Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Brokuły zapiekane z serem

0
50 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Brokuł
400 ml
Mleko
3 płaskich łyżek
Masło
200 g
Ser żółty
4 łyżek
Mąka

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
17.28 g
Białko
18.27 g
Wartość energetyczna
447.94 kcal
Tłuszcze
34.03 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

50 min
Krok 1
8 min
W dużym garnku zagotować wodę, posolić i wrzucić różyczki brokuła, gotować przez ok. 7-8 minut, aż zmiękną.
Krok 2
12 min
W rondlu roztopić masło i ciągle mieszając dodać mąkę. Powoli dolewać mleka, aż utworzy się jednolita masa i dodać 1 kostkę bulionową winiary.
Krok 3
10 min
Dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Następnie dodać połowę utartego sera i poczekać, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 4
20 min
Wyłożyć brokuły do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, polać sosem beszamelowo-serowym, posypać resztą sera i zapiekać przez ok. 20 minut, aż ser się zrumieni. Podawać na gorąco.
Brokuły zapiekane z serem

Krok 1 z 4

W dużym garnku zagotować wodę, posolić i wrzucić różyczki brokuła, gotować przez ok. 7-8 minut, aż zmiękną.

Brokuły zapiekane z serem

Krok 2 z 4

W rondlu roztopić masło i ciągle mieszając dodać mąkę. Powoli dolewać mleka, aż utworzy się jednolita masa i dodać 1 kostkę bulionową winiary.

Brokuły zapiekane z serem

Krok 3 z 4

Dokładnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut. Następnie dodać połowę utartego sera i poczekać, aż całkowicie się rozpuści.

Brokuły zapiekane z serem

Krok 4 z 4

Wyłożyć brokuły do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, polać sosem beszamelowo-serowym, posypać resztą sera i zapiekać przez ok. 20 minut, aż ser się zrumieni. Podawać na gorąco.

Brokuły zapiekane z serem to przekąska idealna dla wielbicieli sosu beszamelowego i żółtego, ciągnącego się sera. Ugotowane brokuły układamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy sosem przygotowanym z masła, mąki, mleka i kostki Rosół drobiowo-warzywny Domowa Kuchnia WINIARY. Całość zapiekamy pod pierzynką żółtego sera. Brokuły zapiekane z serem podajemy gorące i rumiane!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 1

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika