Brokuły to warzywo, które albo się kocha, albo się nienawidzi. Chociaż nie można odmówić im walorów smakowych, to jednak stale poszukujemy coraz to bardziej oryginalnego sposobu na ich serwowanie. Okazuje się, że intensywnie zielone warzywo będzie świetnie się prezentować w towarzystwie przypieczonego, żółtego sera. Jest to połączenie, które rozbudzi podniebienia nawet najbardziej wymagających. Brokuły zapiekane z serem to danie wyjątkowo proste w przygotowaniu, które wymaga od nas jedynie kilku składników oraz nagrzanego piekarnika! Po około 30 minutach obróbki cieplnej, będziemy mogli cieszyć się wyjątkowym smakiem oraz unikalną estetyką przygotowanej zapiekanki!
Brokuły zapiekane serem - świetna potrawa na każdą okazję!
Brokuły zapiekane serem to odpowiedź na pytanie: co przygotować dziś na obiad! Jest to zdrowe i pożywne danie, które może być serwowane samodzielnie lub w towarzystwie innych dodatków. Świetnie sprawdzi się ono podczas klasycznej kolacji rodzinnej, ale także na specjalne okazje jak np. urodziny czy rocznica związku. Możemy serwować je również jako przekąskę na wieczory filmowe w gronie przyjaciół i bliskich. Jednym słowem, brokuły zapiekane serem to świetny pomysł, bez względu na zaistniałą sytuację!
Brokuły zapiekane w piekarniku - jak piec, by nie wyschły?
Brokuł to wyjątkowo delikatne warzywo. Zawiera w sobie dość dużą ilość wody, więc nieostrożna obróbka cieplna może doprowadzić do tego, że zapiekanka stanie się sucha i nieapetyczna. Wobec tego, żeby brokuły zapiekane w piekarniku nie traciły swojej jędrności, warto wierzch brytfanki przykryć szczelnie folią aluminiową lub wykorzystać zamykane naczynie żaroodporne. Dzięki temu odparowująca woda nie będzie się ulatniać na zewnątrz, a zostanie zatrzymana w odpowiednim miejscu. To z kolei znacznie poprawi walory smakowe, a także estetykę całego dania.
Zapiekane brokuły z serem - z czym je serwować?
Zapiekane brokuły z serem można podawać w formie kompletnego dania. Będzie to świetny pomysł na kolację lub lekki lunch. Jeśli jednak liczymy na nieco pożywniejsze danie, wówczas zapiekane brokuły z serem można zaserwować w towarzystwie pieczonego schabu lub smażonego kurczaka. Wówczas będą one świetnie uzupełniały posmak mięsa i stanowiły do niego idealne dodatek. Brokuły zapiekane z serem można także serwować w towarzystwie różnych sosów jak np. czosnkowy, ziołowy czy pomidorowy. Wszystko jednak zależny od naszych preferencji smakowych.
