Galaretka z kurczaka to danie, które na polskich stołach gości często zarówno przy ważnych okazjach, jak i na co dzień. Świetnie sprawdzi się jako jedna z przekąsek na święta wielkanocne.
Najlepiej przygotować ją od razu jako pojedyncze porcje - w niewielkich miseczkach lub w szklanych pucharkach. Dzięki temu poszczególne składniki będą rozłożone w równych proporcjach i każdy z gości otrzyma takie samo, pięknie prezentujące się danie.
Galaretki wyjęte z miseczek podawaj np. na liściu sałaty, ozdobione świeżą natką pietruszki. Ich smak podkreśli sok z cytryny lub odrobina octu. Pamiętaj też o pieczywie, które z galaretą drobiową komponuje się wyśmienicie.
Ponieważ galaretka z kurczaka jest podawana na zimno, stanowi świetną propozycję na parapetówkę lub karnawałową imprezę ze szwedzkim stołem. Nie może jej też zabraknąć na ważniejszych uroczystościach, takich jak chrzciny, komunie czy wesela. Podczas świąt każdy doceni ją za lekkostrawną formę, ale przede wszystkim za wyjątkowy smak!
Podoba Ci się ten przepis? Dodaj go do swojej książki kucharskiej. Załóż ją TUTAJ.
Joanna