Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Idealny obiad nie może obejść się bez pysznych dodatków. Marchewka zasmażana swój delikatny smak zawdzięcza dodatkom masła, mąki, Przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, octu i cukru. Całość gotujemy, a gotową marchewkę zasmażaną podajemy z soczystym szczypiorkiem.
Jak przygotować marchewkę zasmażaną ? Zacznij od obrania marchewki i starcia jej na tarce o grubych oczkach. Przełóż całość do garnka, wlej szklankę wody i dopraw Ziarenkami smaku WINIARY. Gotuj przez kilka minut, aż marchewka będzie miękka.
Przygotuj zasmażkę. Rozpuść w rondlu lub na niewielkiej patelni 2 łyżki masła i dodaj łyżkę mąki pszennej. Przełóż do marchewki i energicznie rozmieszaj.
Dopraw marchewkę, dodając ocet, cukier i dodatkową łyżkę masła. Wymieszaj dokładnie i smaż jeszcze przez chwilę, aż całość zgęstnieje. Marchewka zasmażana gotowa! Przed podaniem udekoruj ją, posypując posiekanym świeżym szczypiorkiem.
Marchewka zasmażana to doskonały dodatek do obiadów mięsnych, zarówno dań z kurczaka, jak i pieczeni z wieprzowiny lub wołowiny. Świetnie komponuje się także z kotletami mielonymi. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by marchewkę zasmażaną zestawiać z daniami warzywnymi, zwłaszcza z różnego rodzaju warzywnymi burgerami.
Przygotowanie
19 min
Krok 1
10 min
Obrane marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przełożyć do garnka. Do marchewki wlać wodę i dodać trochę Ziarenek Smaku. Marchewkę ugotować do miękkości, trwa to kilka minut.
Krok 2
3 min
Z 2 łyżek masła i mąki zrobić jasną zasmażkę. Przygotowaną zasmażkę dodać do marchewki i szybko rozmieszać.
Krok 3
5 min
Do marchewki dodać też ocet, cukier i resztę masła. Wszystko wymieszać i smażyć dalej razem, aż zgęstnieje.
Krok 4
1 min
Podawać np. jako dodatek do obiadu. Można ją dodatkowo posypać posiekanym szczypiorkiem.
Krok 1
z
4
Obrane marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przełożyć do garnka. Do marchewki wlać wodę i dodać trochę Ziarenek Smaku. Marchewkę ugotować do miękkości, trwa to kilka minut.
Krok 2
z
4
Z 2 łyżek masła i mąki zrobić jasną zasmażkę. Przygotowaną zasmażkę dodać do marchewki i szybko rozmieszać.
Krok 3
z
4
Do marchewki dodać też ocet, cukier i resztę masła. Wszystko wymieszać i smażyć dalej razem, aż zgęstnieje.
Krok 4
z
4
Podawać np. jako dodatek do obiadu. Można ją dodatkowo posypać posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0