Marchewka zasmażana

Idealny obiad nie może obejść się bez pysznych dodatków. Marchewka zasmażana swój delikatny smak zawdzięcza dodatkom masła, mąki, Przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, octu i cukru. Całość gotujemy, a gotową marchewkę zasmażaną podajemy z soczystym szczypiorkiem.

Jak przygotować marchewkę zasmażaną ? Zacznij od obrania marchewki i starcia jej na tarce o grubych oczkach. Przełóż całość do garnka, wlej szklankę wody i dopraw Ziarenkami smaku WINIARY. Gotuj przez kilka minut, aż marchewka będzie miękka.

Przygotuj zasmażkę. Rozpuść w rondlu lub na niewielkiej patelni 2 łyżki masła i dodaj łyżkę mąki pszennej. Przełóż do marchewki i energicznie rozmieszaj.

Dopraw marchewkę, dodając ocet, cukier i dodatkową łyżkę masła. Wymieszaj dokładnie i smaż jeszcze przez chwilę, aż całość zgęstnieje. Marchewka zasmażana gotowa! Przed podaniem udekoruj ją, posypując posiekanym świeżym szczypiorkiem.

Marchewka zasmażana to doskonały dodatek do obiadów mięsnych, zarówno dań z kurczaka, jak i pieczeni z wieprzowiny lub wołowiny. Świetnie komponuje się także z kotletami mielonymi. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by marchewkę zasmażaną zestawiać z daniami warzywnymi, zwłaszcza z różnego rodzaju warzywnymi burgerami.