 z 4

Brokuły zapiekane z serem to przekąska idealna dla wielbicieli sosu beszamelowego i żółtego, ciągnącego się sera. Ugotowane brokuły układamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy sosem przygotowanym z masła, mąki, mleka i kostki Rosół drobiowo-warzywny Domowa Kuchnia WINIARY. Całość zapiekamy pod pierzynką żółtego sera. Brokuły zapiekane z serem podajemy gorące i rumiane!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

30 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

30 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

18.3g / 16%

Węglowodany

17.3g / 15%

Tłuszcze

34g / 69%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.